Сколько калорий в каше рисе

Содержание статьи

Калорийность каша рисовая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша рисовая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.4 кКал	1684 кКал	9.2%	6%	1091 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.2%	2000 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.4%	767 г
Углеводы	18.23 г	219 г	8.3%	5.4%	1201 г
Пищевые волокна	0.59 г	20 г	3%	1.9%	3390 г
Вода	69.05 г	2273 г	3%	1.9%	3292 г
Витамины
Витамин А, РЭ	52.24 мкг	900 мкг	5.8%	3.8%	1723 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4.3%	1500 г
Витамин В4, холин	33.28 мг	500 мг	6.7%	4.3%	1502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	5.2%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	6.5%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	0.8%	7965 г
Витамин D, кальциферол	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин Н, биотин	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	4%	1603 г
Витамин К, филлохинон	0.01 мкг	120 мкг	1200000 г
Витамин РР, НЭ	1.6 мг	20 мг	8%	5.2%	1250 г
Макроэлементы
Калий, K	130.6 мг	2500 мг	5.2%	3.4%	1914 г
Кальций, Ca	92.8 мг	1000 мг	9.3%	6%	1078 г
Кремний, Si	19.7 мг	30 мг	65.7%	42.6%	152 г
Магний, Mg	20.5 мг	400 мг	5.1%	3.3%	1951 г
Натрий, Na	40.5 мг	1300 мг	3.1%	2%	3210 г
Сера, S	31.15 мг	1000 мг	3.1%	2%	3210 г
Фосфор, P	98.7 мг	800 мг	12.3%	8%	811 г
Хлор, Cl	88.3 мг	2300 мг	3.8%	2.5%	2605 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.25 мг	18 мг	1.4%	0.9%	7200 г
Йод, I	7.1 мкг	150 мкг	4.7%	3%	2113 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	5.2%	1250 г
Марганец, Mn	0.25 мг	2 мг	12.5%	8.1%	800 г
Медь, Cu	58.5 мкг	1000 мкг	5.9%	3.8%	1709 г
Молибден, Mo	4.46 мкг	70 мкг	6.4%	4.1%	1570 г
Селен, Se	45.8 мкг	55 мкг	83.3%	54%	120 г
Фтор, F	25.03 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15981 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	2.4%	2703 г
Цинк, Zn	0.58 мг	12 мг	4.8%	3.1%	2069 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.53 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.14 г	min 16.8 г	12.7%	8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.3 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.7%
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.24 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	3.3%

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность рисовая каша (коричневый). Химический состав и пищевая ценность.

рисовая каша (коричневый) богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 27,5 %, витамином B5 — 29,9 %, витамином B6 — 25,5 %, витамином PP — 21,5 %, магнием — 35,8 %, фосфором — 33 %, марганцем — 187,2 %, медью — 27,7 %, цинком — 16,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рисовая каша».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.7%	3040 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.4%	4667 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	8.7%	1304 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.4%	3333 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4%	2841 г
Зола	0.414 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	23684 г
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.6%	3103 г
Витамин В4, холин	21 мг	500 мг	4.2%	4.8%	2381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	3.2%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	2.2%	5405 г
Витамин В9, фолаты	2.577 мкг	400 мкг	0.6%	0.7%	15522 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	3.2%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.2%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	0.6%	20270 г
Витамин Н, биотин	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	4.4%	2538 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.9453 мг	20 мг	4.7%	5.3%	2116 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.07 мг	2500 мг	3.2%	3.6%	3122 г
Кальций, Ca	49.9 мг	1000 мг	5%	5.7%	2004 г
Кремний, Si	18.568 мг	30 мг	61.9%	70.1%	162 г
Магний, Mg	15.01 мг	400 мг	3.8%	4.3%	2665 г
Натрий, Na	23.67 мг	1300 мг	1.8%	2%	5492 г
Сера, S	20.93 мг	1000 мг	2.1%	2.4%	4778 г
Фосфор, P	63.9 мг	800 мг	8%	9.1%	1252 г
Хлор, Cl	47.34 мг	2300 мг	2.1%	2.4%	4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.6 мкг	~
Бор, B	22.3 мкг	~
Ванадий, V	27.85 мкг	~
Железо, Fe	0.228 мг	18 мг	1.3%	1.5%	7895 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	2.3%	4918 г
Кобальт, Co	0.534 мкг	10 мкг	5.3%	6%	1873 г
Литий, Li	0.928 мкг	~
Марганец, Mn	0.2348 мг	2 мг	11.7%	13.3%	852 г
Медь, Cu	51.73 мкг	1000 мкг	5.2%	5.9%	1933 г
Молибден, Mo	3.326 мкг	70 мкг	4.8%	5.4%	2105 г
Никель, Ni	0.501 мкг	~
Олово, Sn	6.06 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	2.999 мкг	55 мкг	5.5%	6.2%	1834 г
Стронций, Sr	7.34 мкг	~
Титан, Ti	3.71 мкг	~
Фтор, F	59.47 мкг	4000 мкг	1.5%	1.7%	6726 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	2.5%	4464 г
Цинк, Zn	0.4243 мг	12 мг	3.5%	4%	2828 г
Цирконий, Zr	1.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.017 г	~
Мальтоза	0.032 г	~
Сахароза	0.074 г	~
Фруктоза	0.013 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.227 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.789 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.377 г	min 16.8 г	2.2%	2.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.061 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.062 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая	0.036 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник