Сколько калорий в ленинградском торте
Содержание статьи
Калорийность торт «Ленинградский». Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «торт «Ленинградский»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438 кКал | 1684 кКал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.2% | 1900 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 8.9% | 256 г |
| Углеводы | 57.7 г | 219 г | 26.3% | 6% | 380 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 4.6% | 495 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 5.3% | 435 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.4% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Натрий, Na | 79 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.4% | 1646 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 1.8% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 1.8% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность торт «Ленинградский» составляет 438 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Торт Ленинградский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Торт Ленинградский».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.5 кКал | 1684 кКал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.1% | 1810 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 9% | 232 г |
| Углеводы | 60.7 г | 219 г | 27.7% | 5.8% | 361 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Зола | 0.584 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 4.3% | 480 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 1.7% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 0.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.872 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 1.1% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 2.458 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.172 мг | 20 мг | 5.9% | 1.2% | 1706 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.07 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.9% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2753 г |
| Кремний, Si | 1.207 мг | 30 мг | 4% | 0.8% | 2486 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 0.4% | 4808 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12048 г |
| Сера, S | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3010 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 2.2% | 940 г |
| Хлор, Cl | 15.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 15212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 1.1% | 1931 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 2.7% | 761 г |
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 1.8% | 1132 г |
| Медь, Cu | 36.65 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.8% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.3% | 1652 г |
| Никель, Ni | 0.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.115 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.2% | 1766 г |
| Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 44944 г | |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3339 мг | 12 мг | 2.8% | 0.6% | 3594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.892 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.325 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.515 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.6 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.831 г | min 16.8 г | 46.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность Торт Ленинградский составляет 478,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник