Сколько калорий в лимонном соке без сахара

Калорийность Лимонный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Многие люди в своем стремлении похудеть готовы на самые страшные жертвы — голодание, изнурительные тренировки в зале, утренние пробежки, отказ от любимых блюд. Однако диетологи давно утверждают, что радикальные меры — это не выход из положения. К похудению может привести только сбалансированный рацион, умеренные физические нагрузки и некоторые продукты, которые должны прочно утвердиться в вашем рационе. Одним из таких продуктов является лимон, а точнее лимонный сок. Лимонный сок легко приготовить и самому, выжав лимоны вручную или с помощью соковыжималки.

Состав питательных веществ, БЖУ

Химический состав лимона богат витаминами, макро- и микроэлементами, которыми можно насытить организм вне зависимости от способа употребления: в самостоятельном виде, в виде сока с водой, чая с долькой фрукта или блюд с заправкой из лимонного сока. Калорийность лимона низкая и составляет 29 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность сока лимона на 100 г составляет 16,1 ккал, а калорийность цедры фрукта равняется 15,2 ккал. Калорийность лимона без кожуры, соответственно, — 13,8 ккал на 100 г. Вяленый лимон отличается высокой калорийностью, которая равняется 254,3 ккал на 100 г. Если добавлять в стакан воды примерно 2 чайные ложечки сока лимона, то калорийность напитка без меда или сахара будет 8,2 ккал на 100 г.

Примечание: в среднем вес 1 лимона — 120-130 г, а значит, калорийность 1 шт. — 34,8-37,7 ккал.

Пищевая ценность лимона в кожуре на 100 г:

• углеводы — 2,9 г;
• белки — 0,9 г;
• жиры — 0,1 г;
• вода — 87,7 г;
• органические кислоты — 5,8 г;
• зола — 0,5 г.

Соотношение БЖУ на 100 г лимона — 1:0,1:3,1 соответственно.

Кроме этого, в состав лимона входят фруктоза — 1 г, сахароза — 1 г, глюкоза — 1 г на 100 граммов продукта. А также полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3.

Лимонный сок в других порциях:

20

0.2

Польза для здоровья

Полезные свойства лимона связаны не только с укреплением иммунитета в сезон простуды, но и с помощью в похудении. Наиболее очевидная польза фрукта для здоровья человека заключается в следующем:

1. Лимон в первую очередь используется в качестве ингредиента для блюд, что весьма полезно для насыщения организма витаминами, которые входят в состав продукта. Более того, фрукт стимулирует выработку лейкоцитов, за счет которых укрепляется иммунитет и очищается организм от токсинов и шлаков.
2. Систематическое употребление мякоти фрукта или лимонного сока полезно для суставов, так как лимон способствует снижению воспаления при артрите.
3. Лимон влияет на состояние кровеносных сосудов, укрепляет капилляры и улучшает кровообращение, вследствие чего снижается давление и уменьшается риск развития варикоза.
4. Фрукт полезно употреблять людям, у которых нервная работа или присутствует повышенная раздражительность, так как лимон предотвращает перепады настроения и уменьшает вероятность эмоциональных срывов. Кроме этого, эфирное масло лимона обладает антистрессовыми свойствами. Фрукт положительно влияет на работу мозга и препятствует развитию дегенеративных заболеваний.
5. Лимон оказывает полезное воздействие на органы дыхания и помогает бороться с инфекционными заболеваниями, тонзиллитом, астмой и другими патологиями органов дыхания. Фрукт облегчает болезненные ощущения в горле и ротовой полости.
6. Систематическое употребление продукта помогает при лечении такого заболевания, как гепатит С. Кроме этого, сок лимона помогает остановить процесс увеличения печени.
7. Лимон полезен для работы почек и мочевого пузыря. Это действенное профилактическое средство от подагры, гипертонии, камней в почках, почечной недостаточности.
8. Сок лимона снижает покраснение и раздражение, появившееся от укуса насекомого или после контакта с ядовитым растением, например, крапивой.

Лимон применяют в борьбе с онкологическими заболеваниями: в некоторой степени он способствует разрушению метастазов при раке молочной железы, почек или легких. Кроме того, сок фрукта рекомендован к употреблению спортсменам до и после физических тренировок, так как способствует быстрому восстановлению сил.

Преимущества употребления лимонного сока

1. Улучшение пищеварительных процессов. Сок этого цитруса способен улучшить пищеварительные процессы и попутно очистить организм от вредоносных токсинов и шлаковых соединений. Если же вы добавляете лимонный сок в воду, полученный напиток будет заставлять печень активнее вырабатывать желчные кислоты, участвующие в работе пищеварительного тракта. Более того, методичный и регулярный прием такого напитка точно заставит вас забыть об изжоге и запорах. Лимонный сок способствует снятию вздутия живота и быстрому растворению камней в желчном пузыре.
2. Мочегонный эффект. Лимонный сок — это природное мочегонное. Так, худеющие нередко не теряют вес именно из-за задержки жидкости в организме. Верными признаками подобной задержки являются отеки ног, а также синяки под глазами. Нередко причиной этого являются потребляемая нами пища. Если в рацион человека входит большое количество сахара и соли, а фруктов и овощей, напротив, не хватает — появление отеков является вполне ожидаемым результатом.
3. Избавление от шлаков и токсинов. Рацион, в котором недостаточно минералов и витаминов, длительные монодиеты, лекарственные препараты, неактивный образ жизни — все это приводит к дефициту необходимых организму вещей и накоплению токсинов и шлаков. Они же, в свою очередь, приводят к избыточному весу, образованию «апельсиновой корки» и даже к болезням. Чтобы этого не произошло, организм необходимо очищать. Регулярное употребление лимонного сока помогает вывести вредоносные вещества, и тем самым ускорить процесс похудения.
4. Природное слабительное. Эффект, оказываемый лимоном на организм, отличается мягкостью, что позволяет легко очистить кишечник. Если у вас сильный желудок, вы можете смело пить этот напиток с самого утра, тогда как людям, имеющим слабый кишечник лучше воздержаться от утреннего употребления лимонов — это может спровоцировать расстройство желудка. В этом случае данный напиток можно пить с медом или же добавлять немного сахара.
5. Повышение иммунитета. Лимон содержит огромное количество столь необходимого организму витамина С. Так, аскорбиновая кислота помогает ему сопротивляться различным вирусам, в частности гриппу. Более того, этот цитрус содержит немало калия, стимулирующего эффективную работу НС и головного мозга и контролирующего нормальный уровень давления. Если же человек уже болен, лимонный сок помогает облегчить кашель и даже астму.
6. Нормализация кислотно-щелочного баланса. Этот цитрус отличается уникальным эффектом, а именно способностью снижать кислотность. Когда лимонный сок соединяется в желудочным, и, как ни парадоксально, создает щелочную среду, тем самым снижая кислотность. Так, регулярное употребление лимонного сока для похудения может предотвратить даже возникновение язвы желудка. Впрочем, если вы уже страдаете от данного заболевания, лимонный сок необходимо употреблять с максимальной осторожностью, так как в данном случае цитрус лишь усугубит положение.
7. Очистка организма от солей. Лимон способен очистить организм человека не только от шлаков, но также от солей и мочевой кислоты. Так, регулярно выпивая такой напиток, вы можете предотвратить возникновение самых разных болезней суставов.
8. Постепенное снижение веса. Подобным эффектом лимон обязан содержанию клетчатки, а именно пектина, который способен подавить чувство голода. Это может застраховать вас от постоянных перекусов, которые, как известно, нередко становятся главной причиной возникновения лишнего веса. Более того, как уже было сказано ранее, лимон способен вывести лишнюю воду из организма, что также приводит к природному и постепенному похудению.
9. Заживляющий эффект. Одним из положительных качеств лимонного сока является его способность останавливать кровотечения. Так, его можно использовать для устранения воспаления десен и даже для заживления небольших ранок. Приятным «побочным эффектом» в этом случае будет освежение дыхания. Однако стоит помнить и о том, что лимонный сок — это очень концентрированный продукт, а значит, он может привести к разрушению эмали зубов. Следовательно, подобные процедуры следует проводить не слишком часто, а после них стоит ополаскивать ротовую полость раствором соды. После приема сока не стоит сразу же чистить зубы, ведь данный напиток смягчает эмаль.
10. Тонизация кожного покрова. Присутствующая в лимонном соке аскорбиновая кислота способна снизить пигментацию дермы и даже разгладить небольшие морщинки. Также, благодаря тому, что лимон выводит из организма токсины и шлаки, кожа остается подтянутой и упругой. Если же вы неоднократно замечали, что на вашем теле появляются пятна, попробуйте нанести на этот участок несколько капель лимонного сока. Со временем, пятна исчезнут, так как этот цитрус обладает отбеливающим эффектом.
11. Снижение жирности кожи. Если у вас жирная кожа, вы можете начать протирать лицо лимонным соком (делать это следует не чаще двух раз в неделю). Попутно лимон поможет сузить поры, уменьшит выделение пота, что, разумеется, благотворно повлияет на состояние кожного покрова.

Лечебные свойства лимона

Благодаря высокому содержанию в составе лимонов аскорбиновой кислоты продукт обладает лечебными свойствами, и его нередко используют в народной медицине. Самое распространенное применение лимона:

1. Во время простудных заболеваний мякоть лимона добавляют в горячий чай и едят в самостоятельном виде. В случае употребления лимона вместе с горячей жидкостью в организм поступает большее количество витаминов А и С, которые помогают бороться с инфекционными заболеваниями. Можно заварить чай с листьями лимона.
2. Систематическое употребление фрукта нормализует работу пищеварительной системы и избавляет от запоров благодаря наличию клетчатки в составе продукта. При лечении запоров назначают массаж с использованием эфирного масла лимона.
3. Продукт способствует нормализации давления. А благодаря входящему в состав лимона железу в крови ускоряется процесс появления красных кровяных телец, поэтому фрукт рекомендуют добавить в рацион людям, страдающим от малокровия.
4. Благодаря противовоспалительным свойствам плод эффективен при лечении ангины. Лимон рекомендуется как есть в самостоятельном виде, так и полоскать лимонным соком горло.

Если смочить ватный диск лимонным соком, разбавленным водой, можно снять покраснение от ожогов.

Вода с лимоном для похудения

Многие знают, что утро нужно начинать со стакана воды. Чтобы процедура не только подготовила желудок к первому приему пищи, но и разогнала метаболизм, необходимо пить воду с лимоном для ускорения процесса похудения.

Желающим сбросить вес рекомендуется пить воду комнатной температуры с несколькими ложками лимонного сока утром натощак и на ночь, примерно за час до сна. В такой напиток утром можно добавить половину чайной ложечки натурального меда.

Лимонный сок, мякоть и цедру полезно добавлять в процессе приготовления различных блюд, например, салата, каши, или использовать в качестве соуса для подачи рыбы.

Выпитый натощак стакан воды с лимонным соком повышает кислотность в организме, что стимулирует секрецию желудочного сока и ускоряет обмен веществ. Во время занятий спортом также рекомендуется пить воду с добавлением сока, чтобы ускорить процесс похудения.

Учеными доказано, что эфирное масло лимона снижает чувство голода и способствует подавлению аппетита поскольку перебивает другие вкусные запахи еды. А еще его используют для обертывания и массажных процедур, способствующих ускорению похудения.

Как пить лимонный сок для похудения

Главным преимуществом подобного напитка является то, что в процессе похудения вам не придется отказываться от своей любимой еды (разумеется, за исключением самых вредных и жирных блюд).

Собственно, особенностью так называемой лимонной диеты является не ограничение рациона, а добавление лимонного сока для похудения. Разумеется, ваше меню должно быть разнообразным, но исключать торты, жаренное жирное мясо, выпечку и другие крайне калорийные продукты.

Обычно лимонная диета длится около 2 недель. Как правило, на протяжении этих 14 дней человек постепенно теряет около пяти килограммов. Разумеется, не каждый может пить лимонный сок в чистом виде. В таком случае его необходимо разбавлять с водой. Такой напиток можно употреблять за 30 минут до первого приема пищи, или же через час после завтрака, обеда или ужина.

Если вы используете лимонный сок для незначительного похудения, вам будет достаточно выпивать стакан воды с половинкой лимона. Если же вы нацелены на серьезную потерю веса, можно добавлять и целый фрукт. Однако, ни в коем случае нельзя допускать передозировку — в подобном случае вам придется столкнуться с неприятными симптомами, такими как рвота, аллергическая реакция и жар.

Как уже было сказано ранее, лимонный сок сильно разрушает эмаль, а значит, пить его лучше через соломенную трубочку.

В течение диеты вам постепенно нужно будет увеличивать количество выпиваемого лимонного сока для похудения. Можно решить проблему следующим образом — залить трехлитровую банку водой, добавив туда сок нескольких лимонов. В напиток можно добавить 1 ложку меда.

Воду, используемую для приготовления напитка, стоит подогревать или остужать до комнатной температуры.

Во время диеты необходимо:

• Отказаться от всех консервированных продуктов и полуфабрикатов.
• Медленно и тщательно пережёвывать еду.
• Избегать красного мяса и выпечки, при этом разнообразив рацион рыбой и орехами.
• Такие блюда как салаты, супы, рыба и мяса также должны быть политы лимонным соком.
• Постарайтесь минимизировать количество сахара в блюдах.

Косметическое применение фрукта

Лимон широко используется в качестве косметического средства в домашних условиях:

1. Можно осветлить волосы с помощью сока лимона, смешанного с кокосовым маслом. Необходимо нанести смесь на волосы и выйти погулять в солнечный день.
2. Лимон поможет обесцветить веснушки на лице и теле, а также пигментные пятна. Для этого пропитайте ватный диск соком лимона и нанесите соответствующие участки кожи.
3. Чтобы осветлить кожу лица, сок лимона добавляют в увлажняющий крем.
4. Сок лимона укрепит ногти. Сделайте ванночку для рук из мякоти лимона и оливкового масла.
5. Сок лимона избавит от перхоти, если втирать его в кожу головы массажными движениями.

Сок успешно используется как тоник для лица, избавляющий от прыщей.

Вред для организма

Употребление лимона при аллергии или использование в пищу некачественного продукта может нанести вред.

Противопоказания к применению фрукта следующие:

• язва желудка или любой воспалительный процесс в пищеварительном тракте;
• гастрит;
• панкреатит;
• заболевания почек;
• индивидуальная непереносимость.

Противопоказания к употреблению замороженного лимона те же, что и для свежего фрукта. Цедра может оказать негативное воздействие на организм только в случае, если она испорчена.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Источник