Сколько калорий в курице без кожицы

Содержание статьи

Рецепт Тушеная курица без кожицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тушеная курица без кожицы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.4 кКал	1684 кКал	1.7%	5.8%	5728 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	10.2%	3304 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	8.5%	4000 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	2.4%	13688 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	17%	2000 г
Вода	93.3 г	2273 г	4.1%	13.9%	2436 г
Зола	0.251 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.1 мкг	900 мкг	18.6%	63.3%	539 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.833 мкг	~
бета Каротин	1.007 мг	5 мг	20.1%	68.4%	497 г
бета Криптоксантин	0.113 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	158.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	5.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	6.5%	5143 г
Витамин В4, холин	13.3 мг	500 мг	2.7%	9.2%	3759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	14.6%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	10.9%	3175 г
Витамин В9, фолаты	5.295 мкг	400 мкг	1.3%	4.4%	7554 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	1.4%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	7.59 мг	90 мг	8.4%	28.6%	1186 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	90909 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	6.1%	5415 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.284 мкг	50 мкг	0.6%	2%	17606 г
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	41.5%	822 г
Витамин РР, НЭ	0.7363 мг	20 мг	3.7%	12.6%	2716 г
Ниацин	0.139 мг	~
Бетаин	0.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.24 мг	2500 мг	2.9%	9.9%	3413 г
Кальций, Ca	14.43 мг	1000 мг	1.4%	4.8%	6930 г
Кремний, Si	8.231 мг	30 мг	27.4%	93.2%	364 г
Магний, Mg	9.19 мг	400 мг	2.3%	7.8%	4353 г
Натрий, Na	8.8 мг	1300 мг	0.7%	2.4%	14773 г
Сера, S	25.73 мг	1000 мг	2.6%	8.8%	3887 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	12.2%	2817 г
Хлор, Cl	5.76 мг	2300 мг	0.3%	1%	39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.6 мкг	~
Бор, B	58 мкг	~
Ванадий, V	6.48 мкг	~
Железо, Fe	0.372 мг	18 мг	2.1%	7.1%	4839 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	3.7%	9036 г
Кобальт, Co	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	12.9%	2604 г
Литий, Li	0.393 мкг	~
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	7.8%	4435 г
Медь, Cu	23.16 мкг	1000 мкг	2.3%	7.8%	4318 г
Молибден, Mo	2.623 мкг	70 мкг	3.7%	12.6%	2669 г
Никель, Ni	1.531 мкг	~
Рубидий, Rb	17.7 мкг	~
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	9.9%	3438 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	61.36 мкг	4000 мкг	1.5%	5.1%	6519 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	2.4%	14286 г
Цинк, Zn	0.2053 мг	12 мг	1.7%	5.8%	5845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.342 г	~
Лактоза	0.024 г	~
Мальтоза	0.024 г	~
Сахароза	0.677 г	~
Фруктоза	0.23 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.144 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.34 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.133 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.712 г	min 16.8 г	4.2%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.667 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.17 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	5.1%
18:2 Линолевая	0.141 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	14.6%

Энергетическая ценность Тушеная курица без кожицы составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Курица вареная (без кожи). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица вареная (без кожи)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 кКал	1684 кКал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	25.3 г	76 г	33.3%	19.6%	300 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	7.6%	778 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.5%	3820 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	4.6%	1286 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.9%	1500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	9.4%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	14.7%	400 г
Витамин В9, фолаты	0.004 мкг	400 мкг	10000000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	1.6%	3750 г
Ниацин	12.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194 мг	2500 мг	7.8%	4.6%	1289 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3030 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2105 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	3.2%	1857 г
Сера, S	186 мг	1000 мг	18.6%	10.9%	538 г
Фосфор, P	156 мг	800 мг	19.5%	11.5%	513 г
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%	1.9%	2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	5.2%	1125 г
Цинк, Zn	2 мг	12 мг	16.7%	9.8%	600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.033 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.81 г	min 16.8 г	16.7%	9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.548 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	8.1%

Энергетическая ценность Курица вареная (без кожи) составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник