Сколько калорий в картошке толченке

Калорийность Картофельное пюре с молоком и маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре с молоком и маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность113 кКал1684 кКал6.7%5.9%1490 г
Белки1.86 г76 г2.4%2.1%4086 г
Жиры4.22 г56 г7.5%6.6%1327 г
Углеводы15.31 г219 г7%6.2%1430 г
Пищевые волокна1.5 г20 г7.5%6.6%1333 г
Вода75.61 г2273 г3.3%2.9%3006 г
Зола1.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ38 мкг900 мкг4.2%3.7%2368 г
Ретинол0.037 мг~
бета Каротин0.009 мг5 мг0.2%0.2%55556 г
Лютеин + Зеаксантин7 мкг~
Витамин В1, тиамин0.086 мг1.5 мг5.7%5%1744 г
Витамин В2, рибофлавин0.041 мг1.8 мг2.3%2%4390 г
Витамин В4, холин13.5 мг500 мг2.7%2.4%3704 г
Витамин В5, пантотеновая0.468 мг5 мг9.4%8.3%1068 г
Витамин В6, пиридоксин0.222 мг2 мг11.1%9.8%901 г
Витамин В9, фолаты8 мкг400 мкг2%1.8%5000 г
Витамин В12, кобаламин0.07 мкг3 мкг2.3%2%4286 г
Витамин C, аскорбиновая6 мг90 мг6.7%5.9%1500 г
Витамин D, кальциферол0.2 мкг10 мкг2%1.8%5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.12 мг15 мг0.8%0.7%12500 г
Витамин К, филлохинон2 мкг120 мкг1.7%1.5%6000 г
Витамин РР, НЭ1.072 мг20 мг5.4%4.8%1866 г
Бетаин0.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K284 мг2500 мг11.4%10.1%880 г
Кальций, Ca24 мг1000 мг2.4%2.1%4167 г
Магний, Mg18 мг400 мг4.5%4%2222 г
Натрий, Na317 мг1300 мг24.4%21.6%410 г
Сера, S18.6 мг1000 мг1.9%1.7%5376 г
Фосфор, P45 мг800 мг5.6%5%1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.26 мг18 мг1.4%1.2%6923 г
Марганец, Mn0.114 мг2 мг5.7%5%1754 г
Медь, Cu138 мкг1000 мкг13.8%12.2%725 г
Селен, Se0.8 мкг55 мкг1.5%1.3%6875 г
Цинк, Zn0.27 мг12 мг2.3%2%4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)1.43 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.29 г~
Лактоза0.71 г~
Сахароза0.15 г~
Фруктоза0.24 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.075 г~
Валин0.107 г~
Гистидин*0.042 г~
Изолейцин0.082 г~
Лейцин0.123 г~
Лизин0.106 г~
Метионин0.033 г~
Треонин0.071 г~
Триптофан0.033 г~
Фенилаланин0.083 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.058 г~
Аспарагиновая кислота0.374 г~
Глицин0.052 г~
Глутаминовая кислота0.329 г~
Пролин0.101 г~
Серин0.077 г~
Тирозин0.074 г~
Цистеин0.02 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин11 мгmax 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры0.149 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.135 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.613 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.157 г~
6:0 Капроновая0.102 г~
8:0 Каприловая0.064 г~
10:0 Каприновая0.126 г~
12:0 Лауриновая0.131 г~
14:0 Миристиновая0.38 г~
16:0 Пальмитиновая1.114 г~
17:0 Маргариновая0.025 г~
18:0 Стеариновая0.508 г~
20:0 Арахиновая0.006 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.07 гmin 16.8 г6.4%5.7%
16:1 Пальмитолеиновая0.044 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.021 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.005 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.199 гот 11.2 до 20.6 г1.8%1.6%
18:2 Линолевая0.166 г~
18:3 Линоленовая0.033 г~
Омега-3 жирные кислоты0.033 гот 0.9 до 3.7 г3.7%3.3%
Омега-6 жирные кислоты0.166 гот 4.7 до 16.8 г3.5%3.1%
Читайте также:  Сколько калорий в молоки сельди

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком и маслом составляет 113 кКал.

  • cup = 210 гр (237.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофельная толченка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельная толченка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность96.2 кКал1684 кКал5.7%5.9%1751 г
Белки2.2 г76 г2.9%3%3455 г
Жиры3.7 г56 г6.6%6.9%1514 г
Углеводы13.4 г219 г6.1%6.3%1634 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.1 г20 г5.5%5.7%1818 г
Вода79.4 г2273 г3.5%3.6%2863 г
Зола0.761 г~
Витамины
Витамин А, РЭ24.4 мкг900 мкг2.7%2.8%3689 г
Ретинол0.021 мг~
бета Каротин0.029 мг5 мг0.6%0.6%17241 г
Витамин В1, тиамин0.091 мг1.5 мг6.1%6.3%1648 г
Витамин В2, рибофлавин0.08 мг1.8 мг4.4%4.6%2250 г
Витамин В4, холин13.87 мг500 мг2.8%2.9%3605 г
Витамин В5, пантотеновая0.278 мг5 мг5.6%5.8%1799 г
Витамин В6, пиридоксин0.217 мг2 мг10.9%11.3%922 г
Витамин В9, фолаты5.413 мкг400 мкг1.4%1.5%7390 г
Витамин В12, кобаламин0.081 мкг3 мкг2.7%2.8%3704 г
Витамин C, аскорбиновая11.61 мг90 мг12.9%13.4%775 г
Витамин D, кальциферол0.059 мкг10 мкг0.6%0.6%16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.134 мг15 мг0.9%0.9%11194 г
Витамин Н, биотин0.672 мкг50 мкг1.3%1.4%7440 г
Витамин К, филлохинон1.8 мкг120 мкг1.5%1.6%6667 г
Витамин РР, НЭ1.4015 мг20 мг7%7.3%1427 г
Ниацин0.87 мг~
Макроэлементы
Калий, K421.98 мг2500 мг16.9%17.6%592 г
Кальций, Ca29.15 мг1000 мг2.9%3%3431 г
Кремний, Si28.097 мг30 мг93.7%97.4%107 г
Магний, Mg18.33 мг400 мг4.6%4.8%2182 г
Натрий, Na11.26 мг1300 мг0.9%0.9%11545 г
Сера, S30.7 мг1000 мг3.1%3.2%3257 г
Фосфор, P59.8 мг800 мг7.5%7.8%1338 г
Хлор, Cl35 мг2300 мг1.5%1.6%6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al492.4 мкг~
Бор, B64.6 мкг~
Ванадий, V83.72 мкг~
Железо, Fe0.642 мг18 мг3.6%3.7%2804 г
Йод, I3.68 мкг150 мкг2.5%2.6%4076 г
Кобальт, Co3.601 мкг10 мкг36%37.4%278 г
Литий, Li43.269 мкг~
Марганец, Mn0.0968 мг2 мг4.8%5%2066 г
Медь, Cu104.42 мкг1000 мкг10.4%10.8%958 г
Молибден, Mo5.405 мкг70 мкг7.7%8%1295 г
Никель, Ni2.81 мкг~
Олово, Sn2.36 мкг~
Рубидий, Rb281 мкг~
Селен, Se0.56 мкг55 мкг1%1%9821 г
Стронций, Sr8.31 мкг~
Фтор, F20.6 мкг4000 мкг0.5%0.5%19417 г
Хром, Cr5.98 мкг50 мкг12%12.5%836 г
Цинк, Zn0.3396 мг12 мг2.8%2.9%3534 г
Цирконий, Zr1.7 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины11.727 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.8 гmax 100 г
Галактоза0.003 г~
Глюкоза (декстроза)0.492 г~
Лактоза0.909 г~
Сахароза0.489 г~
Фруктоза0.081 г~
Незаменимые аминокислоты0.862 г~
Аргинин*0.106 г~
Валин0.137 г~
Гистидин*0.043 г~
Изолейцин0.107 г~
Лейцин0.161 г~
Лизин0.161 г~
Метионин0.038 г~
Метионин + Цистеин0.042 г~
Треонин0.11 г~
Триптофан0.034 г~
Фенилаланин0.115 г~
Фенилаланин+Тирозин0.158 г~
Заменимые аминокислоты1.306 г~
Аланин0.099 г~
Аспарагиновая кислота0.247 г~
Глицин0.091 г~
Глутаминовая кислота0.315 г~
Пролин0.129 г~
Серин0.142 г~
Тирозин0.11 г~
Цистеин0.024 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин8.3 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.3 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.123 г~
6:0 Капроновая0.062 г~
8:0 Каприловая0.033 г~
10:0 Каприновая0.074 г~
12:0 Лауриновая0.084 г~
14:0 Миристиновая0.399 г~
16:0 Пальмитиновая1.015 г~
17:0 Маргариновая0.004 г~
18:0 Стеариновая0.337 г~
20:0 Арахиновая0.008 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.165 гmin 16.8 г6.9%7.2%
14:1 Миристолеиновая0.068 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.109 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.96 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.188 гот 11.2 до 20.6 г1.7%1.8%
18:2 Линолевая0.117 г~
18:3 Линоленовая0.075 г~
20:4 Арахидоновая0.017 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%11.5%
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.2%
Читайте также:  Сколько калорий в сметане 10 жирности

Энергетическая ценность Картофельная толченка составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 528 гр (507.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник