Сколько калорий в курице тушеной без кожи
Содержание статьи
Рецепт Тушеная курица без кожицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная курица без кожицы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17% | 2000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2436 г |
| Зола | 0.251 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 63.3% | 539 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 68.4% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 9.2% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 14.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.295 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.4% | 7554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 28.6% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 6.1% | 5415 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 41.5% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7363 мг | 20 мг | 3.7% | 12.6% | 2716 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.24 мг | 2500 мг | 2.9% | 9.9% | 3413 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.8% | 6930 г |
| Кремний, Si | 8.231 мг | 30 мг | 27.4% | 93.2% | 364 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 7.8% | 4353 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 14773 г |
| Сера, S | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.8% | 3887 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 12.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 5.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 39931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 7.1% | 4839 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 12.9% | 2604 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 7.8% | 4435 г |
| Медь, Cu | 23.16 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.8% | 4318 г |
| Молибден, Mo | 2.623 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.6% | 2669 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.9% | 3438 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.1% | 6519 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 5.8% | 5845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.342 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.024 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.024 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.677 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.6% |
Энергетическая ценность Тушеная курица без кожицы составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тушеная куриная грудка без кожи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная куриная грудка без кожи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 кКал | 1684 кКал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 19.3% | 450 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Зола | 1.0423 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.471 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6208 мг | 20 мг | 38.1% | 33.2% | 262 г |
| Ниацин | 7.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.86 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7097 г |
| Магний, Mg | 63.87 мг | 400 мг | 16% | 13.9% | 626 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3025 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5605 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 14.7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 6.86 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1504 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 7.655 мкг | 10 мкг | 76.6% | 66.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2594 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 7.678 мкг | 70 мкг | 11% | 9.6% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47004 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 31.4% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.1408 мг | 12 мг | 9.5% | 8.3% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3569 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7845 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3294 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.3143 г | ~ | |||
| Валин | 0.9143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7997 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2707 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.0358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7132 г | ~ | |||
| Серин | 0.7124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.2361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3515 г | min 16.8 г | 14% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0838 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.0198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4173 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.8236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.6213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.1607 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка без кожи составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник