Сколько калорий в ледяной рыбе

Содержание статьи

Рецепт Ледяная рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ледяная рыба».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.3 кКал	1684 кКал	7.2%	5.9%	1388 г
Белки	23.691 г	76 г	31.2%	25.7%	321 г
Жиры	2.944 г	56 г	5.3%	4.4%	1902 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.7%	3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4%	2045 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	6.1%	1361 г
Витамин В9, фолаты	5.294 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7556 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.5%	15517 г
Витамин РР, НЭ	6.2326 мг	20 мг	31.2%	25.7%	321 г
Макроэлементы
Калий, K	202.21 мг	2500 мг	8.1%	6.7%	1236 г
Кальций, Ca	31.32 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3193 г
Магний, Mg	17.65 мг	400 мг	4.4%	3.6%	2266 г
Натрий, Na	94.12 мг	1300 мг	7.2%	5.9%	1381 г
Сера, S	264.71 мг	1000 мг	26.5%	21.8%	378 г
Фосфор, P	226.5 мг	800 мг	28.3%	23.3%	353 г
Хлор, Cl	242.65 мг	2300 мг	10.6%	8.7%	948 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	2.3%	3550 г
Йод, I	73.53 мкг	150 мкг	49%	40.4%	204 г
Кобальт, Co	29.412 мкг	10 мкг	294.1%	242.5%	34 г
Марганец, Mn	0.1324 мг	2 мг	6.6%	5.4%	1511 г
Медь, Cu	205.88 мкг	1000 мкг	20.6%	17%	486 г
Молибден, Mo	5.882 мкг	70 мкг	8.4%	6.9%	1190 г
Фтор, F	632.35 мкг	4000 мкг	15.8%	13%	633 г
Хром, Cr	66.18 мкг	50 мкг	132.4%	109.2%	76 г
Цинк, Zn	1.0294 мг	12 мг	8.6%	7.1%	1166 г

Энергетическая ценность Ледяная рыба составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Ледяная рыба запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ледяная рыба запеченная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.7 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	883 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	11.6%	450 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	11.4%	459 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.8%	6636 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.4%	1538 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3502 г
Зола	1.428 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
альфа Каротин	0.05 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
бета Криптоксантин	2.25 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	3.5%	1513 г
Витамин В4, холин	1.62 мг	500 мг	0.3%	0.2%	30864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	3.4%	1575 г
Витамин В9, фолаты	4.184 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9560 г
Витамин C, аскорбиновая	8.91 мг	90 мг	9.9%	5.2%	1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.237 мг	15 мг	8.2%	4.3%	1213 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	2.7%	1967 г
Витамин РР, НЭ	1.3638 мг	20 мг	6.8%	3.6%	1466 г
Ниацин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.92 мг	2500 мг	11%	5.8%	909 г
Кальций, Ca	64.13 мг	1000 мг	6.4%	3.4%	1559 г
Кремний, Si	0.128 мг	30 мг	0.4%	0.2%	23438 г
Магний, Mg	29.55 мг	400 мг	7.4%	3.9%	1354 г
Натрий, Na	136.46 мг	1300 мг	10.5%	5.5%	953 г
Сера, S	171.36 мг	1000 мг	17.1%	9%	584 г
Фосфор, P	222.6 мг	800 мг	27.8%	14.6%	359 г
Хлор, Cl	138.5 мг	2300 мг	6%	3.1%	1661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.8 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	2.4%	2190 г
Йод, I	22.45 мкг	150 мкг	15%	7.9%	668 г
Кобальт, Co	18.65 мкг	10 мкг	186.5%	97.8%	54 г
Литий, Li	0.15 мкг	~
Марганец, Mn	0.2107 мг	2 мг	10.5%	5.5%	949 г
Медь, Cu	158.89 мкг	1000 мкг	15.9%	8.3%	629 г
Молибден, Mo	4.91 мкг	70 мкг	7%	3.7%	1426 г
Никель, Ni	6.31 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	0.826 мкг	55 мкг	1.5%	0.8%	6659 г
Фтор, F	391.7 мкг	4000 мкг	9.8%	5.1%	1021 г
Хром, Cr	42.95 мкг	50 мкг	85.9%	45%	116 г
Цинк, Zn	0.7499 мг	12 мг	6.2%	3.3%	1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.1 г	~
Валин	0.85 г	~
Гистидин*	0.37 г	~
Изолейцин	0.85 г	~
Лейцин	1.49 г	~
Лизин	1.63 г	~
Метионин	0.62 г	~
Метионин + Цистеин	0.82 г	~
Треонин	0.86 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.64 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.17 г	~
Аспарагиновая кислота	1.78 г	~
Глицин	0.81 г	~
Глутаминовая кислота	2.92 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.65 г	~
Тирозин	0.53 г	~
Цистеин	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.58 мг	~
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.161 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.737 г	~
18:0 Стеариновая	0.35 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.351 г	min 16.8 г	43.8%	23%
16:1 Пальмитолеиновая	0.445 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.94 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.992 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	9.3%
18:2 Линолевая	1.292 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.38 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	35%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.25 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	14.5%

Энергетическая ценность Ледяная рыба запеченная составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт рыба ледяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «рыба ледяная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	18.9 г	76 г	24.9%	25.8%	402 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.2%	2435 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.6%	2841 г
Зола	0.7425 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	6.5%	1593 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	6.4%	1613 г
Витамин В9, фолаты	4.47 мкг	400 мкг	1.1%	1.1%	8949 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.4%	24324 г
Витамин РР, НЭ	5.2624 мг	20 мг	26.3%	27.3%	380 г
Ниацин	1.259 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.25 мг	2500 мг	7.5%	7.8%	1342 г
Кальций, Ca	25.33 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	3948 г
Магний, Mg	22.66 мг	400 мг	5.7%	5.9%	1765 г
Натрий, Na	87.41 мг	1300 мг	6.7%	6.9%	1487 г
Сера, S	223.5 мг	1000 мг	22.4%	23.2%	447 г
Фосфор, P	172.1 мг	800 мг	21.5%	22.3%	465 г
Хлор, Cl	204.88 мг	2300 мг	8.9%	9.2%	1123 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.478 мг	18 мг	2.7%	2.8%	3766 г
Йод, I	62.08 мкг	150 мкг	41.4%	42.9%	242 г
Кобальт, Co	24.833 мкг	10 мкг	248.3%	257.3%	40 г
Марганец, Mn	0.1118 мг	2 мг	5.6%	5.8%	1789 г
Медь, Cu	173.83 мкг	1000 мкг	17.4%	18%	575 г
Молибден, Mo	4.967 мкг	70 мкг	7.1%	7.4%	1409 г
Никель, Ni	7.45 мкг	~
Фтор, F	533.92 мкг	4000 мкг	13.3%	13.8%	749 г
Хром, Cr	55.88 мкг	50 мкг	111.8%	115.9%	89 г
Цинк, Zn	0.8692 мг	12 мг	7.2%	7.5%	1381 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.3658 г	~
Валин	1.0554 г	~
Гистидин*	0.4594 г	~
Изолейцин	1.0554 г	~
Лейцин	1.8501 г	~
Лизин	2.0239 г	~
Метионин	0.7698 г	~
Метионин + Цистеин	1.0182 г	~
Треонин	1.0678 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.7947 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.4528 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.4528 г	~
Аспарагиновая кислота	2.2102 г	~
Глицин	1.0058 г	~
Глутаминовая кислота	3.6257 г	~
Пролин	0.596 г	~
Серин	0.8071 г	~
Тирозин	0.6581 г	~
Цистеин	0.2483 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.1987 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5339 г	~
18:0 Стеариновая	0.0497 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.894 г	min 16.8 г	5.3%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.3601 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.5339 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.8319 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	7.7%
18:2 Линолевая	0.0248 г	~
18:3 Линоленовая	0.0248 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.4718 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	92.1%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.3104 г	~

Энергетическая ценность рыба ледяная составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник