Сколько калорий в куске пиццы с курицей и мясом

Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пицца с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность218.4 кКал1684 кКал13%6%771 г
Белки17.3 г76 г22.8%10.4%439 г
Жиры6.4 г56 г11.4%5.2%875 г
Углеводы22.5 г219 г10.3%4.7%973 г
Вода32.4 г2273 г1.4%0.6%7015 г
Зола0.489 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.031 мг1.5 мг2.1%1%4839 г
Витамин В2, рибофлавин0.031 мг1.8 мг1.7%0.8%5806 г
Витамин РР, НЭ3.4178 мг20 мг17.1%7.8%585 г
Ниацин4.844 мг~
Макроэлементы
Калий, K129.78 мг2500 мг5.2%2.4%1926 г
Кальций, Ca3.56 мг1000 мг0.4%0.2%28090 г
Магний, Mg38.22 мг400 мг9.6%4.4%1047 г
Натрий, Na26.67 мг1300 мг2.1%1%4874 г
Фосфор, P76 мг800 мг9.5%4.3%1053 г
Хлор, Cl34.22 мг2300 мг1.5%0.7%6721 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.622 мг18 мг3.5%1.6%2894 г
Йод, I2.67 мкг150 мкг1.8%0.8%5618 г
Кобальт, Co4 мкг10 мкг40%18.3%250 г
Марганец, Mn0.0089 мг2 мг0.4%0.2%22472 г
Медь, Cu35.56 мкг1000 мкг3.6%1.6%2812 г
Молибден, Mo4.889 мкг70 мкг7%3.2%1432 г
Фтор, F57.78 мкг4000 мкг1.4%0.6%6923 г
Хром, Cr11.11 мкг50 мкг22.2%10.2%450 г
Цинк, Zn0.5778 мг12 мг4.8%2.2%2077 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.809 г~
Валин0.578 г~
Гистидин*0.587 г~
Изолейцин0.502 г~
Лейцин0.88 г~
Лизин1.173 г~
Метионин0.2 г~
Метионин + Цистеин0.387 г~
Треонин0.493 г~
Триптофан0.169 г~
Фенилаланин0.471 г~
Фенилаланин+Тирозин0.871 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.578 г~
Аспарагиновая кислота0.862 г~
Гидроксипролин0.093 г~
Глицин0.409 г~
Глутаминовая кислота1.258 г~
Пролин0.449 г~
Серин0.449 г~
Тирозин0.4 г~
Цистеин0.191 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин4.44 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.004 г~
16:0 Пальмитиновая0.178 г~
18:0 Стеариновая0.04 г~
20:0 Арахиновая0.004 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.316 гmin 16.8 г1.9%0.9%
16:1 Пальмитолеиновая0.053 г~
17:1 Гептадеценовая0.004 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.258 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.098 гот 11.2 до 20.6 г0.9%0.4%
18:2 Линолевая0.084 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
20:4 Арахидоновая0.009 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%1%

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Пицца С Курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пицца С Курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином — 16,4 %, витамином B5 — 29,9 %, витамином B6 — 40,6 %, витамином C — 27,8 %, витамином PP — 38,5 %, калием — 11,7 %, кремнием — 20 %, магнием — 21,5 %, фосфором — 21,4 %, кобальтом — 90 %, молибденом — 15,7 %, селеном — 41,5 %, хромом — 50 %

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Читайте также:  Сколько калорий в 100 граммах творога 18 жирности

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность пиццы в зависимости от начинки

Пицца — одно из популярных и распространенных блюд итальянской кухни. Она представляет собой круглую лепешку с начинкой, присыпанную сыром и запеченную в духовке.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Калорийность пиццы во многом зависит от ингредиентов, из которых она приготовлена. Поэтому при расчете энергетической ценности на 100 грамм продукта следует учитывать, какая выбрана начинка и из чего состоит тесто.

1

Основа для пиццы

Основным источником калорий является лепешка для пиццы. Ее готовят из дрожжевого или слоеного теста. Даже если подобрать начинку из овощей или фруктов, но на толстой дрожжевой основе, то калорийность блюда все равно будет высокой.

В зависимости от теста меняется и энергетическая ценность продукта на 100 грамм:

Разновидность теста

Калорийность, ккал

Дрожжевое

225,7

Пресное на соде

265,1

На кефире

300,0

Сметанное

294,9

Творожное

301,1

Дрожжевое слоеное

310,0

На пиве

238

Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?

2

Начинка

Существует множество разнообразных начинок для пиццы: это могут быть томаты с сыром, мясо, морепродукты и т. д. Калорийность и БЖУ блюда соответственно зависят от выбранных продуктов и соусов:

Продукт

Калорийность на 100 грамм, ккал

Индейка

85

Свинина

259

Говядина

187

Курица

190

Прошутто

279

Салями

568

Пепперони

601

Сосиски

300

Цуккини

16

Томаты

20

Сладкий перец

26

Оливки

115

Кальмары

110

Анчоусы

174

Креветки

90

Банан

96

Груша

47

Ананас

52

Киви

47

Шампиньоны

27

Вешенки

17

Базилик

23

Орегано

265

Кетчуп

112

Майонез

625

Еще одна составляющая пиццы — сыр. Традиционно для ее приготовления используется «Пармезан». Он обладает высокой энергетической ценностью — 393 ккал на 100 грамм.

Вторым по популярности видом сыра является «Моцарелла». Энергетическая ценность — 280 ккал в 100 г. На вкус он менее сладкий, содержит много кальция и белка, образует хрустящую корочку.

Употреблять пиццу каждый день нельзя, так как увеличивается нагрузка на поджелудочную железу. В результате могут возникнуть проблемы с лишним весом.

Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке

Читайте также:  Сколько калорий в картофельном пюре на воде с растительным маслом

2.1

Низкокалорийная

Низкокалорийными начинками итальянского блюда являются овощи, фрукты или грибы. Вегетарианский вариант пиццы может быть не только вкусным и разнообразным (брокколи, морковь, перец, помидоры, кабачки), но и иметь сравнительно небольшую калорийность — в пределах 180 килокалорий на 100 г.

Невысокой калорийностью отличается и пицца с грибами. В отличие от мясных начинок, шампиньоны и вешенки имеют маленькую энергетическую ценность — всего 170-180 ккал в 100 г. Похудеть на такой пицце не получится, но и набрать лишние килограммы тоже.

Манты с мясом, картошкой, тыквой, кабачками: калорийность, БЖУ

2.2

Высококалорийная

Классические рецепты итальянского блюда включают в себя мясные и колбасные изделия, которые имеют высокую энергетическую ценность. Ниже приведена таблица наиболее популярных начинок и их КБЖУ:

Наименование

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

«Маргарита»

210

7,6

10,3

20,4

«Пепперони»:

обычная

на тонком тесте («Папа Джонс»)

на замороженном корже («Доминос»)

274319,0283,012,021,411,513,919,212,125,012,432,0

«Цезарь»

290,3

11,0

12,0

35,0

«Четыре сыра»

268,6

12,2

12,4

25,0

«Гавайская»

223,3

10,1

10,1

22,0

«Итальянская»

281,0

17,8

17,1

27,4

«Карбонара»

273,7

11,4

9,5

35,6

«Барбекю»

315,3

8,5

15,0

26,8

«Ассорти»

268,6

11,1

11,5

30,0

«Морская»

244,6

10,3

11,7

25,2

«Деревенская»

292,0

8,7

14,3

32,3

«Охотничья»

232,0

10,6

12,9

18,0

«Королевская»

204,0

16,9

6,7

18,9

«С ветчиной»

247,0

8,6

12,1

23,4

«С колбасой»

287,0

12,1

14,2

26,0

«С беконом»

303,0

12,5

16,7

21,2

Один кусок пиццы весит примерно 150 грамм. Точно рассчитать вес нельзя, так как это напрямую зависит от размера пиццы и состава начинки.

3

Как снизить калорийность пиццы?

Чтобы итальянское блюдо получилось вкусным и низкокалорийным, необходимо готовить его в домашних условиях. При этом следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. 1. В качестве основы предпочесть дрожжевое тесто в тонком слое. Дрожжи можно заменить на соду или кефир, а муку выбирать твердых сортов.
  2. 2. Отдать предпочтение сыру «Моцарелла» — он отличается легкой усвояемостью.
  3. 3. Вместо кетчупа и майонеза использоватьтоматную пасту.

Для снижения калорийности отлично подойдет вегетарианский вариант пиццы, начинка которой состоит из помидоров и сыра либо других овощей.

4

Заключение

Пицца является высококалорийным продуктом, энергетическая ценность которого варьируется в пределах 250-300 килокалорий.

Для того чтобы контролировать содержание КБЖУ, предпочтительно готовить ее дома. Это позволит выбрать менее калорийные ингредиенты, которые не навредят фигуре.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Источник

Рецепт Пицца с куриной грудкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пицца с куриной грудкой и помидорами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность234.3 кКал1684 кКал13.9%5.9%719 г
Белки18.7 г76 г24.6%10.5%406 г
Жиры6.9 г56 г12.3%5.2%812 г
Углеводы24.7 г219 г11.3%4.8%887 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%0.2%20000 г
Вода49.9 г2273 г2.2%0.9%4555 г
Зола0.511 г~
Витамины
Витамин А, РЭ20.1 мкг900 мкг2.2%0.9%4478 г
бета Каротин0.124 мг5 мг2.5%1.1%4032 г
Ликопин1089.3 мкг~
Лютеин + Зеаксантин14.54 мкг~
Витамин В1, тиамин0.018 мг1.5 мг1.2%0.5%8333 г
Витамин В2, рибофлавин0.037 мг1.8 мг2.1%0.9%4865 г
Витамин В4, холин23.09 мг500 мг4.6%2%2165 г
Витамин В5, пантотеновая0.374 мг5 мг7.5%3.2%1337 г
Витамин В6, пиридоксин0.146 мг2 мг7.3%3.1%1370 г
Витамин В9, фолаты0.813 мкг400 мкг0.2%0.1%49200 г
Витамин В12, кобаламин0.076 мкг3 мкг2.5%1.1%3947 г
Витамин C, аскорбиновая2.03 мг90 мг2.3%1%4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.282 мг15 мг1.9%0.8%5319 г
гамма Токоферол0.012 мг~
Витамин К, филлохинон1.7 мкг120 мкг1.4%0.6%7059 г
Витамин РР, НЭ1.9575 мг20 мг9.8%4.2%1022 г
Ниацин2.557 мг~
Бетаин0.018 мг~
Макроэлементы
Калий, K137.98 мг2500 мг5.5%2.3%1812 г
Кальций, Ca221.5 мг1000 мг22.2%9.5%451 г
Кремний, Si1.068 мг30 мг3.6%1.5%2809 г
Магний, Mg26.27 мг400 мг6.6%2.8%1523 г
Натрий, Na87.84 мг1300 мг6.8%2.9%1480 г
Сера, S84.4 мг1000 мг8.4%3.6%1185 г
Фосфор, P54.9 мг800 мг6.9%2.9%1457 г
Хлор, Cl14.56 мг2300 мг0.6%0.3%15797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al24 мкг~
Бор, B20.5 мкг~
Ванадий, V0.09 мкг~
Железо, Fe0.524 мг18 мг2.9%1.2%3435 г
Йод, I1.55 мкг150 мкг1%0.4%9677 г
Кобальт, Co3.658 мкг10 мкг36.6%15.6%273 г
Литий, Li5.164 мкг~
Марганец, Mn0.035 мг2 мг1.8%0.8%5714 г
Медь, Cu54.06 мкг1000 мкг5.4%2.3%1850 г
Молибден, Mo2.628 мкг70 мкг3.8%1.6%2664 г
Никель, Ni2.315 мкг~
Рубидий, Rb27.2 мкг~
Селен, Se7.622 мкг55 мкг13.9%5.9%722 г
Фтор, F21.26 мкг4000 мкг0.5%0.2%18815 г
Хром, Cr4.03 мкг50 мкг8.1%3.5%1241 г
Цинк, Zn0.4726 мг12 мг3.9%1.7%2539 г
Цирконий, Zr0.85 мкг~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)2.4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.926 г~
Сахароза0.208 г~
Фруктоза0.787 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.739 г~
Валин0.528 г~
Гистидин*0.536 г~
Изолейцин0.459 г~
Лейцин0.804 г~
Лизин1.072 г~
Метионин0.183 г~
Метионин + Цистеин0.353 г~
Треонин0.452 г~
Триптофан0.154 г~
Фенилаланин0.431 г~
Фенилаланин+Тирозин0.794 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.53 г~
Аспарагиновая кислота0.798 г~
Гидроксипролин0.085 г~
Глицин0.374 г~
Глутаминовая кислота1.178 г~
Пролин0.41 г~
Серин0.411 г~
Тирозин0.366 г~
Цистеин0.175 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2.67 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.004 г~
16:0 Пальмитиновая0.163 г~
18:0 Стеариновая0.037 г~
20:0 Арахиновая0.004 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.191 гmin 16.8 г1.1%0.5%
16:1 Пальмитолеиновая0.049 г~
17:1 Гептадеценовая0.004 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.236 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.063 гот 11.2 до 20.6 г0.6%0.3%
18:2 Линолевая0.081 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
20:4 Арахидоновая0.008 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%0.9%
Читайте также:  Сколько калорий в томате в собственном соку

Энергетическая ценность Пицца с куриной грудкой и помидорами составляет 234,3 кКал.

  • Порция = 151 гр (353.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник