Сколько калорий в карасе запеченном в духовке

Содержание статьи

Рецепт Карась, запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Карась, запеченный в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.9 кКал	1684 кКал	7.1%	6%	1416 г
Белки	20.9 г	76 г	27.5%	23.1%	364 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5.7%	1474 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.1%	73000 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	3067 г
Зола	1.505 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.2 мкг	900 мкг	3.2%	2.7%	3082 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	9.3%	909 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг	208333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.581 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	68847 г
Витамин C, аскорбиновая	0.98 мг	90 мг	1.1%	0.9%	9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.078 мг	15 мг	7.2%	6.1%	1391 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	7.838 мг	20 мг	39.2%	33%	255 г
Ниацин	2.587 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.74 мг	2500 мг	10.4%	8.7%	963 г
Кальций, Ca	79.88 мг	1000 мг	8%	6.7%	1252 г
Магний, Mg	59.58 мг	400 мг	14.9%	12.5%	671 г
Натрий, Na	362.73 мг	1300 мг	27.9%	23.5%	358 г
Сера, S	256.48 мг	1000 мг	25.6%	21.5%	390 г
Фосфор, P	211.7 мг	800 мг	26.5%	22.3%	378 г
Хлор, Cl	543.68 мг	2300 мг	23.6%	19.8%	423 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	4.6%	1835 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Марганец, Mn	0.0162 мг	2 мг	0.8%	0.7%	12346 г
Медь, Cu	3.08 мкг	1000 мкг	0.3%	0.3%	32468 г
Селен, Se	0.065 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	84615 г
Цинк, Zn	0.0153 мг	12 мг	0.1%	0.1%	78431 г
Усвояемые углеводы
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.004 г	~
Сахароза	0.002 г	~
Фруктоза	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.272 мг	~
бета Ситостерол	1.887 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.245 г	min 16.8 г	1.5%	1.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.574 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	4.3%
18:2 Линолевая	0.572 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Карась, запеченный в духовке составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Карась запеченый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Карась запеченый в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.7 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2140 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	27.6%	461 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.2%	4000 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4.6%	2765 г
Зола	1.179 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.4 мкг	900 мкг	2%	2.5%	4891 г
Ретинол	0.018 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	11.1%	1146 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	1%	12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	2.7%	4792 г
Витамин РР, НЭ	5.2855 мг	20 мг	26.4%	33.5%	378 г
Ниацин	2.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.45 мг	2500 мг	7.7%	9.8%	1292 г
Кальций, Ca	53.2 мг	1000 мг	5.3%	6.7%	1880 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	6.1%	2105 г
Натрий, Na	36.27 мг	1300 мг	2.8%	3.6%	3584 г
Сера, S	165.13 мг	1000 мг	16.5%	21%	606 г
Фосфор, P	167.2 мг	800 мг	20.9%	26.6%	478 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	4.8%	2605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Карась запеченый в духовке составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Карась запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Карась запеченный в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 кКал	1684 кКал	7.6%	6%	1320 г
Белки	20.5 г	76 г	27%	21.2%	371 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.3%	1244 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.4%	21900 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.6%	2995 г
Зола	2.229 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	2.5%	3136 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.945 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
Лютеин + Зеаксантин	20.325 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.7%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	8.5%	923 г
Витамин В4, холин	0.33 мг	500 мг	0.1%	0.1%	151515 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В9, фолаты	0.375 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	106667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.8%	9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.786 мг	15 мг	11.9%	9.3%	840 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	6.4766 мг	20 мг	32.4%	25.4%	309 г
Ниацин	2.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.19 мг	2500 мг	9.8%	7.7%	1024 г
Кальций, Ca	68.7 мг	1000 мг	6.9%	5.4%	1456 г
Магний, Mg	25.07 мг	400 мг	6.3%	4.9%	1596 г
Натрий, Na	335.29 мг	1300 мг	25.8%	20.2%	388 г
Сера, S	253.57 мг	1000 мг	25.4%	19.9%	394 г
Фосфор, P	211.6 мг	800 мг	26.5%	20.8%	378 г
Хлор, Cl	447.68 мг	2300 мг	19.5%	15.3%	514 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.912 мг	18 мг	5.1%	4%	1974 г
Кобальт, Co	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	8850 г
Марганец, Mn	0.0088 мг	2 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Медь, Cu	5.48 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	18248 г
Молибден, Mo	0.825 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8485 г
Селен, Se	0.232 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	23707 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг	20000000 г
Цинк, Zn	0.0305 мг	12 мг	0.3%	0.2%	39344 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.67 г	min 16.8 г	4%	3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.667 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.814 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	12.7%
18:2 Линолевая	1.67 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	28.4%

Энергетическая ценность Карась запеченный в духовке составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник