Сколько калорий в кефире с отрубями
Содержание статьи
Рецепт кефир с отрубями 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кефир с отрубями 1%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.3% | 4977 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 42.8% | 500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2725 г |
| Зола | 1.0909 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 21.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 16.7% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.091 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 25.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11029 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0064 мг | 20 мг | 5% | 10.7% | 1987 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% | 27.8% | 769 г |
| Магний, Mg | 53.45 мг | 400 мг | 13.4% | 28.7% | 748 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.6% | 3794 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 29.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 9.2% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 12% | 1800 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 19.5% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 27.2% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.6436 мг | 2 мг | 32.2% | 69% | 311 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.9% | 1540 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 7.1% | 3025 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 22002 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7555 мг | 12 мг | 6.3% | 13.5% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кефир с отрубями 1% составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Кефир с отрубями для похудения — как применять, рецепты, польза
Кефир с отрубями — это полезный низкокалорийный продукт, который принесет максимальную пользу организму при похудении.
Также следует учесть, что похудение станет возможным, если вы не только начнете правильно питаться, но и исключите из своего рациона продукты с высоким содержанием быстрых углеводов, насыщенных жиров и сахар.
Почему кефир и отруби полезны для здоровья?
По отдельности кефир и отруби считаются полезными продуктами, а в тандеме они принесут двойную пользу и высокие результаты. Недорогая стоимость и натуральность продуктов делают этот напиток поистине народным средством для похудения.
Кефир — самый популярный и полезный кисломолочный продукт при диетах
- Помогает нормализовать пищеварение;
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- Содержит полезные бактерии, ускоряющие обмен веществ;
- Выводит токсины из организма;
- Относится к легкоусвояемому белковому продукту;
- Отлично утоляет чувство голода.
Отруби — мегаполезный продукт
- Отличный абсорбент, который выводит шлаки из организма;
- Содержит мегаполезные витамины и микроэлементы;
- Отличный источник клетчатки для функционирования всей системы организма;
- Хорошо утоляют голод и содержат мало калорий.
Какие отруби лучше для похудения?
Отрубями называются грубые пищевые волокна, получаемые после очистки зерновых культур. Это ценный пищевой продукт, так как в нем содержится 90% всех полезных веществ. В составе преобладает клетчатка.
Овсяные отруби
- Выводят токсины и канцерогены из организма;
- Снижают гликемический индекс и идеальны для питания диабетиков;
- Применяются в лечебном питании при нарушении пищеварения, при заболеваниях печени, желчного пузыря.
- Снижают уровень холестерина.
Ржаные отруби
- Нормализуют обмен веществ и улучшают метаболизм организма;
- Хлеб с ржаными отрубями рекомендуется при запорах;
- Снижают давление;
- Улучшается состояние ногтей и волос.
Пшеничные отруби
- Улучшают регенерационный процессы зрения.
- Улучшают состояние волос и ногтей.
Льняные отруби
- Хорошо очищают организм от шлаков и токсинов;
- Поддерживают гормональный баланс в норме;нерационные процесс
- Способствуют похудению за счет расщепления излишнего жира.
Рисовые отруби
- Нормализуют уровень сахара в крови и снижают холестерин;
- Регулируют клеточные обменные процессы.
- Справляются с дисбактериозом и препятствуют развитию аллергических реакций.
- Имеют высокую калорийность.
Кукурузные отруби
- Благодаря большому количеству нерастворимой клетчатки хорошо влияют на работу пищеварительного тракта.
Амарантовые отруби
- Содержание клетчатки, белков и минералов в них в 3 раза больше, чем в пшеничных отрубях.
В целом, состав и полезные свойства разных видов отрубей очень похожи и различие их энергетической ценности незначительно.
Диетологи отдают предпочтение пшеничным отрубям. Их воздействие на организм изучено и не принесет сюрпризов. Их состав лучшим образом подходит для укрепления здоровья человека.
Как кефир в сочетании с отрубями воздействует на организм
Отруби с кефиром станут отличным перекусом между основными приемами пищи или полезным белковым ужином.
Эффективность отрубей состоит в том, что они практически не перевариваются нашим желудком. При этом попадая в организм — набухают, увеличиваются в объеме и подают сигнал о насыщении.
Кефир с отрубями создает благотворные условия для развития полезной микрофлоры.
При бесконтрольном употреблении отрубей, они могут навредить организму — вместе с вредными веществами вывести и необходимые организму полезные вещества.
Рекомендации по приему
В период похудения существует несколько вариантов употребления напитка:
- Разгрузочный день;
- Монодиета;
- Белковая диета;
- Разнообразие ежедневного рациона при индивидуальном плане питания.
Отруби в кефир нужно положить за несколько минут (5-15 мин) до употребления, чтобы они успели разбухнуть. Это лучший в своем роде скраб для кишечника. Они, как мягкая метелка проходят через желудок и пищеварительный тракт абсорбируя вредные токсичные вещества и выводят шлаки естественным путем.
На 1 стакан кефира достаточно положить 1 столовую ложку сухих отрубей.
Стоит помнить, что суточная доза отрубей составляет не более 4 столовых ложек.
Отруби в сочетании с кефиром — это основа многих низкокалорийных диет и превосходный вариант для разгрузочных дней.
Как приготовить классический кефирный коктейль?
Для приготовления напитка нужно взять:
- 1-2 чайные ложки порошкообразных отрубей;
- 250 мл кефира с жирностью не более 2,5%.
Приготовление:
- В стакан с кефиром всыпать отруби и тщательно перемешать.
- Подождать 15-20 минут, чтобы все частички разбухли.
Кефирный коктейль может не сразу прийтись по вкусу. В этом случае можно добавить немного мелко измельченных фруктов, но без сахара.
Кефирный коктейль с отрубями и черносливом
- Размягчите чернослив в небольшом количестве теплой воды в течение 20 минут.
- Затем порежьте сухофрукты на мелкие кусочки.
- Залейте в блендер 250 мл кефира, добавьте 1 столовую ложку отрубей и чернослив.
- Смешайте все компоненты и оставьте набухать на 15 минут.
- Вкусный и полезный напиток готов!
Творожно-отрубной напиток с ягодами
- 125 г мягкого творога;
- 100 мл кефира;
- 1 столовая ложка отрубей;
- Половинка киви;
- Полстакана клубники.
Взбейте в блендере все компоненты. Через 15 минут напиток готов к употреблению.
Трехдневная моно-диета
Диета за 3 дня позволяет скинуть несколько килограммов и подходит для применения перед праздниками для быстрого приведения фигуры в норму.
В день выпивается 1,5 литра 1% кефира и съедается 3-4 столовые ложки отрубей. Из ежедневного рациона исключаются все продукты, за исключением чистой питьевой воды.
Недельная диета на отрубях с кефиром
Курс этой программы по снижению веса рассчитан на 1 неделю.
Меню на каждый день:
Завтрак: 1 стакан воды. Через 20 минут — кефир с 1 столовой ложкой отрубей.
Перекус: 1-2 фрукта.
Обед: Отварное мясо со свежими овощами.
Перекус: Йогурт натуральный несладкий с 1 столовой ложкой отрубей.
Ужин: Отварное филе курицы или паровая рыба, кефир с отрубями.
Следует учесть, что все диеты дают временный эффект. Чтобы старые килограммы не вернулись, важно придерживаться в дальнейшем умеренного питания.
Как правильно худеть?
Важно понимать, что кефир с отрубями не является панацеей от ожирения! Похудеть Вам поможет не определенный продукт, а количество съеденной пищи в течение дня.
Изменение пищевого поведения и упорная борьба с зависимостью от еды поможет Вам сохранить стройность фигуры на долгие годы.
Важно не только уменьшать количество еды, но и наполнять себя полезной пищей и придерживаться сбалансированного плана питания.
Жир с боков, живота и ягодиц уходит не благодаря жиросжигающим продуктам, а только в результате большего расходования энергии, чем вы потребляете.
Читайте также:
Источник
Рецепт кефир с отрубями 2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кефир с отрубями 2.5%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 35.8% | 500 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2765 г |
| Зола | 1.0909 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 17.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 14% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 10.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.091 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 21.7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11029 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9155 мг | 20 мг | 4.6% | 8.2% | 2185 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 17.4% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% | 23.3% | 769 г |
| Магний, Mg | 53.45 мг | 400 мг | 13.4% | 24% | 748 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3794 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 24.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 7.7% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 10% | 1800 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 16.3% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 22.8% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.6436 мг | 2 мг | 32.2% | 57.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.6% | 1540 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.9% | 3025 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22002 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7555 мг | 12 мг | 6.3% | 11.3% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кефир с отрубями 2.5% составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник