Сколько калорий в каше дружба с молоком
Рецепт Каша молочная «Дружба». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Вода | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 375 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Крупу перебирают, промывают сначала теплой, затем горячей водой. В кипящую воду закладывают подготовленную пшенную крупу и варят 10-15 минут, помешивая. Затем всыпают подготовленную рисовую крупу и варят 5-10 минут, потом добавляют горячее молоко, соль, сахар и варят, периодически помешивая, до готовности. В готовую кашу добавляют прокипяченное сливочное масло, и все тщательно перемешивают
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Каша молочная «Дружба»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.8% | 1167 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Зола | 1.2166 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.1% | 2961 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 21.77 мг | 500 мг | 4.4% | 4% | 2297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.5% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.754 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.596 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1926 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0091 мг | 20 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.95 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.6% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 88.8 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Кремний, Si | 5.04 мг | 30 мг | 16.8% | 15.3% | 595 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Натрий, Na | 273.63 мг | 1300 мг | 21% | 19.1% | 475 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3381 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| Хлор, Cl | 446.83 мг | 2300 мг | 19.4% | 17.6% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6272 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.5% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Медь, Cu | 42.22 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.8% | 2369 г |
| Молибден, Mo | 5.549 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1261 г |
| Никель, Ni | 0.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.273 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.7% | 2420 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12841 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.0161 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.0086 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.0766 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0192 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0482 г | ~ | |||
| Валин | 0.0461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0589 г | ~ | |||
| Серин | 0.0535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0164 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.0081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.0814 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.0372 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0457 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2411 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6889 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0466 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.1293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0036 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Каша молочная «Дружба» составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Каша молочная «Дружба» богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием — 16,8 %, хлором — 19,4 %, кобальтом — 11,6 %
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить
Каша молочная «Дружба»
, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша молочная «Дружба», рецепт, калории, нутриенты
Источник