Сколько калорий в каше с тыквой на воде

Содержание статьи

Калорийность тыквенной каши: на воде, с молоком, рисом, на 100 грамм

Люди издавна употребляют тыкву в пищу по многим причинам, одна из которых – простота выращивания. Овощ содержит витамины и полезные вещества, благотворно воздействующие на организмы людей, что стремятся добиться результатов в похудении.

Польза каши из тыквы неоценима для людей, страдающих болезнями сердца либо малокровия. Каша с добавлением тыквы готовится как с пшенной крупой, так и с рисом.

Люди придумали варианты блюд с манкой и прочими крупами, но они пользуются меньшей популярностью из-за калорийности. Употребляя тыквенную кашу с маслом, пользы организм получит больше, по этой причине лучше готовить на молоке и не забывать о добавлении натурального жира – масла.

Польза и вред;
Калорийность на 100 грамм;
На молоке;
На воде;
С сахаром и маслом;
Рецепты.

Польза и вред

Польза тыквенной каши заключается в том, что в составе присутствуют необходимые вещества – фосфор, натрий, магний. Кальций и калий, входящие в состав продукта, нужны организму человека, как юного, так и зрелого возраста, они улучшают состояние костей, зубов.

Содержание витаминов таково:

К, крайне редкий и полезный;
РР;
В12;
В2;
В1;
С;
А.

Польза каши с тыквой неоценима, ведь в овоще содержится витамин К, воздействует на работу кишечника, желудка, и при отсутствии возможно кровотечение из носа, кровоточивость десен, что способно привести к серьезным проблемам в будущем.

Пектины, растворимые в воде пищевые волокна, находятся в мякоти, стимулируют работу кишечного тракта, выводят радионуклиды, помогают зажить язвам.

Польза каши тыквенной благотворно сказывается на организме, ведь компоненты выводят «неполезный» холестерин, приводят в норму обмен соли и жидкости. Вреда тыква не наносит, поэтому употреблять продукт можно как в сыром виде, так и при обработке. Без исключений из правил тоже не обошлось. Добавляя свежую мякоть тыквы в рацион питания можно, нельзя забывать про вред, который она приносит людям с проблемами желудка.

Содержание полезных компонентов в сырых фруктах и овощах выше, нежели в тех, что подверглись приготовлению.

Виды заболеваний, при которых тыквенная каша не наносит вред, а приносит пользу:

Отечность;
Атеросклероз;
Анемия;
Истощение.

Железо, содержащееся в овоще, помогает бороться даже с тяжелыми формами заболеваний, включая множественные заболевания сердца и сосудов.

Калорийность

Ошибочно мнение, что калорийность тыквенной каши наносит вред фигуре, т.к. на 100 грамм приходится 28 ккал. Калорийность продукта в сыром виде составляет 22 ккал на 100 грамм. Переживать за возможное нанесение вреда фигуре не следует, т.к. диетологи давно выработали тыквенную диету.

Противопоказания:

Желудочно-кишечные заболевания;
Заболевания поджелудочной железы.

Чтобы не навредить себе, лучше проконсультироваться со специалистом. Это относится не только к тыквенной, но и другим видам диет.

С пшеном на воде

Каша подходит как для вегетарианцев, так и к постному столу. Калорийность на 100 грамм такова:

89 ккал;
2,5 гр. белков;
1,2 гр. жиров;
16,6 углеводов.

С рисом на молоке

Излюбленное блюдо взрослых и детей. Калорийность зависит от добавленных ингредиентов. Если всыпать изюм, курагу или же просто добавить больше сахара, то объём калорий увеличится, что может сказаться на фигуре, но, не причиняя большого вреда.

Калорий на 100 грамм:

89,61 ккал;
2,38 белков;
0,52 жиров;
20,09 углеводов.

При добавлении масла калорийность возрастает до 91,5 ккал. Важно помнить, тыквенная каша с пшеном или рисом, при чрезмерном добавлении сахарного песка, повышает объём калорий.

Рецепты

Постный вариант каши с пшеном

Пшено – один стакан;
Вода – 2,5 стакана;
Тыква – полкило;
Соль – 7 гр.;
Сахар – 35 гр.;
Сливочное масло, если человек не постится, и не веган.

Пшенку промыть, чтобы избавиться от горечи, использовать только горячую воду. Духовку зажечь, чтобы успела прогреться для дальнейшего использования. Снять с овоща кожуру, удалить семечки, порезать на небольшие куски, измельчить в блендере. Положить тыкву в ёмкость, выложить пшенку, сахар, соль и залить водой. Поставить в духовку на час при температуре 180 градусов.

Классический рецепт тыквенной каши с рисом

Расчет на 12 порций:

Тыква – 1 кг;
Молоко – 5 стаканов;
Сливочное масло – 50 гр.;
Рис – стакан с горкой;
Сахарный песок – 1 ст. л.

Очистить овощ, удалить семена, натереть на терке. Молоко вылить в кастрюлю, поставить на газ, добавить тыкву, проварить на маленьком огне в течение 8-9 минут. Крупу промыть, всыпать вместе с сахаром в кастрюлю. Варится кашка до готовности. При желании добавить сливочное масло по окончании готовки блюда.

Каша тыквенная для детей

Дети предпочитают кашу не на воде, а на молоке, а если в неё добавить пряностей, тогда блюдо станет «мечтой сладкоежки».

800 грамм тыквенной мякоти;
100 грамм пшеничной крупы;
500 мл. молока;
Изюм по вкусу;
Ваниль на кончике ножа;
Пол ч.л. корицы;
Сахарный песок по вкусу.

Промыть крупу, залить водой, дождаться кипения. Жидкость слить, залить новой водой высотой на 4 см, варить, пока не приготовится. Тыкву залить кипятком, варить, пока не станет мягкой. Жидкость слить, размять в пюре, объединить с крупой. Молоком залить, добавить остальные ингредиенты. Варить блюдо в течение 5 минут, украсить фруктами или ягодами.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник

Рецепт Пшенная каша с тыквой на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пшенная каша с тыквой на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3465 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	4.5%	4471 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.4%	14000 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	8.8%	2305 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	11.3%	1818 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.8%	2604 г
Зола	0.25 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.1 мкг	900 мкг	8.5%	17.5%	1183 г
бета Каротин	0.457 мг	5 мг	9.1%	18.7%	1094 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	7.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	2.5%	8571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	5.3%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	10.9%	1887 г
Витамин В9, фолаты	9.437 мкг	400 мкг	2.4%	4.9%	4239 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	2.3%	8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	2.3%	9091 г
Витамин РР, НЭ	0.795 мг	20 мг	4%	8.2%	2516 г
Ниацин	0.317 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.41 мг	2500 мг	3.6%	7.4%	2765 г
Кальций, Ca	14.02 мг	1000 мг	1.4%	2.9%	7133 г
Магний, Mg	15.11 мг	400 мг	3.8%	7.8%	2647 г
Натрий, Na	3.09 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	42071 г
Сера, S	15.97 мг	1000 мг	1.6%	3.3%	6262 г
Фосфор, P	36.1 мг	800 мг	4.5%	9.3%	2216 г
Хлор, Cl	9.97 мг	2300 мг	0.4%	0.8%	23069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.4 мкг	~
Железо, Fe	0.457 мг	18 мг	2.5%	5.1%	3939 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	17045 г
Кобальт, Co	1.35 мкг	10 мкг	13.5%	27.8%	741 г
Марганец, Mn	0.1294 мг	2 мг	6.5%	13.4%	1546 г
Медь, Cu	103.8 мкг	1000 мкг	10.4%	21.4%	963 г
Молибден, Mo	2.299 мкг	70 мкг	3.3%	6.8%	3045 г
Никель, Ni	1.094 мкг	~
Олово, Sn	1.22 мкг	~
Титан, Ti	2.49 мкг	~
Фтор, F	96.83 мкг	4000 мкг	2.4%	4.9%	4131 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	16667 г
Цинк, Zn	0.2853 мг	12 мг	2.4%	4.9%	4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.858 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.326 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.066 г	min 16.8 г	0.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	4.3%
18:2 Линолевая	0.227 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.8%

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой на воде составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт каша тыквенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша тыквенная на воде».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.8 кКал	1684 кКал	3.4%	5.9%	2913 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.4%	6909 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	4%	4308 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	8.3%	2086 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	16.4%	1053 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	6.4%	2712 г
Зола	1.1805 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.9 мкг	900 мкг	18.2%	31.5%	549 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.0015 мкг	~
бета Каротин	0.937 мг	5 мг	18.7%	32.4%	534 г
бета Криптоксантин	0.1875 мкг	~
Ликопин	0.0218 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.3227 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	4%	4286 г
Витамин В4, холин	4.34 мг	500 мг	0.9%	1.6%	11521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	10.4%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	10.4%	1681 г
Витамин В9, фолаты	11.818 мкг	400 мкг	3%	5.2%	3385 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	4.3%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	3.6%	4702 г
гамма Токоферол	0.0152 мг	~
дельта Токоферол	0.0004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.613 мкг	50 мкг	1.2%	2.1%	8157 г
Витамин РР, НЭ	0.7251 мг	20 мг	3.6%	6.2%	2758 г
Ниацин	0.455 мг	~
Бетаин	0.0057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.75 мг	2500 мг	6%	10.4%	1658 г
Кальций, Ca	22.55 мг	1000 мг	2.3%	4%	4435 г
Кремний, Si	63.081 мг	30 мг	210.3%	363.8%	48 г
Магний, Mg	15.22 мг	400 мг	3.8%	6.6%	2628 г
Натрий, Na	286.86 мг	1300 мг	22.1%	38.2%	453 г
Сера, S	15.41 мг	1000 мг	1.5%	2.6%	6489 г
Фосфор, P	32.9 мг	800 мг	4.1%	7.1%	2432 г
Хлор, Cl	20.95 мг	2300 мг	0.9%	1.6%	10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.4 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	20.35 мкг	~
Железо, Fe	0.423 мг	18 мг	2.4%	4.2%	4255 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	1%	16854 г
Кобальт, Co	1.023 мкг	10 мкг	10.2%	17.6%	978 г
Марганец, Mn	0.2394 мг	2 мг	12%	20.8%	835 г
Медь, Cu	150.7 мкг	1000 мкг	15.1%	26.1%	664 г
Молибден, Mo	1.358 мкг	70 мкг	1.9%	3.3%	5155 г
Никель, Ni	2.625 мкг	~
Селен, Se	1.023 мкг	55 мкг	1.9%	3.3%	5376 г
Фтор, F	112.66 мкг	4000 мкг	2.8%	4.8%	3551 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	35714 г
Цинк, Zn	0.2572 мг	12 мг	2.1%	3.6%	4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.505 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Галактоза	0.0041 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7021 г	~
Мальтоза	0.0102 г	~
Сахароза	0.3505 г	~
Фруктоза	0.5903 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.0211 г	~
Гистидин*	0.0101 г	~
Изолейцин	0.0148 г	~
Лейцин	0.0361 г	~
Лизин	0.0155 г	~
Метионин	0.0079 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.0138 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.0215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0363 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0337 г	~
Глицин	0.0184 г	~
Глутаминовая кислота	0.0668 г	~
Пролин	0.0193 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.0153 г	~
Цистеин	0.0073 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.0378 мг	~
бета Ситостерол	2.5436 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0489 г	~
6:0 Капроновая	0.0109 г	~
8:0 Каприловая	0.0094 г	~
10:0 Каприновая	0.0247 г	~
12:0 Лауриновая	0.0317 г	~
14:0 Миристиновая	0.1029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3399 г	~
17:0 Маргариновая	0.0002 г	~
18:0 Стеариновая	0.1005 г	~
20:0 Арахиновая	0.0005 г	~