Сколько калорий в копченой рыбе кижуч

Калорийность Кижуч копченый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кижуч копченый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность140 кКал1684 кКал8.3%5.9%1203 г
Белки21.6 г76 г28.4%20.3%352 г
Жиры6 г56 г10.7%7.6%933 г
Вода71.2 г2273 г3.1%2.2%3192 г
Зола1.2 г~
Витамины
Витамин А, РЭ30 мкг900 мкг3.3%2.4%3000 г
Витамин В1, тиамин0.3 мг1.5 мг20%14.3%500 г
Витамин В2, рибофлавин0.22 мг1.8 мг12.2%8.7%818 г
Витамин C, аскорбиновая1 мг90 мг1.1%0.8%9000 г
Витамин E, добавленный1.3 мг~
Витамин РР, НЭ15 мг20 мг75%53.6%133 г
Макроэлементы
Калий, K420 мг2500 мг16.8%12%595 г
Кальций, Ca16 мг1000 мг1.6%1.1%6250 г
Магний, Mg27 мг400 мг6.8%4.9%1481 г
Натрий, Na50 мг1300 мг3.8%2.7%2600 г
Фосфор, P200 мг800 мг25%17.9%400 г
Хлор, Cl165 мг2300 мг7.2%5.1%1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%2.8%2571 г
Молибден, Mo4 мкг70 мкг5.7%4.1%1750 г
Никель, Ni6 мкг~
Фтор, F430 мкг4000 мкг10.8%7.7%930 г
Хром, Cr55 мкг50 мкг110%78.6%91 г
Цинк, Zn0.7 мг12 мг5.8%4.1%1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин55 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.1 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты3.6 гmin 16.8 г21.4%15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты2 гот 11.2 до 20.6 г17.9%12.8%
Читайте также:  Сколько калорий в день нужно чтобы похудеть на 5 кг

Энергетическая ценность Кижуч копченый составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Кижуч холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кижуч холодного копчения».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность140 кКал1684 кКал8.3%5.9%1203 г
Белки21.6 г76 г28.4%20.3%352 г
Жиры6 г56 г10.7%7.6%933 г
Вода71.2 г2273 г3.1%2.2%3192 г
Витамины
Витамин А, РЭ30.03 мкг900 мкг3.3%2.4%2997 г
Витамин В1, тиамин0.3 мг1.5 мг20%14.3%500 г
Витамин В2, рибофлавин0.22 мг1.8 мг12.2%8.7%818 г
Витамин C, аскорбиновая1 мг90 мг1.1%0.8%9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.3 мг15 мг8.7%6.2%1154 г
Витамин РР, НЭ9.5 мг20 мг47.5%33.9%211 г
Макроэлементы
Калий, K420 мг2500 мг16.8%12%595 г
Кальций, Ca16 мг1000 мг1.6%1.1%6250 г
Магний, Mg27 мг400 мг6.8%4.9%1481 г
Натрий, Na50 мг1300 мг3.8%2.7%2600 г
Фосфор, P200 мг800 мг25%17.9%400 г
Хлор, Cl165 мг2300 мг7.2%5.1%1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%2.8%2571 г
Молибден, Mo4 мкг70 мкг5.7%4.1%1750 г
Фтор, F430 мкг4000 мкг10.8%7.7%930 г
Хром, Cr55 мкг50 мкг110%78.6%91 г
Цинк, Zn0.7 мг12 мг5.8%4.1%1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин55 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.1 гmax 18.7 г
Читайте также:  Домашний пирожок сколько калорий

Энергетическая ценность Кижуч холодного копчения составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник