Сколько калорий в курнике с курицей

Рецепт Курник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275.6 кКал	1684 кКал	16.4%	6%	611 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	4.5%	800 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	11.1%	326 г
Углеводы	20.2 г	219 г	9.2%	3.3%	1084 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	40 г	2273 г	1.8%	0.7%	5683 г
Зола	0.5935 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	0.6%	5921 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.5%	2432 г
Витамин В4, холин	16.86 мг	500 мг	3.4%	1.2%	2966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	1.7%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.1%	3333 г
Витамин В9, фолаты	2.661 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	15032 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	0.7%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	3.83 мг	90 мг	4.3%	1.6%	2350 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.0242 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.017 мг	15 мг	6.8%	2.5%	1475 г
Витамин Н, биотин	0.073 мкг	50 мкг	0.1%	68493 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.5931 мг	20 мг	8%	2.9%	1255 г
Ниацин	0.309 мг	~
Бетаин	1.2339 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.69 мг	2500 мг	7.1%	2.6%	1415 г
Кальций, Ca	8.4 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	11905 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	1%	3697 г
Натрий, Na	41.09 мг	1300 мг	3.2%	1.2%	3164 г
Сера, S	5.44 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	18382 г
Фосфор, P	55.3 мг	800 мг	6.9%	2.5%	1447 г
Хлор, Cl	2.02 мг	2300 мг	0.1%	113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Железо, Fe	0.577 мг	18 мг	3.2%	1.2%	3120 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.403 мкг	10 мкг	4%	1.5%	2481 г
Марганец, Mn	0.0232 мг	2 мг	1.2%	0.4%	8621 г
Медь, Cu	26.03 мкг	1000 мкг	2.6%	0.9%	3842 г
Никель, Ni	0.242 мкг	~
Рубидий, Rb	38.4 мкг	~
Селен, Se	6.411 мкг	55 мкг	11.7%	4.2%	858 г
Фтор, F	2.5 мкг	4000 мкг	0.1%	160000 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Цинк, Zn	0.7448 мг	12 мг	6.2%	2.2%	1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.1048 г	~
Сахароза	0.5242 г	~
Фруктоза	0.0968 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0316 г	~
Аргинин*	0.3968 г	~
Валин	0.3183 г	~
Гистидин*	0.1992 г	~
Изолейцин	0.3398 г	~
Лейцин	0.4827 г	~
Лизин	0.5457 г	~
Метионин	0.1771 г	~
Метионин + Цистеин	0.0023 г	~
Треонин	0.2727 г	~
Триптофан	0.0769 г	~
Фенилаланин	0.2564 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0076 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0649 г	~
Аланин	0.3522 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5734 г	~
Глицин	0.316 г	~
Глутаминовая кислота	0.9727 г	~
Пролин	0.2649 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.218 г	~
Цистеин	0.0826 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.6129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0651 г	~
6:0 Капроновая	0.0298 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.0365 г	~
12:0 Лауриновая	0.0489 г	~
14:0 Миристиновая	0.2066 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9519 г	~
18:0 Стеариновая	0.3239 г	~
20:0 Арахиновая	0.0024 г	~
22:0 Бегеновая	0.0056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.4345 г	min 16.8 г	8.5%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.0373 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1529 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.2172 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0097 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.9608 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	3.1%
18:2 Линолевая	0.8793 г	~
18:3 Линоленовая	0.0186 г	~
20:4 Арахидоновая	0.029 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.0024 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.0073 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.0121 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.1%

Энергетическая ценность Курник составляет 275,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник