Сколько калорий в котлете с капустой
Содержание статьи
Рецепт Котлеты с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Котлеты с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 кКал | 1684 кКал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 25% | 293 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 0.179 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.432 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 12.1% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2222 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9001 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.07 мг | 2500 мг | 3% | 2.2% | 3375 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
| Кремний, Si | 13.086 мг | 30 мг | 43.6% | 31.9% | 229 г |
| Магний, Mg | 3.95 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 10127 г |
| Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25692 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 0.7% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.4% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Медь, Cu | 18.52 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5400 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.6% | 2835 г |
| Никель, Ni | 3.704 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 2.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161943 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1001 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 11988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.642 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.099 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.395 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% |
Энергетическая ценность Котлеты с капустой составляет 136,5 кКал.
- Порция = 231 гр (315.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт котлета с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «котлета с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 кКал | 1684 кКал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 4.207 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Жиры | 11.214 г | 56 г | 20% | 14% | 499 г |
| Углеводы | 6.475 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.411 г | 20 г | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.5% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 20.78 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.979 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 7.9% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 29.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7509 мг | 20 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.59 мг | 2500 мг | 10% | 7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2029 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 3.4% | 2095 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Натрий, Na | 30.12 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1673 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5.7% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1804 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 25.7% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 13.137 мкг | 70 мкг | 18.8% | 13.1% | 533 г |
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8155 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1646 г |
Энергетическая ценность котлета с капустой составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник