Сколько калорий в картошке тушеной с бараниной
Содержание статьи
Рецепт Картофель, тушеный с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель, тушеный с бараниной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7% | 1810 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Зола | 1.184 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.6% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 16.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.175 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 7.9% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6957 мг | 20 мг | 13.5% | 17.3% | 742 г |
| Ниацин | 1.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.42 мг | 2500 мг | 17% | 21.7% | 589 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7112 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Натрий, Na | 238.89 мг | 1300 мг | 18.4% | 23.5% | 544 г |
| Сера, S | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.4% | 1728 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 10.5% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 413.38 мг | 2300 мг | 18% | 23% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 7% | 1826 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 63.4% | 202 г |
| Литий, Li | 46.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 8.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 144.5 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 18.5% | 692 г |
| Молибден, Mo | 7.557 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.8% | 926 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Фтор, F | 62.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6396 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 20.7% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.8435 мг | 12 мг | 7% | 9% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.499 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.896 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.165 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель, тушеный с бараниной составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Картофель тушеный с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель тушеный с бараниной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.8% | 1949 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.6% | 1750 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.6% | 2844 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2725 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 9.5% | 1391 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 23.28 мг | 500 мг | 4.7% | 6.2% | 2148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 7.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 25.7% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7564 мг | 20 мг | 8.8% | 11.7% | 1139 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.9 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9425 г |
| Кремний, Si | 24.667 мг | 30 мг | 82.2% | 109% | 122 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 71.67 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.3% | 1814 г |
| Сера, S | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.8% | 1963 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10.3% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 130.34 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 50.9% | 261 г |
| Литий, Li | 36.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 7.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 119.81 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 7.014 мкг | 70 мкг | 10% | 13.3% | 998 г |
| Никель, Ni | 3.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4856 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 17.5% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.7718 мг | 12 мг | 6.4% | 8.5% | 1555 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.426 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.689 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.135 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с бараниной составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник