Сколько калорий в капустной запеканки
Содержание статьи
Рецепт Капустная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капустная запеканка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9% | 2303 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.8% | 1250 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2565 г |
| Зола | 0.45 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9% | 2320 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 14.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 44.72 мг | 500 мг | 8.9% | 18.7% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 10.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.057 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.2% | 3977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 10.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.77 мг | 90 мг | 27.5% | 57.7% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6.1% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 3.323 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.8% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 98.1% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1224 мг | 20 мг | 5.6% | 11.7% | 1782 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.8% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 15.1% | 1399 г |
| Кремний, Si | 13.495 мг | 30 мг | 45% | 94.3% | 222 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 9% | 2335 г |
| Натрий, Na | 33.22 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.5% | 3913 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.3% | 1849 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 15.9% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.8% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 9.4% | 2206 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 78.8% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 5.7% | 3717 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.3% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 9.659 мкг | 70 мкг | 13.8% | 28.9% | 725 г |
| Никель, Ni | 3.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.547 мкг | 55 мкг | 8.3% | 17.4% | 1210 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 347.34 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 18.2% | 1152 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 9.4% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.135 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.328 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.314 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.4% |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Капустная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капустная запеканка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.9% | 1434 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3532 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.5% | 769 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2881 г |
| Зола | 0.769 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 766 мкг | 900 мкг | 85.1% | 108.1% | 117 г |
| бета Каротин | 4.623 мг | 5 мг | 92.5% | 117.5% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.828 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 27.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 56.4% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9001 мг | 20 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.02 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.1% | 969 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2243 г |
| Кремний, Si | 30.731 мг | 30 мг | 102.4% | 130.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 8.4% | 1516 г |
| Натрий, Na | 13.99 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9292 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3152 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 42.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2620 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 37.7% | 337 г |
| Литий, Li | 2.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.8% | 1183 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 11.528 мкг | 70 мкг | 16.5% | 21% | 607 г |
| Никель, Ni | 8.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14050 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4908 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.922 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.547 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.635 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.34 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 78,7 кКал.
- Порция = 120 гр (94.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник