Сколько калорий в крамбле

Содержание статьи

Рецепт яблочный крамбль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Яблоки	100 г
Овсяные хлопья геркулес	40 г
Йогурт 1,5% жирности	80 г
Сахар рафинад	5 г

Состав 1/2 крупного яблока (лучше кисло-сладкого) 3 ст.л. овсяных хлопьев (не быстрого приготовление) 4 ст.л. йогурта 0% без добавок (можно и молоко, но тогда пропадет пикантная кислинка) 1 ч.л. сахара Приготовление 1. Порезать яблоко кубиками, положить в формочку и оправить в микроволновку на 2 минуты при 800W 2. Смешать овсянку, йогурт, сахар, выложить сверху на яблоки и поставить в микроволновку на 2-3 минуты при 800W

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «яблочный крамбль».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.6 кКал	1684 кКал	6.7%	6%	1496 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.4%	2000 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.8%	3111 г
Углеводы	19.7 г	219 г	9%	8%	1112 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.4%	1053 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.8%	3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	15517 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	6.1%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	3.9%	2250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.5%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.889 мкг	400 мкг	1.2%	1.1%	8182 г
Витамин C, аскорбиновая	4.66 мг	90 мг	5.2%	4.6%	1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	2.2%	4021 г
Витамин Н, биотин	3.689 мкг	50 мкг	7.4%	6.6%	1355 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4222 мг	20 мг	7.1%	6.3%	1406 г
Макроэлементы
Калий, K	236.27 мг	2500 мг	9.5%	8.4%	1058 г
Кальций, Ca	60.44 мг	1000 мг	6%	5.3%	1655 г
Магний, Mg	32.27 мг	400 мг	8.1%	7.2%	1240 г
Натрий, Na	32.89 мг	1300 мг	2.5%	2.2%	3953 г
Сера, S	17.87 мг	1000 мг	1.8%	1.6%	5596 г
Фосфор, P	97 мг	800 мг	12.1%	10.7%	825 г
Хлор, Cl	13.87 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16583 г
Микроэлементы
Бор, B	108.9 мкг	~
Ванадий, V	1.78 мкг	~
Железо, Fe	1.653 мг	18 мг	9.2%	8.2%	1089 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.2%	7653 г
Кобальт, Co	1.333 мкг	10 мкг	13.3%	11.8%	750 г
Марганец, Mn	0.7013 мг	2 мг	35.1%	31.2%	285 г
Медь, Cu	128.89 мкг	1000 мкг	12.9%	11.5%	776 г
Молибден, Mo	2.667 мкг	70 мкг	3.8%	3.4%	2625 г
Селен, Se	0.133 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	41353 г
Фтор, F	11.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34602 г
Хром, Cr	1.78 мкг	50 мкг	3.6%	3.2%	2809 г
Цинк, Zn	0.6178 мг	12 мг	5.1%	4.5%	1942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность яблочный крамбль составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	112.6 кКал	-%
Белки	3.8 г	-%
Жиры	1.8 г	-%
Углеводы	19.7 г	-%
Пищевые волокна	1.9 г	-%
Вода	71 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

яблочный крамбль богат такими витаминами и минералами, как: фосфором — 12,1 %, кобальтом — 13,3 %, марганцем — 35,1 %, медью — 12,9 %

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

яблочный крамбль

, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный крамбль, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крамбл».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.3 кКал	1684 кКал	14.3%	6%	701 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4.5%	916 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	7.1%	589 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	5.7%	730 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	1%	4405 г
Зола	0.624 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.4 мкг	900 мкг	9.3%	3.9%	1079 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	1.7%	2513 г
Лютеин + Зеаксантин	19.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.2%	1314 г
Витамин В4, холин	43.24 мг	500 мг	8.6%	3.6%	1156 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	2.3%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	12.931 мкг	400 мкг	3.2%	1.3%	3093 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	4.9%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.275 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	1.2%	3505 г
Витамин Н, биотин	3.34 мкг	50 мкг	6.7%	2.8%	1497 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.893 мг	20 мг	9.5%	4%	1057 г
Ниацин	0.335 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.23 мг	2500 мг	4.2%	1.7%	2399 г
Кальций, Ca	60.52 мг	1000 мг	6.1%	2.5%	1652 г
Кремний, Si	0.599 мг	30 мг	2%	0.8%	5008 г
Магний, Mg	12.57 мг	400 мг	3.1%	1.3%	3182 г
Натрий, Na	24.95 мг	1300 мг	1.9%	0.8%	5210 г
Сера, S	81.08 мг	1000 мг	8.1%	3.4%	1233 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	5.2%	802 г
Хлор, Cl	61.15 мг	2300 мг	2.7%	1.1%	3761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171.9 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	13.48 мкг	~
Железо, Fe	0.728 мг	18 мг	4%	1.7%	2473 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	1%	4213 г
Кобальт, Co	1.331 мкг	10 мкг	13.3%	5.5%	751 г
Марганец, Mn	0.1081 мг	2 мг	5.4%	2.2%	1850 г
Медь, Cu	73.22 мкг	1000 мкг	7.3%	3%	1366 г
Молибден, Mo	4.598 мкг	70 мкг	6.6%	2.7%	1522 г
Никель, Ni	0.329 мкг	~
Олово, Sn	4.59 мкг	~
Селен, Se	11.517 мкг	55 мкг	20.9%	8.7%	478 г
Стронций, Sr	4.99 мкг	~
Титан, Ti	1.65 мкг	~
Фтор, F	17.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23269 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1%	4065 г
Цинк, Zn	0.3585 мг	12 мг	3%	1.2%	3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.09 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.149 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.21 г	~
6:0 Капроновая	0.096 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.134 г	~
14:0 Миристиновая	0.623 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.904 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.608 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.905 г	min 16.8 г	17.3%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.12 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.212 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.761 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.457 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	1.7%
18:2 Линолевая	0.178 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.5%

Энергетическая ценность Крамбл составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник