Сколько калорий в капри

Рецепт Салат Капри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Капри».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.9 кКал	1684 кКал	7.2%	6%	1393 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	6%	1382 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11.4%	727 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.5%	3318 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.9%	1053 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	2.7%	3003 г
Зола	1.077 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.3 мкг	900 мкг	13.5%	11.2%	742 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	5.731 мкг	~
бета Каротин	0.347 мг	5 мг	6.9%	5.7%	1441 г
бета Криптоксантин	9.142 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	363.704 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	5%	1651 г
Витамин В4, холин	7.05 мг	500 мг	1.4%	1.2%	7092 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	6%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	3.9%	2151 г
Витамин В9, фолаты	42.741 мкг	400 мкг	10.7%	8.9%	936 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	4.1%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	12.82 мг	90 мг	14.2%	11.7%	702 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.59 мг	15 мг	3.9%	3.2%	2542 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.104 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг	500000 г
Витамин К, филлохинон	43.6 мкг	120 мкг	36.3%	30%	275 г
Витамин РР, НЭ	0.6992 мг	20 мг	3.5%	2.9%	2860 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	0.211 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.28 мг	2500 мг	9.3%	7.7%	1072 г
Кальций, Ca	140.46 мг	1000 мг	14%	11.6%	712 г
Кремний, Si	2.95 мг	30 мг	9.8%	8.1%	1017 г
Магний, Mg	18.16 мг	400 мг	4.5%	3.7%	2203 г
Натрий, Na	11.01 мг	1300 мг	0.8%	0.7%	11807 г
Сера, S	4.69 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21322 г
Фосфор, P	114.3 мг	800 мг	14.3%	11.8%	700 г
Хлор, Cl	18.16 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	3.5%	2362 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22388 г
Кобальт, Co	1.91 мкг	10 мкг	19.1%	15.8%	524 г
Литий, Li	9.588 мкг	~
Марганец, Mn	0.185 мг	2 мг	9.3%	7.7%	1081 г
Медь, Cu	116.77 мкг	1000 мкг	11.7%	9.7%	856 г
Молибден, Mo	2.296 мкг	70 мкг	3.3%	2.7%	3049 г
Никель, Ni	5.119 мкг	~
Рубидий, Rb	48.5 мкг	~
Селен, Se	2.917 мкг	55 мкг	5.3%	4.4%	1885 г
Стронций, Sr	0.09 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	8.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49383 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3106 г
Цинк, Zn	0.8139 мг	12 мг	6.8%	5.6%	1474 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Галактоза	0.038 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.389 г	~
Сахароза	0.014 г	~
Фруктоза	0.322 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.107 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.243 мг	~
Кампестерол	1.187 мг	~
Стигмастерол	0.475 мг	~
бета Ситостерол	19.156 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.272 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.344 г	~
18:0 Стеариновая	0.353 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.203 г	min 16.8 г	19.1%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.241 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.921 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.638 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.7%
18:2 Линолевая	0.564 г	~
18:3 Линоленовая	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.6%

Энергетическая ценность Салат Капри составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник