Сколько калорий в капусте с перцем и уксусом
Содержание статьи
Рецепт Салат с капустой, болг.перцем, морковью и уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой, болг.перцем, морковью и уксусом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.3% | 1053 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Зола | 0.724 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.5 мкг | 900 мкг | 47.4% | 96.5% | 211 г |
| бета Каротин | 2.586 мг | 5 мг | 51.7% | 105.3% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 16.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.217 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.4% | 2196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.81 мг | 90 мг | 83.1% | 169.2% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 14.5% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 88.2% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9234 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2166 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.6% | 987 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.5% | 2699 г |
| Кремний, Si | 41.83 мг | 30 мг | 139.4% | 283.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 9.4% | 2172 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 2% | 10326 г |
| Сера, S | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3807 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 8.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 38.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 6004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 6.9% | 2975 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.5% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 55.6% | 367 г |
| Литий, Li | 13.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 17.3% | 1181 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.7% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 10.896 мкг | 70 мкг | 15.6% | 31.8% | 642 г |
| Никель, Ni | 11.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22497 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 18.7% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3943 мг | 12 мг | 3.3% | 6.7% | 3043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.437 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.016 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.555 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая | 1.128 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 51.9% |
Энергетическая ценность Салат с капустой, болг.перцем, морковью и уксусом составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты с морковью и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с морковью и болгарским перцем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.5% | 1111 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2601 г |
| Зола | 0.717 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.8 мкг | 900 мкг | 31.4% | 61.2% | 318 г |
| бета Каротин | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 67.1% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 19.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.973 мкг | 400 мкг | 4.7% | 9.2% | 2108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.15 мг | 90 мг | 111.3% | 217% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 17.7% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 77.2% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9765 мг | 20 мг | 4.9% | 9.6% | 2048 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.6% | 2581 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 8% | 2423 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11494 г |
| Сера, S | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4439 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 27.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3056 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 49.9% | 391 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 16.8% | 1168 г |
| Медь, Cu | 76.39 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.8% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 6.088 мкг | 70 мкг | 8.7% | 17% | 1150 г |
| Никель, Ni | 9.132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28646 г |
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51348 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 17.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.3715 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.323 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.734 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.65 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая | 1.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью и болгарским перцем составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник