Сколько калорий в картошке в микроволновке

Содержание статьи

Калорийность Картофель в микроволновке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель в микроволновке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.6 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2116 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.5%	3619 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.9%	14000 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	10.2%	1230 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.8%	1429 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	4.4%	2892 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг	300000 г
бета Каротин	0.4 мг	5 мг	8%	10.1%	1250 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	8.2%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.4%	9474 г
Витамин В4, холин	13.2 мг	500 мг	2.6%	3.3%	3788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	12.8%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.269 мг	2 мг	13.5%	17%	743 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.9%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	7.4 мг	90 мг	8.2%	10.3%	1216 г
Макроэлементы
Калий, K	2.1 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	119048 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	1%	12500 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.3%	2000 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	26000 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	6.3%	2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	2.1%	5806 г
Марганец, Mn	0.14 мг	2 мг	7%	8.8%	1429 г
Медь, Cu	167 мкг	1000 мкг	16.7%	21%	599 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18333 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	2.9%	4444 г

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофель Печеный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Картофель Печеный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,9 %, витамином B6 — 22,4 %, витамином C — 33,2 %, витамином PP — 13,4 %, калием — 33,9 %, кремнием — 248,6 %, кобальтом — 74,6 %, марганцем — 12,7 %, медью — 20,9 %, молибденом — 17 %, хромом — 29,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель в микроволновке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.2 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1488 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.3%	3800 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.2%	1217 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	6.4%	1386 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.7%	1538 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.9%	3027 г
Зола	1.028 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18 мкг	900 мкг	2%	1.8%	5000 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	6.6%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.3%	2687 г
Витамин В4, холин	10.67 мг	500 мг	2.1%	1.9%	4686 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	4.9%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.279 мг	2 мг	14%	12.4%	717 г
Витамин В9, фолаты	7.442 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5375 г
Витамин C, аскорбиновая	18.6 мг	90 мг	20.7%	18.3%	484 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.14 мг	15 мг	7.6%	6.7%	1316 г
Витамин Н, биотин	0.093 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.6791 мг	20 мг	8.4%	7.4%	1191 г
Ниацин	1.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	528.72 мг	2500 мг	21.1%	18.6%	473 г
Кальций, Ca	9.58 мг	1000 мг	1%	0.9%	10438 г
Кремний, Si	46.512 мг	30 мг	155%	136.9%	64 г
Магний, Mg	21.4 мг	400 мг	5.4%	4.8%	1869 г
Натрий, Na	4.81 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	27027 г
Сера, S	29.88 мг	1000 мг	3%	2.7%	3347 г
Фосфор, P	54.4 мг	800 мг	6.8%	6%	1471 г
Хлор, Cl	53.95 мг	2300 мг	2.3%	2%	4263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	800 мкг	~
Бор, B	107 мкг	~
Ванадий, V	138.6 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	4.2%	2138 г
Йод, I	4.65 мкг	150 мкг	3.1%	2.7%	3226 г
Кобальт, Co	4.651 мкг	10 мкг	46.5%	41.1%	215 г
Литий, Li	71.628 мкг	~
Марганец, Mn	0.1582 мг	2 мг	7.9%	7%	1264 г
Медь, Cu	130.29 мкг	1000 мкг	13%	11.5%	768 г
Молибден, Mo	7.442 мкг	70 мкг	10.6%	9.4%	941 г
Никель, Ni	4.651 мкг	~
Рубидий, Rb	465.1 мкг	~
Селен, Se	0.273 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20147 г
Стронций, Sr	8.63 мкг	~
Фтор, F	27.97 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14301 г
Хром, Cr	9.3 мкг	50 мкг	18.6%	16.4%	538 г
Цинк, Zn	0.3372 мг	12 мг	2.8%	2.5%	3559 г
Цирконий, Zr	2.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.953 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.558 г	~
Сахароза	0.558 г	~
Фруктоза	0.093 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.67 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.178 г	~
Заменимые аминокислоты	1.09 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.651 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.087 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.184 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.783 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.331 г	min 16.8 г	7.9%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.229 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.646 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	13%
18:2 Линолевая	1.485 г	~
18:3 Линоленовая	0.078 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	28.2%

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник