Сколько калорий в картошке запеченной в духовке с маслом
Рецепт Картофель запечённый с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель запечённый с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 кКал | 1684 кКал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.8% | 1120 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.1% | 1431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Зола | 1.094 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.34 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3734 мг | 20 мг | 6.9% | 6% | 1456 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.26 мг | 2500 мг | 18.6% | 16.3% | 538 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6382 г |
| Кремний, Si | 40.826 мг | 30 мг | 136.1% | 119.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1871 г |
| Натрий, Na | 4.97 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26157 г |
| Сера, S | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 6.4% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 51.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 771.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2350 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.276 мкг | 10 мкг | 42.8% | 37.4% | 234 г |
| Литий, Li | 61.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Медь, Cu | 118.98 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.4% | 840 г |
| Молибден, Mo | 6.356 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8% | 1101 г |
| Никель, Ni | 4.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 501.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 14.7% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.4512 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.862 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.189 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.395 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.217 г | min 16.8 г | 19.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с маслом составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник