Сколько калорий в кровяной колбасе жареной

Содержание статьи

Рецепт Колбаса кровяная жаренная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса кровяная жаренная.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	461.6 кКал	1684 кКал	27.4%	5.9%	365 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	5%	434 г
Жиры	42.2 г	56 г	75.4%	16.3%	133 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.2%	14600 г
Вода	36 г	2273 г	1.6%	0.3%	6314 г
Зола	2.765 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	1.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	1.9%	1154 г
Витамин В4, холин	87.15 мг	500 мг	17.4%	3.8%	574 г
Витамин В5, пантотеновая	0.718 мг	5 мг	14.4%	3.1%	696 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	0.5%	4167 г
Витамин В9, фолаты	5.985 мкг	400 мкг	1.5%	0.3%	6683 г
Витамин В12, кобаламин	1.197 мкг	3 мкг	39.9%	8.6%	251 г
Витамин D, кальциферол	1.556 мкг	10 мкг	15.6%	3.4%	643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.544 мг	15 мг	3.6%	0.8%	2757 г
Витамин РР, НЭ	1.4365 мг	20 мг	7.2%	1.6%	1392 г
Бетаин	2.634 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.49 мг	2500 мг	1.8%	0.4%	5496 г
Кальций, Ca	7.18 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	13928 г
Магний, Mg	9.58 мг	400 мг	2.4%	0.5%	4175 г
Натрий, Na	814 мг	1300 мг	62.6%	13.6%	160 г
Сера, S	174.77 мг	1000 мг	17.5%	3.8%	572 г
Фосфор, P	26.4 мг	800 мг	3.3%	0.7%	3030 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.661 мг	18 мг	42.6%	9.2%	235 г
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Медь, Cu	47.88 мкг	1000 мкг	4.8%	1%	2089 г
Селен, Se	18.554 мкг	55 мкг	33.7%	7.3%	296 г
Цинк, Zn	1.5562 мг	12 мг	13%	2.8%	771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Сахароза	1.556 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.814 г	~
Валин	1.221 г	~
Гистидин*	0.85 г	~
Изолейцин	0.383 г	~
Лейцин	1.664 г	~
Лизин	1.257 г	~
Метионин	0.239 г	~
Треонин	0.682 г	~
Триптофан	0.215 г	~
Фенилаланин	0.982 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.257 г	~
Аспарагиновая кислота	1.616 г	~
Глицин	1.089 г	~
Глутаминовая кислота	2.538 г	~
Пролин	1.197 г	~
Серин	0.814 г	~
Тирозин	0.407 г	~
Цистеин	0.215 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	16.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.742 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.99 г	~
18:0 Стеариновая	5.315 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	19.243 г	min 16.8 г	114.5%	24.8%
16:1 Пальмитолеиновая	1.053 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	18.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.715 г	от 11.2 до 20.6 г	42.1%	9.1%
18:2 Линолевая	4.358 г	~
18:3 Линоленовая	0.311 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.4 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	20.3%

Энергетическая ценность Колбаса кровяная жаренная. составляет 461,6 кКал.

Порция = 113 гр (521.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кровяная колбаса жаренная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кровяная колбаса жаренная с луком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.2 кКал	1684 кКал	12%	5.9%	833 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	4.4%	1118 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	14.3%	346 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	1.6%	3042 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	32.9 г	2273 г	1.4%	0.7%	6909 г
Зола	0.1482 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин В9, фолаты	2.668 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14993 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	0.9%	5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.984 мг	15 мг	19.9%	9.8%	503 г
Витамин Н, биотин	0.267 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	18727 г
Витамин РР, НЭ	0.1482 мг	20 мг	0.7%	0.3%	13495 г
Ниацин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.5 мг	2500 мг	1.7%	0.8%	6024 г
Кальций, Ca	7.97 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12547 г
Магний, Mg	3.46 мг	400 мг	0.9%	0.4%	11561 г
Натрий, Na	1.07 мг	1300 мг	0.1%	121495 г
Сера, S	19.4 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5155 г
Фосфор, P	13.9 мг	800 мг	1.7%	0.8%	5755 г
Хлор, Cl	7.6 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.6 мкг	~
Бор, B	59.3 мкг	~
Железо, Fe	0.19 мг	18 мг	1.1%	0.5%	9474 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16854 г
Кобальт, Co	1.482 мкг	10 мкг	14.8%	7.3%	675 г
Марганец, Mn	0.0684 мг	2 мг	3.4%	1.7%	2924 г
Медь, Cu	26.76 мкг	1000 мкг	2.7%	1.3%	3737 г
Никель, Ni	0.889 мкг	~
Рубидий, Rb	141.1 мкг	~
Фтор, F	23.04 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17361 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8475 г
Цинк, Zn	0.2519 мг	12 мг	2.1%	1%	4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3853 г	~
Сахароза	1.9266 г	~
Фруктоза	0.3557 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0848 г	~
Аргинин*	0.0474 г	~
Валин	0.0074 г	~
Гистидин*	0.0041 г	~
Изолейцин	0.0119 г	~
Лейцин	0.0148 г	~
Лизин	0.0178 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.0059 г	~
Треонин	0.0119 г	~
Триптофан	0.0059 г	~
Фенилаланин	0.0122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0207 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1965 г	~
Аланин	0.0172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0207 г	~
Глицин	0.0122 г	~
Глутаминовая кислота	0.0652 г	~
Пролин	0.0089 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.0089 г	~
Цистеин	0.0039 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.2964 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.4122 г	~
18:0 Стеариновая	0.2726 г	~
20:0 Арахиновая	0.0199 г	~
22:0 Бегеновая	0.0465 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.5823 г	min 16.8 г	9.4%	4.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.5756 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.9756 г	от 11.2 до 20.6 г	35.5%	17.6%
18:2 Линолевая	3.9756 г	~

Энергетическая ценность Кровяная колбаса жаренная с луком составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник