Сколько калорий в картофеле в соусе
Содержание статьи
Рецепт Картофельный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельный соус».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8.4% | 1921 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.8% | 1818 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2709 г |
| Зола | 0.817 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.2% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 13.3% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 7.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 17% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.121 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 25.2% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 5.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2607 мг | 20 мг | 6.3% | 10.1% | 1586 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.46 мг | 2500 мг | 15.8% | 25.4% | 634 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Кремний, Si | 32.68 мг | 30 мг | 108.9% | 175.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 7.1% | 2275 г |
| Натрий, Na | 4.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29018 г |
| Сера, S | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4186 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 8.5% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 42.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.752 мкг | 10 мкг | 37.5% | 60.3% | 267 г |
| Литий, Li | 50.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 9.8% | 1647 г |
| Медь, Cu | 100.5 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 16.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.8% | 1159 г |
| Никель, Ni | 3.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8560 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21.2% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.2764 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4342 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.512 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.706 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.134 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% |
Энергетическая ценность Картофельный соус составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Соус из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус из картофеля».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.5% | 2452 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.3% | 966 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Зола | 1.15 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9.9% | 1096 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.848 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.113 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 4.7% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 13.7% | 791 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8312 мг | 20 мг | 9.2% | 10% | 1092 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.32 мг | 2500 мг | 11% | 12% | 911 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6906 г |
| Кремний, Si | 14.005 мг | 30 мг | 46.7% | 50.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Натрий, Na | 291.86 мг | 1300 мг | 22.5% | 24.5% | 445 г |
| Сера, S | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2569 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 469.42 мг | 2300 мг | 20.4% | 22.2% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 38% | 285 г |
| Литий, Li | 19.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1805 г |
| Медь, Cu | 78.52 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.6% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 4.707 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.3% | 1487 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.473 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.9% | 3734 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6391 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2816 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.001 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.373 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.519 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.107 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.052 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая | 2.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 62.4% |
Энергетическая ценность Соус из картофеля составляет 92 кКал.
- Порция = 300 гр (276 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник