Сколько калорий в куриных крыльях на костре

Содержание статьи

Калорийность куриные крылья на мангале. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «куриные крылья на мангале».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.97 кКал	1684 кКал	10%	5.9%	997 г
Белки	18.98 г	76 г	25%	14.8%	400 г
Жиры	10.24 г	56 г	18.3%	10.8%	547 г
Углеводы	0.14 г	219 г	0.1%	0.1%	156429 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	57.25 г	2273 г	2.5%	1.5%	3970 г
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	4.7%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	8.5%	692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	7.1%	833 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%	10.8%	545 г
Макроэлементы
Калий, K	218 мг	2500 мг	8.7%	5.1%	1147 г
Кальций, Ca	28 мг	1000 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	3.1%	1905 г
Натрий, Na	559 мг	1300 мг	43%	25.4%	233 г
Фосфор, P	223 мг	800 мг	27.9%	16.5%	359 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.57 мг	18 мг	8.7%	5.1%	1146 г
Селен, Se	34.2 мкг	55 мкг	62.2%	36.8%	161 г
Цинк, Zn	1.3 мг	12 мг	10.8%	6.4%	923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	136 мг	max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.74 г	min 16.8 г	40.1%	23.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.84 г	от 11.2 до 20.6 г	25.4%	15%
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2%

Энергетическая ценность куриные крылья на мангале составляет 168,97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Куриные крылья барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные крылья барбекю».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	19.2%	352 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.8%	3733 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.8%	1795 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.7%	3974 г
Зола	6.166 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	4.9%	1385 г
альфа Каротин	14.95 мкг	~
бета Каротин	0.696 мг	5 мг	13.9%	9.4%	718 г
бета Криптоксантин	154.806 мкг	~
Ликопин	1507.875 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	496.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.4%	2000 г
Витамин В4, холин	3.15 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	5.2%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	9%	746 г
Витамин В9, фолаты	3.912 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10225 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	2.6%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	1.07 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.196 мг	15 мг	8%	5.4%	1254 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.146 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг	5000000 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2%	3429 г
Витамин РР, НЭ	4.7479 мг	20 мг	23.7%	16%	421 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.84 мг	2500 мг	7.6%	5.1%	1324 г
Кальций, Ca	22.79 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4388 г
Кремний, Si	0.016 мг	30 мг	0.1%	0.1%	187500 г
Магний, Mg	18.89 мг	400 мг	4.7%	3.2%	2118 г
Натрий, Na	1717.81 мг	1300 мг	132.1%	89.1%	76 г
Сера, S	217.02 мг	1000 мг	21.7%	14.6%	461 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	7.6%	893 г
Хлор, Cl	373.49 мг	2300 мг	16.2%	10.9%	616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.8 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.095 мг	18 мг	6.1%	4.1%	1644 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1%	6494 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.1934 мг	2 мг	9.7%	6.5%	1034 г
Медь, Cu	85.02 мкг	1000 мкг	8.5%	5.7%	1176 г
Молибден, Mo	0.846 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8274 г
Никель, Ni	0.106 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	10.006 мкг	55 мкг	18.2%	12.3%	550 г
Фтор, F	3.41 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	117302 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Цинк, Zn	0.5262 мг	12 мг	4.4%	3%	2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.406 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	max 100 г
Галактоза	0.006 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.349 г	~
Сахароза	0.308 г	~
Фруктоза	1.259 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.371 г	~
Валин	1.031 г	~
Гистидин*	0.606 г	~
Изолейцин	1.033 г	~
Лейцин	1.533 г	~
Лизин	1.69 г	~
Метионин	0.552 г	~
Треонин	0.874 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.827 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.293 г	~
Аспарагиновая кислота	1.97 г	~
Глицин	1.567 г	~
Глутаминовая кислота	3.139 г	~
Пролин	1.173 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.672 г	~
Цистеин	0.293 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.95 мг	~
бета Ситостерол	1.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.349 г	min 16.8 г	2.1%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.323 г	~
18:1 цис	0.044 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.703 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4.3%
18:2 Линолевая	0.641 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.1%

Энергетическая ценность Куриные крылья барбекю составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник