Сколько калорий в кофе без сахара с лимоном

Рецепт Кофе с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кофе с лимоном».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность6.5 кКал1684 кКал0.4%6.2%25908 г
Белки0.2 г76 г0.3%4.6%38000 г
Углеводы1.1 г219 г0.5%7.7%19909 г
Органические кислоты0.3 г~
Вода98 г2273 г4.3%66.2%2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ0.1 мкг900 мкг900000 г
Витамин В1, тиамин0.002 мг1.5 мг0.1%1.5%75000 г
Витамин В2, рибофлавин0.002 мг1.8 мг0.1%1.5%90000 г
Витамин В4, холин1.44 мг500 мг0.3%4.6%34722 г
Витамин В5, пантотеновая0.011 мг5 мг0.2%3.1%45455 г
Витамин В6, пиридоксин0.003 мг2 мг0.2%3.1%66667 г
Витамин В9, фолаты0.423 мкг400 мкг0.1%1.5%94563 г
Витамин C, аскорбиновая1.88 мг90 мг2.1%32.3%4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.009 мг15 мг0.1%1.5%166667 г
Витамин РР, НЭ0.4062 мг20 мг2%30.8%4924 г
Макроэлементы
Калий, K57.44 мг2500 мг2.3%35.4%4352 г
Кальций, Ca8.09 мг1000 мг0.8%12.3%12361 г
Магний, Mg6.11 мг400 мг1.5%23.1%6547 г
Натрий, Na1.88 мг1300 мг0.1%1.5%69149 г
Сера, S1.41 мг1000 мг0.1%1.5%70922 г
Фосфор, P5.3 мг800 мг0.7%10.8%15094 г
Хлор, Cl1.55 мг2300 мг0.1%1.5%148387 г
Микроэлементы
Бор, B8.2 мкг~
Железо, Fe0.091 мг18 мг0.5%7.7%19780 г
Марганец, Mn0.0275 мг2 мг1.4%21.5%7273 г
Медь, Cu13.79 мкг1000 мкг1.4%21.5%7252 г
Молибден, Mo0.047 мкг70 мкг0.1%1.5%148936 г
Селен, Se0.177 мкг55 мкг0.3%4.6%31073 г
Фтор, F94.37 мкг4000 мкг2.4%36.9%4239 г
Цинк, Zn0.0108 мг12 мг0.1%1.5%111111 г

Энергетическая ценность Кофе с лимоном составляет 6,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кофе растворимый с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кофе растворимый с лимоном».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность3.6 кКал1684 кКал0.2%5.6%46778 г
Белки0.1 г76 г0.1%2.8%76000 г
Углеводы0.5 г219 г0.2%5.6%43800 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%13.9%20000 г
Вода98.5 г2273 г4.3%119.4%2308 г
Зола0.187 г~
Витамины
Витамин А, РЭ0.1 мкг900 мкг900000 г
бета Каротин0.001 мг5 мг500000 г
Витамин В1, тиамин0.002 мг1.5 мг0.1%2.8%75000 г
Витамин В2, рибофлавин0.002 мг1.8 мг0.1%2.8%90000 г
Витамин В4, холин0.26 мг500 мг0.1%2.8%192308 г
Витамин В5, пантотеновая0.011 мг5 мг0.2%5.6%45455 г
Витамин В6, пиридоксин0.003 мг2 мг0.2%5.6%66667 г
Витамин В9, фолаты0.45 мкг400 мкг0.1%2.8%88889 г
Витамин C, аскорбиновая2 мг90 мг2.2%61.1%4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.01 мг15 мг0.1%2.8%150000 г
Витамин РР, НЭ0.2342 мг20 мг1.2%33.3%8540 г
Ниацин0.005 мг~
Макроэлементы
Калий, K36.65 мг2500 мг1.5%41.7%6821 г
Кальций, Ca5.8 мг1000 мг0.6%16.7%17241 г
Кремний, Si0.1 мг30 мг0.3%8.3%30000 г
Магний, Mg4.4 мг400 мг1.1%30.6%9091 г
Натрий, Na4.35 мг1300 мг0.3%8.3%29885 г
Сера, S0.5 мг1000 мг0.1%2.8%200000 г
Фосфор, P4 мг800 мг0.5%13.9%20000 г
Хлор, Cl0.25 мг2300 мг920000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al2.2 мкг~
Бор, B8.8 мкг~
Ванадий, V0.2 мкг~
Железо, Fe0.068 мг18 мг0.4%11.1%26471 г
Йод, I0.01 мкг150 мкг1500000 г
Кобальт, Co0.05 мкг10 мкг0.5%13.9%20000 г
Литий, Li0.515 мкг~
Марганец, Mn0.0163 мг2 мг0.8%22.2%12270 г
Медь, Cu22.45 мкг1000 мкг2.2%61.1%4454 г
Молибден, Mo0.05 мкг70 мкг0.1%2.8%140000 г
Никель, Ni0.045 мкг~
Рубидий, Rb0.3 мкг~
Селен, Se0.115 мкг55 мкг0.2%5.6%47826 г
Фтор, F0.5 мкг4000 мкг800000 г
Хром, Cr0.01 мкг50 мкг500000 г
Цинк, Zn0.0158 мг12 мг0.1%2.8%75949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.05 г~
Сахароза0.05 г~
Фруктоза0.05 г~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.002 гот 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая0.002 г~
Прочие вещества
Кофеин24.7 мг~
Читайте также:  Сколько калорий в тарелке гречки на воде

Энергетическая ценность Кофе растворимый с лимоном составляет 3,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Кофе с лимоном — польза и вред. Рецепты

Садоводство » Цитрусовые » Лимон

923

Рейтинг статьи

Кира Столетова

В мире множество необычных напитков. Англичане, пьют чай с молоком, у европейцев появилась мода пить кофе. Несмотря на то, что этот напиток давно вошел в повседневную жизнь, сочетание его с лимоном все еще настораживает. Необходимо знать, в чем заключается польза и вред кофе с лимоном и как правильно употреблять такой напиток.

Польза от кофе с лимоном

Нет причин опасаться

Любители эспрессо с лимоном могут не опасаться, так как такое сочетание здоровому человеку не навредит. Врачи утверждают, что сочетание натурального кофе и лимона, наоборот, полезно для здоровья.

Сок лимона содержит витамин С, который нейтрализует действие кофеина. Поэтому кофе с лимоном хорошо подойдет тем людям, кому вреден кофеин в больших количествах.

Эспрессо с лимоном можно делать только с натуральным кофе. Растворимый напиток ничего общего с настоящим эспрессо не имеет.

Калорийность напитка

Калорийность такого напитка, как кофе с лимоном зависит от количества добавляемого в него сахара. Некоторые люди предпочитают употреблять кофе вовсе без сахара. Такой продукт будет содержать самое минимальное количество калорий. В 100 мл напитка без сахара содержится всего 3,6 ккал. Если же подсластить сахаром, количество калорий увеличится до 13,5 ккал.

Кофе с лимоном абсолютно не содержит белков и жиров. Поэтому его пищевая ценность невысокая. Что же касается углеводом, с учетом лимона и сахара, их в напитке будет 3,5 г. Лимонный сок сохраняет небольшое количество своих полезных компонентов, даже при прохождении термической обработки. Поэтому, кофе с лимоном будет содержать малые дозы витамина C, B1,B5, B6, B2, B9, A, E, PP, магний, калий, фосфор, натрий, железо, медь.

Состав кофе

Когда речь заходит о кофе, то первое, что приходит на ум – это кофеин. Да, алкалоид пуринового ряда кофеин – основной компонент кофейного зерна. Но, помимо этого, зерна содержат и другие полезные вещества, такие как:

  • макроэлементы: калий, кальций, магний, железо;
  • микроэлементы: медь, марганец, цинк, алюминий, кобальт, серу, селен, бор и некоторые другие;
  • витамины: РР, В2;
  • жиры, белки и органические кислоты: хлорогеновую, уксусную.

Конечно, это далеко не полный состав зерна. Кофе содержит более тысячи химических соединений. Но не стоит опасаться. Ученые уже много лет изучают действие кофе на организм и не обнаружили пока ничего опасного. Хотя, несомненно, существуют заболевания, при которых кофе пить нежелательно.

И еще немного о пользе

То, что римский кофе незаменим для похудения знают все. Но помимо похудения, его можно использовать и для улучшения аппетита. Но для того чтобы не причинить вред организму, употреблять это итальянское питие нужно после еды. Кстати, не только с лимоном, но и простой эспрессо, выпитый натощак, наносит вред организму. Тогда как после еды пить этот напиток не просто полезно, а действенно, особенно для похудения.

Кожа так же поблагодарит своим сияющим видом за употребление кофе с лимоном, большая польза для дермы которого доказана на практике. Так кофе с лимоном до сих пор польза и вред которого обсуждаются специалистами, богат антиоксидантами.

Что касается негативных последствий, то вред от такого напитка как кофе с лимоном наблюдается только в случае передозировки, то есть при чрезмерном употреблении.

Ведь даже на вопрос «а можно ли пить кофе с лимоном беременным женщинам?», медики в один голос говорят, что можно. Главное, чтобы суточная норма не превышала 2 чашки.

Вред напиток может причинить, если у человека есть атеросклероз сосудов или язва, гастрит или ИБС. Для всех остальных польза от этого напитка будет выше чем вред. Ну а полезен ли кофе лимоном дополненный и эффективен ли для похудения, можно убедиться на личном опыте. Ведь все нужные компоненты для его приготовления без проблем можно сегодня купить. Вернутся к содержанию

Как действует на организм кофеин

Кофеину посвящены тысячи научных трудов. Уже много лет ученые и медики пытаются досконально изучить его воздействие на организм. Точно известно, что кофеин действует на центральную нервную систему как стимулятор. Также он увеличивает частоту сердечных сокращений, сужает сосуды, выводит из организма жидкость. Кофеин заставляет желудок выделять больше пищеварительного сока. Действие кофеина на организм нельзя назвать однозначно вредным либо полезным. Кому-то он противопоказан, а для кого-то он – лекарство.

Читайте также:  Сколько калорий в запеканке творожной с морковью

О полезности кофе с лимоном в деталях — характеристики лимона

Обширно понятно, что главный витамин лимона — С. Но только высочайшее его содержание в этом фрукте — миф. Аскорбиновой кислоты на порядок больше содержится в брюссельской капусте, черемше, землянике, киви.

Но, выступая в союзе с эфирными маслами и микроэлементами, витамин С в лимон способен на почти все:

· быть профилактическим средством от простуды, гриппа и ОРВИ;

· облагораживать состав крови за счет железа, участвуя в процессе его расщепления и всасывания;

· защищать от воздействия канцерогенов, поступающих в организм из воздуха и еды;

· увеличивать выработку 1-го из важных гормонов — адреналина.

Реакция организма на недочет витамина С просто страшенна и не принуждает себя длительно ожидать, проявляясь во всем — от ухудшения состояния волос и ногтей, до ослабления иммунитета и развития депрессии.

От лимона в этом напитке полезен не только лишь сок, да и мякоть — пусть на чашечку ее наберется щепотка, а и то — порция пектинов, которые ускоряют вывод токсинов, содействуют заживлению ран, вместе с дезинфицирующим и антибактериальным воздействием.

Если же испить кофе по-сицилийски, из лимоновой цедры в организм поступят биофлавониды, действующие сходу в 2-ух сферах:

· облегчении процесса усвоения витамина С;

· восстановлении кровеносных сосудов.

Словом, не напрасно в эру Величавых географических открытий, мореплаватели запасались лимонами как чудо-средством от 100 недугов, включая цингу.

Кому полезно пить кофе с лимоном

Итак, лимонный сок несколько уменьшает вредное воздействие кофеина на организм. Это немаловажно, ведь кофе эспрессо – один из лидеров по содержанию кофеина. Не зря эту разновидность напитка подают в крошечных чашечках.

Кофе с лимонным соком полезен людям с низким давлением, а также тем, кто часто страдает мигренью. При этом кофе сужает сосуды не резко, ведь лимонный сок, как уже говорилось, нейтрализует кофеин. Напиток действует на сосуды более мягко.

Полезно пить кофе с лимоном тем, кому нужно быстро взбодриться. Эспрессо романно помогает повысить работоспособность, в связи с чем его желательно пить утром или после обеда.

При простуде кофеин – одно из самых эффективных средств. Казалось бы, где взаимосвязь? Дело в том, что кофеин стимулирует ЦНС, заставляет сердце чаще биться, кровь быстрее бегать по сосудам. Совокупность этих факторов приводит к усилению иммунитета и скорому выздоровлению. А когда в кофе добавляют еще и лимонный сок или цедру, то оздоровительный эффект увеличивается.

Эспрессо романо полезен для тех, у кого плохой аппетит. Кофеин заставляет желудок вырабатывать больше пищеварительных соков. Однако его при этом нужно пить не натощак, а после еды. На пустой желудок кофе вообще желательно не употреблять.

Кофе с лимоном в умеренных количествах полезен для кожи. Благодаря этому напитку, обменные процессы в клетках протекают более быстро. Антиоксиданты, содержащиеся в лимоне и кофе, продлевают жизнь клеткам, выводят токсины, борются со свободными радикалами.

Беременным женщинам можно пить кофе с лимоном в количестве 1-2 чашки в день. Однако если имеется угроза прерывания беременности, то пить эспрессо нежелательно.

Как приготовить

Существует несколько способов приготовления кофе с лимоном. В каждом отдельном случае будет различаться крепость напитка и набор ингредиентов. Наибольшей популярностью пользуется традиционный рецепт. Для приготовления можно использовать как турку, так и кофеварку. Степень помола кофейных зерен существенного значения не имеет.

Классический способ

Компоненты:

  • 30 мл воды;
  • 5 мл лимонного сока;
  • 7 г измельченных кофейных зерен;
  • цедра 1 лимона;
  • сахар – по вкусу.

Рекомендуем к прочтению: Полезные свойства чая из пажитника (хельбы): состав, противопоказания

Процесс приготовления:

  1. Кофе готовят любым привычным способом.
  2. В готовый напиток вливают лимонный сок.
  3. Сахарный песок добавляют по желанию.
  4. Цедру используют в качестве украшения. Ее можно натереть на мелкой терке или срезать тонкой спиралью.

Эспрессо романо обладает свойством усиливать аппетит, путем стимуляции выработки желудочного сока

Английский

Ингредиенты:

  • 200 мл холодной воды;
  • 1 ч. л. молотого кофе;
  • 1 долька лимона;
  • сахар – по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Кофе помещают в турку, заливают холодной водой и выдерживают на медленном огне до закипания.
  2. После снятия с огня напиток настаивают.
  3. Дольку лимона добавляют непосредственно в чашку.

По желанию можно украсить напиток и корицей

Французский

Компоненты:

  • 70 г молотого кофе;
  • 1 ст. л. лимонного ликера;
  • 5 ч. л. сливок;
  • 1 ст. л. лимонной цедры;
  • 10 мл сливок;
  • 1 долька лимона.

Рецепт:

  1. Кофе готовят любым подходящим способом.
  2. В готовый напиток добавляют ликер.
  3. Сливки тщательно взбивают в отдельной емкости. Затем к ним добавляют цедру и сахарный песок. Полученную смесь убирают в холодильник на 30 минут.
  4. Кофе наливают в чашку. Сверху размещают охлажденные сливки.

Французский вариант приготовления романно отлично подходит для сервировки стола на праздник

Важно! Согласно исследованием, напиток может усиливать эффективность обезболивающих препаратов.

Кому вредно пить кофе с лимоном

Поскольку кофе, как и лимонный сок, стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, то его нельзя пить при язве и гастрите, особенно в стадии обострения.

Людям, страдающим гипертонией I стадии, можно пить кофе с добавлением лимона, но только в первой половине дня. Если при этом давление все же поднимается, то лучше отказаться от кофе. При остальных стадиях гипертонии кофе, неважно с лимоном или без него, опасен для сосудов. Даже одна чашка эспрессо способна вызвать гипертонический криз.

При атеросклерозе сосудов пить крепкий кофе все же нежелательно, особенно если имеется гипертония. Однако 1, максимум 2 чашки выпить дозволяется, ведь кофеин препятствует дальнейшему отложению холестерина, а витамин С в лимоне благоприятно действует на сосуды.

Читайте также:  Сколько калорий в винограде розовый

Кофе с лимоном противопоказан при ИБС, некоторых нарушениях сердечного ритма.

Даже у здоровых людей неумеренное потребление кофе может вызвать угнетение нервной системы. Дело в том, что кофеин сначала возбуждает нервы, затем наступает торможение. Если постоянно подстегивать себя стимулятором в виде чашечки кофе, то вскоре нервная система истощится. Поэтому во всем нужно соблюдать норму.

Креативные рецепты приготовления итальянского «Романо»

Получать удовольствие и пить кофе с лимоном для укрепления здоровья и повышения тонуса можно, экспериментируя с добавлением ингредиентов. Варианты рецептов:

  • с медом;
  • с алкоголем;
  • со сметаной;
  • с имбирем;
  • по-французски.

Натуральный кофе с лимоном и медом раскрывается многогранным вкусом и ароматом, увлекая в кофейный мир наслаждения каждого, кто попробует необычный напиток. Варят кофе в турке, добавляя к смеси молотых зерен немного черного молотого перца и лимонного сока. Готовят напиток на слабом огне, позволяя пенной шапке подниматься минимум трижды.

Мед добавляют в остывший до 40 градусов напиток. По вкусу также можно добавить немного теплого молока, лимонной цедры и шарик мороженого.

Интересный рецепт алкогольного кофе с добавлением коньяка, виски или бренди. Лимон в этом случае играет роль закуски, смягчая вкус алкоголя. Варят кофе в турке, как указано выше, добавляя на заключительном этапе 20-30 мл коньяка (бренди, виски), сок лимона и сахар или мед по вкусу.

Необычный вариант приготовления натурального «Романо» — со сметаной. Для его получения подогревают чашки, в которые переливают сваренный кофе, добавляя коньяк или бренди (несколько столовых ложек). Сметану с ванильным сахаром и пудрой взбивают в пышную пену, выкладывают на кофе, посыпая мелкими орехами и лимонной цедрой.

Любителям свежего напитка стоит попробовать рецепт с добавлением к кофе имбиря. Для его получения корень имбиря трут на терке, после чего добавляют к свежесваренному кофе в джезве или кофе-машине. Готовый «Романо» посыпают лимонной цедрой, сахар кладут по вкусу.

И последний интересный вариант заваривания кофе с добавлением лимонного сока — по французскому рецепту. Начинают его приготовление с подготовки части для декора. Для этого в устойчивые пики взбивают сливки в сахаром и цедрой лимона, дают массе охладиться. Кофе варят в турке или кофеварке, добавляют в него лимонный ликер, украшают подготовленной массой для декора.

Пить «Романо по-французски» лучше с тростниковым сахаром, долькой лимона и медом.

В каждом из перечисленных выше способов, калорийность готового напитка будет зависеть от входящих в состав компонентов. Чем больше в них жира и сахара, тем больше калорий получится на выходе. Если важно получить в итоге диетический, тонизирующий кофе, то стоит избегать добавления сахара, большого количества жирных сливок, заменяя их нежирным молоком, а сахар — натуральным медом.

Вам будет интересно Рижский кофе

Как подать в чашечке кофе с лимоном пользу для всего организма

Кофе с лимоном благоприятно влияет на нервную систему, он может не только лишь взбадривать, да и снимать стрессы, облагораживать настроение, а поспособствуют этому познания о том, как смачно можно варьировать его подачу.

· дуэтом к нему замечательно подходят зефир, мармелад, восточные сладости наподобие козинаков и нуги, также пирожные — эклеры и медовики;

· увлекательнее чем добавить сахар в этот кофе, будет присыпать им подаваемые на блюдце дольки лимона;

· лимон — 1-ый фрукт для этого кофе, но недурен он также с лаймом либо апельсином;

· даже самая мощная обжарка кофейных зернышек не попортит эспрессо-романо, но интересно проявится горечью, сокрытой цитрусовой кислинкой.

Все о меню .

Все о меню .

Кофе с лимоном (романо): полезность либо токсичность.

Трудности со здоровьем, такие, как диарея либо мощная боль в голове, не должны быть помещены в категорию заболеваний, но они очень неприятны для организма и дополнительно ослабляют его. Является ли это сильной головной болью либо частыми диареи, ми ощущаем себя измотанными в течении нескольких дней после чего. Но есть средство, которое можно приготовить в любом доме, это кофе с лимоном (также его именуют эспрессо-романо).

О полезности кофе с лимоном в деталях — характеристики кофе

О полезности и вреде головного компонента кофейных зернышек, алкалоиде пуринового ряда кофеине, сказано много, но в этом напитке действие его в значимой мере нейтрализуется аскорбиновой кислотой лимона, так что эспрессо-романо могут смело пить те, кто стремится исключить из собственного меню продукты и напитки кофеин содержащие.

Что до нужных параметров кофеина, то их лимон, как ни удивительно, даже увеличивает и вот в чем они появляются:

· кофеин выступает антиаллергеном для реакций, вызванных продуктами и напитками, также расцветающими растениями;

· кофе в напитках, как и шоколад, следует при пониженном кровяном давлении. А для скорого улучшения самочувствия и длительности нормализации давления, стоит есть и пить это совместно с сыром и виноградом;

· стимулирование кофе нервной системы в особенности полезно в течение простуды и ОРЗ, так как поддерживает природные защитные силы организма;

· кофе эффективен при мигрени, так как сузивает сосуды, но действует в этом мягко;

· впору выпитая чашечка этого напитка способна усилить и пролонгировать действие обезболивающих препаратов, в том числе анальгетиков;

· кофеин благотворно оказывает влияние на интеллектуальную деятельность, снижая утомляемость в процессе обработки мозгом инфы и стимулируя его к активной работе.

Кроме кофеина, в каждой чашечке кофе по-римски, от зернышек кофейного дерева, содержатся:

· микроэлементы — калий, кобальт, натрий, магний, селен, марганец, и в наименьшем количестве — железо, цинк, медь и алюминий;

· витамины — РР и В2 и А.

Источник