Сколько калорий в кислой солянке

Содержание статьи

Рецепт Кислая солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кислая солянка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.2 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	6959 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	7.4%	5429 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	7.9%	5214 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	41.3%	1000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	16.5%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	3.3%	13043 г
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	3.3%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	9.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	19.8%	2069 г
Витамин В4, холин	4.59 мг	500 мг	0.9%	3.7%	10893 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	43.4%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	14.5%	2899 г
Витамин В9, фолаты	9.799 мкг	400 мкг	2.4%	9.9%	4082 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	42.1%	978 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	2.1%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.098 мг	15 мг	0.7%	2.9%	15306 г
Витамин Н, биотин	0.156 мкг	50 мкг	0.3%	1.2%	32051 г
Витамин РР, НЭ	1.5678 мг	20 мг	7.8%	32.2%	1276 г
Макроэлементы
Калий, K	290.06 мг	2500 мг	11.6%	47.9%	862 г
Кальций, Ca	27.86 мг	1000 мг	2.8%	11.6%	3589 г
Магний, Mg	12.86 мг	400 мг	3.2%	13.2%	3110 г
Натрий, Na	431.57 мг	1300 мг	33.2%	137.2%	301 г
Фосфор, P	37.1 мг	800 мг	4.6%	19%	2156 г
Хлор, Cl	0.31 мг	2300 мг	741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	18.2%	2250 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг	300000 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	2.1%	20000 г
Марганец, Mn	0.0285 мг	2 мг	1.4%	5.8%	7018 г
Медь, Cu	115.14 мкг	1000 мкг	11.5%	47.5%	869 г
Селен, Se	3.017 мкг	55 мкг	5.5%	22.7%	1823 г
Фтор, F	0.12 мкг	4000 мкг	3333333 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.8%	50000 г
Цинк, Zn	0.2032 мг	12 мг	1.7%	7%	5906 г

Энергетическая ценность Кислая солянка составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Солянка из кислой капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Солянка из кислой капусты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.4 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1661 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	12.8%	768 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.8%	1120 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.3%	7552 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.4%	1053 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.4%	2975 г
Зола	3.194 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	5%	1978 г
Витамин В4, холин	32.11 мг	500 мг	6.4%	6.3%	1557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	7.4%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	9.7%	1026 г
Витамин В9, фолаты	25.593 мкг	400 мкг	6.4%	6.3%	1563 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	2.3%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	29.13 мг	90 мг	32.4%	32%	309 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	30303 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.933 мг	15 мг	6.2%	6.1%	1608 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	11.4%	863 г
Витамин РР, НЭ	2.283 мг	20 мг	11.4%	11.2%	876 г
Ниацин	0.388 мг	~
Бетаин	1.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	351.14 мг	2500 мг	14%	13.8%	712 г
Кальций, Ca	51.92 мг	1000 мг	5.2%	5.1%	1926 г
Магний, Mg	22.79 мг	400 мг	5.7%	5.6%	1755 г
Натрий, Na	927.9 мг	1300 мг	71.4%	70.4%	140 г
Сера, S	90.97 мг	1000 мг	9.1%	9%	1099 г
Фосфор, P	78.9 мг	800 мг	9.9%	9.8%	1014 г
Хлор, Cl	0.53 мг	2300 мг	433962 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.047 мг	18 мг	5.8%	5.7%	1719 г
Марганец, Mn	0.1538 мг	2 мг	7.7%	7.6%	1300 г
Медь, Cu	118.62 мкг	1000 мкг	11.9%	11.7%	843 г
Молибден, Mo	0.611 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	11457 г
Селен, Se	6.174 мкг	55 мкг	11.2%	11%	891 г
Фтор, F	45 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	8889 г
Цинк, Zn	1.0282 мг	12 мг	8.6%	8.5%	1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.493 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.254 г	~
Изолейцин	0.432 г	~
Лейцин	0.613 г	~
Лизин	0.694 г	~
Метионин	0.226 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.446 г	~
Аспарагиновая кислота	0.728 г	~
Глицин	0.402 г	~
Глутаминовая кислота	1.224 г	~
Пролин	0.336 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.723 г	~
18:0 Стеариновая	0.272 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.615 г	min 16.8 г	9.6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.164 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.41 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.837 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	16.2%
18:2 Линолевая	1.635 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая	0.039 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	35.7%

Энергетическая ценность Солянка из кислой капусты составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник