Сколько калорий в курице запеченной целиком в духовке
Содержание статьи
Рецепт Курица запеченная в духовке целиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Курица запеченная в духовке целиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, холином — 21,6 %, витамином B5 — 21,6 %, витамином B6 — 37 %, витамином B12 — 26 %, витамином H — 28,4 %, витамином PP — 88,9 %, фосфором — 28,6 %, хлором — 66,1 %, железом — 14 %, кобальтом — 173,8 %, медью — 12,7 %, хромом — 25,5 %, цинком — 24,5 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Курица запечённая в духовке целиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Курица запечённая в духовке целиком богат такими витаминами и минералами, как: холином — 33,6 %, витамином B5 — 22,2 %, витамином B6 — 35,8 %, витамином B12 — 19,8 %, витамином H — 23,5 %, витамином PP — 67,7 %, калием — 11,5 %, фосфором — 21,6 %, хлором — 16,2 %, кобальтом — 140,2 %, хромом — 22,2 %, цинком — 14,7 %
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность запеченной курицы (всех видов):
1. Курица запеченная в духовке без кожи
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
1.Курица запеченная в духовке без кожи
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
2. Курица запеченная в духовке с кожей
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
2.Курица запеченная в духовке с кожей
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
3. Курица запеченная в духовке целиком
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
3.Курица запеченная в духовке целиком
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
4. Курица запеченная в духовке на соли
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
4.Курица запеченная в духовке на соли
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
5. Курица запеченная в духовке на кефире
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
5.Курица запеченная в духовке на кефире
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
6. Курица запеченная в духовке в собственном соку
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
6.Курица запеченная в духовке в собственном соку
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
7. Курица запеченная в духовке без масла
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
7.Курица запеченная в духовке без масла
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
8. Курица запеченная в духовке с сыром
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
8.Курица запеченная в духовке с сыром
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
9. Курица запеченная в духовке с майонезом и сыром
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
9.Курица запеченная в духовке с майонезом и сыром
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
10. Курица запеченная в рукаве (пакете)
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
10.Курица запеченная в рукаве (пакете)
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
11. Курица запеченная в рукаве (пакете) без масла
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
11.Курица запеченная в рукаве (пакете) без масла
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
12. Курица запеченная в фольге
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
12.Курица запеченная в фольге
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
13. Курица, запеченная в духовке
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
13.Курица, запеченная в духовке
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
14. Курица, запеченная в духовке с майонезом
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
14.Курица, запеченная в духовке с майонезом
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
15. Картошка, запеченная с курицей
Укажите количество:
г
мл
шт
стак
тар
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
добавить в калькулятор
15.Картошка, запеченная с курицей
| Укажите количество: | Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
г | мл | шт | стак | тар | ||||
Источник