Сколько калорий в котлете полуфабрикат

Содержание статьи

Калорийность Котлеты куриные, полуфабрикаты. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты куриные, полуфабрикаты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266 кКал	1684 кКал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	9.9%	380 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	6.7%	560 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	4.1%	913 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.3%	1667 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	0.8%	4573 г
Зола	6.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	1.7%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	3.3%	1125 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.3%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	4.5%	833 г
Витамин РР, НЭ	9.9 мг	20 мг	49.5%	18.6%	202 г
Ниацин	5.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254 мг	2500 мг	10.2%	3.8%	984 г
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%	2.2%	1724 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	2.8%	1333 г
Натрий, Na	2392 мг	1300 мг	184%	69.2%	54 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	5.1%	741 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	3.8%	1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные, полуфабрикаты составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт котлеты (полуфабрикат — замороженные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

котлеты (полуфабрикат — замороженные) богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 23,9 %, холином — 13,1 %, витамином B5 — 11,2 %, витамином B6 — 18,8 %, витамином B12 — 24,5 %, витамином PP — 11,5 %, фосфором — 12,1 %, хлором — 11,4 %, кобальтом — 95,3 %, молибденом — 14,7 %, хромом — 18,6 %, цинком — 13,5 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Читайте также: Сто калорий это сколько

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Котлеты куриные полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты куриные полуфабрикат».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 кКал	1684 кКал	8%	5.9%	1245 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	17%	434 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.5%	1333 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.3%	3221 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.3%	3183 г
Зола	1.683 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.4 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	4.4%	1667 г
Витамин В4, холин	6.98 мг	500 мг	1.4%	1%	7163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.6%	4545 г
Витамин В9, фолаты	3.938 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10157 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.4%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.7%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Витамин Н, биотин	0.512 мкг	50 мкг	1%	0.7%	9766 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	9.257 мг	20 мг	46.3%	34.2%	216 г
Ниацин	4.462 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.05 мг	2500 мг	8.1%	6%	1237 г
Кальций, Ca	31.27 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3198 г
Кремний, Si	1.045 мг	30 мг	3.5%	2.6%	2871 г
Магний, Mg	22.54 мг	400 мг	5.6%	4.1%	1775 г
Натрий, Na	461.54 мг	1300 мг	35.5%	26.2%	282 г
Сера, S	21.28 мг	1000 мг	2.1%	1.6%	4699 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	12.7%	582 г
Хлор, Cl	781.21 мг	2300 мг	34%	25.1%	294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.2 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.288 мг	18 мг	7.2%	5.3%	1398 г
Йод, I	7.03 мкг	150 мкг	4.7%	3.5%	2134 г
Кобальт, Co	8.934 мкг	10 мкг	89.3%	66%	112 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.1304 мг	2 мг	6.5%	4.8%	1534 г
Медь, Cu	105.45 мкг	1000 мкг	10.5%	7.8%	948 г
Молибден, Mo	13.202 мкг	70 мкг	18.9%	14%	530 г
Никель, Ni	0.787 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Рубидий, Rb	86.9 мкг	~
Селен, Se	0.365 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	15068 г
Стронций, Sr	1.17 мкг	~
Фтор, F	129.67 мкг	4000 мкг	3.2%	2.4%	3085 г
Хром, Cr	20.97 мкг	50 мкг	41.9%	31%	238 г
Цинк, Zn	1.3847 мг	12 мг	11.5%	8.5%	867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.454 г	~
Лактоза	0.001 г	~
Мальтоза	0.031 г	~
Сахароза	1.177 г	~
Фруктоза	0.407 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	1.457 г	~
Валин	1.031 г	~
Гистидин*	1.041 г	~
Изолейцин	0.902 г	~
Лейцин	1.579 г	~
Лизин	2.075 г	~
Метионин	0.354 г	~
Метионин + Цистеин	0.699 г	~
Треонин	0.879 г	~
Триптофан	0.298 г	~
Фенилаланин	0.847 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.563 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	1.034 г	~
Аспарагиновая кислота	1.534 г	~
Гидроксипролин	0.169 г	~
Глицин	0.73 г	~
Глутаминовая кислота	2.321 г	~
Пролин	0.818 г	~
Серин	0.807 г	~
Тирозин	0.717 г	~
Цистеин	0.337 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.182 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.186 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.412 г	min 16.8 г	8.4%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.305 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.432 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.9%
18:2 Линолевая	0.521 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.047 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%

Энергетическая ценность Котлеты куриные полуфабрикат составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник