Сколько калорий в картошке в мундире с селедкой
Содержание статьи
Рецепт Отварной картофель с селёдкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Отварной картофель с селёдкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 кКал | 1684 кКал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.2% | 348 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Зола | 1.068 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 6.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.428 мкг | 3 мкг | 147.6% | 67.4% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.284 мкг | 10 мкг | 132.8% | 60.7% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9749 мг | 20 мг | 19.9% | 9.1% | 503 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.27 мг | 2500 мг | 10.9% | 5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3139 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1843 г |
| Натрий, Na | 196.25 мг | 1300 мг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 8.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 1.85 мг | 2300 мг | 0.1% | 124324 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2915 г |
| Медь, Cu | 68.27 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1465 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Фтор, F | 2.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 174672 г | |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.1624 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.096 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.48 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.089 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.99 г | min 16.8 г | 29.7% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 2.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая | 1.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной картофель с селёдкой составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Сельдь с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сельдь с картофелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 кКал | 1684 кКал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2896 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4268 мг | 20 мг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.6 мг | 2500 мг | 22.1% | 12.7% | 452 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2967 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1227 г |
| Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2808 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 111.2 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 675.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 20.1% | 286 г |
| Литий, Li | 50.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Медь, Cu | 118.5 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.8% | 844 г |
| Молибден, Mo | 7.1 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.8 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Хром, Cr | 30.3 мкг | 50 мкг | 60.6% | 34.7% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.2997 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Сельдь с картофелем составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник