Сколько калорий в картошка пюре

Содержание статьи

Калорийность картофельное пюре. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 кКал	1684 кКал	4.5%	6%	2245 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.7%	3619 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.9%	7000 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	8.9%	1490 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8%	1667 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	4.7%	2863 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	8.9%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.2%	2571 г
Витамин C, аскорбиновая	3.7 мг	90 мг	4.1%	5.5%	2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.4 мг	20 мг	7%	9.3%	1429 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	456 мг	2500 мг	18.2%	24.3%	548 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	3.6%	3704 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.7%	2000 г
Натрий, Na	258 мг	1300 мг	19.8%	26.4%	504 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	9.3%	1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	5.2%	2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.3 кКал	1684 кКал	5.1%	6%	1974 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.9%	3040 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.6%	2074 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	6.8%	1738 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.9%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4.1%	2841 г
Зола	0.987 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	2.6%	4615 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.5%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	7%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	6.3%	1856 г
Витамин В4, холин	17.63 мг	500 мг	3.5%	4.1%	2836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	6.8%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	12.8%	922 г
Витамин В9, фолаты	6.515 мкг	400 мкг	1.6%	1.9%	6140 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	2.8%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	13.97 мг	90 мг	15.5%	18.2%	644 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.102 мг	15 мг	0.7%	0.8%	14706 г
Витамин Н, биотин	1.395 мкг	50 мкг	2.8%	3.3%	3584 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.5473 мг	20 мг	7.7%	9%	1293 г
Ниацин	0.931 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	436.81 мг	2500 мг	17.5%	20.5%	572 г
Кальций, Ca	49.52 мг	1000 мг	5%	5.9%	2019 г
Кремний, Si	34.486 мг	30 мг	115%	134.8%	87 г
Магний, Mg	21.63 мг	400 мг	5.4%	6.3%	1849 г
Натрий, Na	22.11 мг	1300 мг	1.7%	2%	5880 г
Сера, S	35.63 мг	1000 мг	3.6%	4.2%	2807 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	10.3%	1140 г
Хлор, Cl	73.8 мг	2300 мг	3.2%	3.8%	3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	607.4 мкг	~
Бор, B	79.3 мкг	~
Ванадий, V	102.77 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	4.6%	2546 г
Йод, I	6.42 мкг	150 мкг	4.3%	5%	2336 г
Кобальт, Co	3.91 мкг	10 мкг	39.1%	45.8%	256 г
Литий, Li	53.109 мкг	~
Марганец, Mn	0.1218 мг	2 мг	6.1%	7.2%	1642 г
Медь, Cu	102.72 мкг	1000 мкг	10.3%	12.1%	974 г
Молибден, Mo	9.501 мкг	70 мкг	13.6%	15.9%	737 г
Никель, Ni	3.449 мкг	~
Олово, Sn	4.27 мкг	~
Рубидий, Rb	344.9 мкг	~
Селен, Se	1.121 мкг	55 мкг	2%	2.3%	4906 г
Стронций, Sr	11.24 мкг	~
Фтор, F	179.86 мкг	4000 мкг	4.5%	5.3%	2224 г
Хром, Cr	7.55 мкг	50 мкг	15.1%	17.7%	662 г
Цинк, Zn	0.388 мг	12 мг	3.2%	3.8%	3093 г
Цирконий, Zr	2.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.414 г	~
Сахароза	0.414 г	~
Фруктоза	0.069 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.504 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	0.818 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.165 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.545 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.889 г	min 16.8 г	5.3%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.565 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.146 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.5%
18:2 Линолевая	0.096 г	~
18:3 Линоленовая	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%

Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник