Сколько калорий в кабачковых оладьев с сыром

Содержание статьи

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кабачок	250 г
Яйцо куриное	47 г
Cыр Light Tahsildaroglu	50 г
Чеснок луковица	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	28 г

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком На 100г 50 кКал 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. натертого сыра зубок чеснока 1 ст.л. муки соль, перец Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Кабачковые оладьи с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.5 кКал	1684 кКал	8.9%	5.9%	1119 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.4%	1226 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	12.1%	549 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.6%	2547 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.9%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	32.8 мкг	900 мкг	3.6%	2.4%	2744 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.7%	2432 г
Витамин В4, холин	32.29 мг	500 мг	6.5%	4.3%	1548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	3.1%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	11.062 мкг	400 мкг	2.8%	1.9%	3616 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.3%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	9.42 мг	90 мг	10.5%	7%	955 г
Витамин D, кальциферол	0.251 мкг	10 мкг	2.5%	1.7%	3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.206 мг	15 мг	8%	5.3%	1244 г
Витамин Н, биотин	2.668 мкг	50 мкг	5.3%	3.5%	1874 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	2.9%	2264 г
Витамин РР, НЭ	1.0734 мг	20 мг	5.4%	3.6%	1863 г
Макроэлементы
Калий, K	181.49 мг	2500 мг	7.3%	4.9%	1377 г
Кальций, Ca	109.51 мг	1000 мг	11%	7.3%	913 г
Кремний, Si	0.243 мг	30 мг	0.8%	0.5%	12346 г
Магний, Mg	9.83 мг	400 мг	2.5%	1.7%	4069 г
Натрий, Na	205.34 мг	1300 мг	15.8%	10.5%	633 г
Сера, S	25.2 мг	1000 мг	2.5%	1.7%	3968 г
Фосфор, P	100.8 мг	800 мг	12.6%	8.4%	794 г
Хлор, Cl	309.28 мг	2300 мг	13.4%	8.9%	744 г
Микроэлементы
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	5.46 мкг	~
Железо, Fe	0.888 мг	18 мг	4.9%	3.3%	2027 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5929 г
Кобальт, Co	1.464 мкг	10 мкг	14.6%	9.7%	683 г
Марганец, Mn	0.0938 мг	2 мг	4.7%	3.1%	2132 г
Медь, Cu	27.27 мкг	1000 мкг	2.7%	1.8%	3667 г
Молибден, Mo	1.977 мкг	70 мкг	2.8%	1.9%	3541 г
Селен, Se	4.244 мкг	55 мкг	7.7%	5.1%	1296 г
Фтор, F	7.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50891 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8475 г
Цинк, Zn	0.1997 мг	12 мг	1.7%	1.1%	6009 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	65 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	150.5 кКал	-%
Белки	6.2 г	-%
Жиры	10.2 г	-%
Углеводы	8.6 г	-%
Пищевые волокна	1 г	-%
Вода	67 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Кабачковые оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как:

кальцием — 11 %, фосфором — 12,6 %, хлором — 13,4 %, кобальтом — 14,6 %

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Кабачковые оладьи с сыром

, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Оладьи кабачковые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Оладьи кабачковые с сыром богат такими витаминами и минералами, как:

холином — 14 %, витамином B5 — 11,3 %, витамином E — 12,6 %, витамином H — 11,1 %, витамином PP — 13,6 %, калием — 12,7 %, кальцием — 15,6 %, кремнием — 108,4 %, фосфором — 18 %, хлором — 16,6 %, кобальтом — 37,4 %, марганцем — 15,7 %, селеном — 19,8 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачковые оладьи с сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.7 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1132 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	7%	962 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.2%	933 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	4.8%	1386 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.7%	1176 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2%	3382 г
Зола	2.691 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.6 мкг	900 мкг	7.3%	4.9%	1372 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8065 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	4.1%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	5.3%	1259 г
Витамин В4, холин	60.54 мг	500 мг	12.1%	8.1%	826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	5.2%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	5%	1351 г
Витамин В9, фолаты	10.081 мкг	400 мкг	2.5%	1.7%	3968 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	2.6%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	6.24 мг	90 мг	6.9%	4.6%	1442 г
Витамин D, кальциферол	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	3.1%	2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.284 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5282 г
Витамин Н, биотин	4.75 мкг	50 мкг	9.5%	6.4%	1053 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.7457 мг	20 мг	8.7%	5.9%	1146 г
Ниацин	0.704 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.71 мг	2500 мг	10.9%	7.3%	913 г
Кальций, Ca	65.48 мг	1000 мг	6.5%	4.4%	1527 г
Кремний, Si	20.148 мг	30 мг	67.2%	45.2%	149 г
Магний, Mg	22.34 мг	400 мг	5.6%	3.8%	1791 г
Натрий, Na	750.19 мг	1300 мг	57.7%	38.8%	173 г
Сера, S	57.07 мг	1000 мг	5.7%	3.8%	1752 г
Фосфор, P	79.1 мг	800 мг	9.9%	6.7%	1011 г
Хлор, Cl	1135.83 мг	2300 мг	49.4%	33.2%	202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.4 мкг	~
Бор, B	12.9 мкг	~
Ванадий, V	4.16 мкг	~
Железо, Fe	2.197 мг	18 мг	12.2%	8.2%	819 г
Йод, I	3.79 мкг	150 мкг	2.5%	1.7%	3958 г
Кобальт, Co	3.205 мкг	10 мкг	32.1%	21.6%	312 г
Марганец, Mn	0.1882 мг	2 мг	9.4%	6.3%	1063 г
Медь, Cu	75.78 мкг	1000 мкг	7.6%	5.1%	1320 г
Молибден, Mo	5.104 мкг	70 мкг	7.3%	4.9%	1371 г
Никель, Ni	0.739 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	7.944 мкг	55 мкг	14.4%	9.7%	692 г
Фтор, F	15.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26368 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	2%	3356 г
Цинк, Zn	0.5932 мг	12 мг	4.9%	3.3%	2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.255 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.392 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.454 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.045 г	min 16.8 г	6.2%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.906 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.265 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.6%
18:2 Линолевая	0.244 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.022 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.1%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 148,7 кКал.

Порция = 271 гр (403 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник