Сколько калорий в квашеной капусте с горошком
Содержание статьи
Рецепт Салат из квашеной капусты с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из квашеной капусты с горошком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.6% | 1143 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5475 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20% | 714 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Зола | 2.317 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.048 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.8% | 2100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 35.2% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.222 мг | 15 мг | 14.8% | 21.1% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 16.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7937 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2520 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.9 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.7% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2715 г |
| Кремний, Si | 3.968 мг | 30 мг | 13.2% | 18.8% | 756 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 6% | 2377 г |
| Натрий, Na | 704.76 мг | 1300 мг | 54.2% | 77.3% | 184 г |
| Сера, S | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6716 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 7% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 6.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 8.6% | 1658 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 11.4% | 1255 г |
| Медь, Cu | 102.22 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.6% | 978 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.3% | 1736 г |
| Селен, Se | 0.984 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5589 г |
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.327 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая | 2.848 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 88% |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты с горошком составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Квашеная капуста с горошком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Квашеная капуста с горошком и маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.3% | 1647 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.4% | 667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Зола | 2.11 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.533 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.4% | 2281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.08 мг | 90 мг | 22.3% | 37.7% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 17.8% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 17.8% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8081 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2475 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 14% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Кремний, Si | 4.789 мг | 30 мг | 16% | 27.1% | 626 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 7.1% | 2357 г |
| Натрий, Na | 606.8 мг | 1300 мг | 46.7% | 79% | 214 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4660 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 9.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 9.72 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 20% | 846 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 14.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 17.4% | 968 г |
| Молибден, Mo | 4.323 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.5% | 1619 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5435 г |
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47114 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.411 мг | 12 мг | 3.4% | 5.8% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.139 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.695 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.128 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая | 1.938 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 72.1% |
Энергетическая ценность Квашеная капуста с горошком и маслом составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник