Сколько калорий в кабачков

Содержание статьи

Кабачок

Кабачком принято называть травяной однолетник семейства Тыквенные, ближайший родственник обыкновенной тыквы. Плоды кабачка имеют вытянутую овальную форму, светло-зелёного, жёлтого или практически белого цвета (calorizator). Мякоть у кабачка плотная и упругая, у молодых овощей очень сочная, внутри плодов имеются многочисленные семена, которые изначально и употреблялись в пищу. Первыми использовать кабачок стали жители Мексики и Центральной Америки, где наряду с кукурузой и фасолью считали кабачок основной, а иногда и единственной пищей. В Европу диковинный овощ попал лишь в XVI столетии, причём жареные в кляре цветки кабачка считались деликатесом и стоили очень дорого.

Калорийность кабачка

Калорийность кабачка составляет 24 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кабачка

В кабачке содержится структурированная вода, необычайно полезная для деятельности желудочно-кишечного тракта и нормализации всех пищеварительных процессов. Овощ содержит: витамины А, В1, В2, С, РР, а также необходимые организму человека микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, серу, молибден, титан, алюминий, фосфор и натрий. Пищевые волокна и клетчатка, присутствующие в составе продукта, обеспечивают активную помощь в обменных процессах, способствуют выведению ненужных шлаков и токсинов, стимулируют кишечник. Кабачок способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшению отёков, оказывает положительное влияние на зрение, общий тонус организма.

Благодаря мягкому мочегонному свойству, кабачок рекомендуется употреблять в пищу при гипертонической болезни, недугах сердечно-сосудистой системы, почек и печени. Доказана способность кабачков выводить соли из организма, поэтому тем, кто имеет проблемы с суставами, тоже необходим данный овощ для профилактики возникновения артрита.

Натёртая мякоть кабачка отбеливает и увлажняет кожу, уменьшает ярко-выраженную «апельсиновую корку», неприятный признак наличия целлюлита.

Польза кабачка

Кабачок — первый овощ, который вводят в детское питание младенцев до года, он практически не вызывает аллергических реакций.

Вред кабачка

Противопоказаниями к употреблению кабачков считаются почечные заболевания, связанные с нарушениями вывода калия, а также гастриты в стадии обострения.

Кабачок в похудении

Идеальное соотношение низкой калорийности и способности надолго сохранить чувство сытости делают кабачок незаменимым продуктом для тех, кто борется с лишними килограммами или старается поддерживать вес в норме. Кабачковая монодиета, диета американских астронавтов, Усамы Хамдий, разгрузочные дни на кабачках, любые варианты использования полезного овоща доступны и приемлемы.

Кабачок в похудении

Сорта кабачков

Один из самых неприхотливых овощей с удовольствием выращивают на дачных участках практически все огородники. Для того, чтобы весь сезон иметь на столе отменного качества кабачки, нужно правильно подобрать сорта. Ранние (Алия, Искандер, Кавили, Ардендо, Цукеша, Арал), среднеспелые (Грибовский, Золотинка, Куанд) и поздние сорта (Тиволи, Лагенария) при грамотной посадке обеспечат хороший урожай в течение всего лета. Самый известный сорт кабачков — цуккини — также с удовольствием выращивают и используют.

Кабачок в кулинарии

Кабачок используют в сыром виде, добавляя его в салаты со свежими овощами и зеленью, овощ жарят, тушат, запекают, солят и маринуют. Кабачок используют как основу для запеканок, рулетов, из него варят замечательное варенье, оладьи из кабачка — быстрое, недорогое и сытное угощение из серии «гости на пороге». Как приготовить кабачковую икру, жареные кабачки и другие интересные блюда из кабачков, можно узнать в нашем разделе Рецепты.

Больше о кабачке смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru

Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Источник

Калорийность Кабачки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.3%	12667 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	8.8%	4761 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	20.8%	2000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	17.1%	2444 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	2.5%	18000 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	2.5%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	8.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	7.1%	6000 г
Витамин В4, холин	9.5 мг	500 мг	1.9%	7.9%	5263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	8.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	22.9%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	14.6%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	69.6%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.9%	15000 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	3.3%	12500 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	15%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	14.6%	2857 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238 мг	2500 мг	9.5%	39.6%	1050 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	6.3%	6667 г
Кремний, Si	30 мг	30 мг	100%	416.7%	100 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	9.6%	4444 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.8%	65000 г
Фосфор, P	12 мг	800 мг	1.5%	6.3%	6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	6.2 мкг	~
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	9.2%	4500 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг	750000 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	45.8%	909 г
Марганец, Mn	0.114 мг	2 мг	5.7%	23.8%	1754 г
Медь, Cu	46 мкг	1000 мкг	4.6%	19.2%	2174 г
Молибден, Mo	2.6 мкг	70 мкг	3.7%	15.4%	2692 г
Никель, Ni	1.1 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	1.7%	27500 г
Фтор, F	4.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	90909 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	7.5%	5556 г
Цинк, Zn	0.25 мг	12 мг	2.1%	8.8%	4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	28.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.036 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	3.3%

Энергетическая ценность Кабачки составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность кабачок свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кабачок свежий».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.3%	12667 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	8.8%	4761 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	20.8%	2000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	17.1%	2444 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	2.5%	18000 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	2.5%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	8.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	7.1%	6000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	8.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	20.8%	2000 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	14.6%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	69.6%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.9%	15000 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	3.3%	12500 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	14.6%	2857 г
Макроэлементы
Калий, K	238 мг	2500 мг	9.5%	39.6%	1050 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	6.3%	6667 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	9.6%	4444 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.8%	65000 г
Фосфор, P	12 мг	800 мг	1.5%	6.3%	6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	9.2%	4500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1 г	min 16.8 г	0.6%	2.5%

Энергетическая ценность кабачок свежий составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Сколько калорий в кабачке

Общая характеристика

В России кабачок появился в XIX столетии. Полезный овощ нравится за легкую усвояемость организмом, насыщенность витаминами и минеральными веществами. Цукини вместе с кабачком принадлежат семейству тыквенных (Cucurbita pepo). Рассмотрим растения подробнее — цукини и кабачок чем отличаются? Различия между этими культурами незначительные:

Внешний вид. Плоды у кабачков оранжевые, желтые, бледно-зеленые с вкраплениями. Для цукини характерна темная окраска, разнообразие оттенков — от желтого до черного.
Размер плодов. Величина кабачковых зеленцов при уборке урожая равняется 20-25 см, цукини — 15 см.
Семена. Семечки кабачка крупнее. Если готовят блюдо из овоща, их удаляют в отличие от цукини.
Кожица. У итальянского представителя нежнее, чистят редко по сравнению с кабачком.
Лежкость. Прихотливые цукини хранятся меньше, чем кабачки.
Куст: цукини — компактный, кабачок — раскидистый.

Овощи используются в кулинарии, нетрадиционной медицине и косметологии.

Сорта кабачков

Российские селекционеры вывели в 3 раза больше гибридов и сортов кабачков (30) по сравнению с цукини. Среди овощеводов востребованы такие сорта, как:

Зебра;
Фараон;
Аэронафт
Хелена;
Куанд;
Цукеша;
Желтоплодный;
Арал.

Кабачковые сорта различаются видом и окраской, урожайностью овощей.

Сорт	Сроки созревания/ дней	Мякоть	Масса плодов/кг	Урожайность/кг/м2	Особенности
Золотинка	47-50	Плотная, сочная, напоминает огурец	0.5	До 11	Желтый кабачок с 15 см плодами, для консервирования
Мячик	50-55 раннеспелый	Нежная, с мелкими семечками	0.8-2.1	4-11	Вкусовые свойства, напоминает арбуз по внешности, основа для фарширования
Фестиваль	50-55	Кремовая	0.7-0.8	5-7	Похож на желудевидную тыкву, с мясистой плодоножкой, полосатой кожурой
Грушевидный	38-52	Ароматная, оранжевого цвета, со сдадким послевкусием	0.9-1.5	8-9	Форма плодов
Ролик	36-38	Рыхлая, несладкая, светло-зеленая	До 1.3	9	Универсальное применение: жарка, заморозка, варка, тушение, сушка, запекание
Динар	38-42	Сладкая, твердая, хрустящая	0.8-1.1	7-9	Кустовой сорт овоща, гладкая, тонкая кожица, плодоношение при похолодании
Спагетти Равиоло	120-130	Толстая, сочная, сладковатая	0.7-1.3	4.5-7	При термической обработке превращаются в овощные макароны, среднепоздний сорт

Дополнительная информация. Рекорды по выращиванию гигантских кабачков в разные годы принадлежат:

1998 — британцу Джону Хэндбери за плод массой более 61 кг;
2008 — Кену Дейду, фермеру из Австралии, за овощ весом немного меньше 65 кг;
2014 — итальянцу Джованни Скозафаве, проживающему в Канаде, за экземпляр, длина которого равняется 2.52 м.

Полезные свойства кабачка

Так как самый низко калорийный продукт из кабачка, это сырой качок. Значит его можно есть безопасно. В 100 граммах свежего кабачка содержится 30% нормы витамина С. Витамин С нам необходим для эластичности кожи. Он помогает строить каркас кожи и поддерживает эластичность сосудов. Дефицит витамина С еще проявляется в виде кровоточивости десен. Кабачок содержит такие вещества как лигнины. Они предотвращают развитие рака молочной железы и такой болезни, как цинга. Конечно при термической обработке разрушается витамин С и другие полезные вещества. Но это все равно остается низкокалорийный продукт. Если не добавлять много масла. А вот уже жаренные кабачки нельзя назвать продуктом с низким содержанием калорий.

Состав и калорийность

Растение богато полезными веществами. У кабачка химический состав включает:

микроэлементы: железо;
макроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций;
мононенасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
моно- и дисахариды.

Какие витамины находят в кабачке? Витаминный состав представляется:

группой В (5, 1, 9, 2, 6);
аскорбинкой;
никотиновой кислотой;
токоферолом;
биотином.

Соотношение БЖУ в продукте — 1/0,5/7,7 Благодаря низкой калорийности кабачков блюда входят в диетпитание диабетиков. Пищевая ценность кабачков в 100-граммовой порции — 24 ккал. Калорийность запеченных кабачков не превышает 33 ккал. Показатель гликемического индекса кабачков (свежих) равняется 25 ед. ГИ тушеного и жареного продукта повышается до 80 единиц.

Сок из сырых полезных плодов ценится последователями здорового питания, чтобы пополнить витаминные и минеральные запасы, успокоиться в стрессовой ситуации либо утолить жажду.

БЖУ и КБЖУ кабачка на 100 грамм

Кабачок изначально обладает невысоким показателем калорийности, поэтому подходит для ежедневного рациона. Диетические блюда разнообразят питание и не увеличат суточный калораж. Овощ можно:

жарить;
варить;
запекать;
фаршировать;
пюреризировать;
использовать для приготовления оладушек и других, не менее вкусных вещей.

Сырой кабачок БЖУ:

белки — 0,55 г.;
жиры — 0,25 г.;
сахара — 4,5 г.;
энергетическая ценность — 23 ккал.

Показатель КБЖУ блюд из кабачка вариативен и изменяется в зависимости от калоража дополнительных продуктов. Например, калорийность прошедшей тушение кабачковой мякоти (на 100 грамм) составит 40 килокалории, но в отварном виде показатель не превысит 24 килокалории. Идентичный показатель описывает и энергетическую ценность овощного сока.

Рекомендуем ознакомиться БЖУ арбуза

После запекания энергетическая ценность продукта повысится до 30, а при добавлении масла это уже будет 100. Если добавить к продукту сыр, «жирность» достигнет 98 килокалорий.

Жареного

Жареный кабачок отличается от тушеного и вареного варианта более ярко выраженным вкусом.

Жареный без масла и муки кабачок КБЖУ:

белки — 1,1 г;
жиры — 5,9 г;
сахара — 7,5 г;
калорийность — 88 ккал.

Показатель пищевой ценности повышается в зависимости от способа обжаривания и применяемой рецептуры.

Использование в рецептуре муки гарантирует повышение калоража готового блюда. Энергетическая ценность составит 177,11 ккал. Увеличение происходит в результате добавления:

муки для обваливания;
масла для обжарки.

В результате смешивания масла и муки образуются аппетитная золотистая корочки, но и высококалорийные соединения.

Если хочется не просто жареного кабачка, а с вкусовой изюминкой и при этом не такого калорийного, как с мукой, то подойдет вариант с майонезной заправкой. В этом случае энергетическая ценность будет составлять 109 калорий на каждые 100 г закуски.

Рекомендуем ознакомиться БЖУ киви

Сырого

Кабачки в свежем виде мало калорийны. Продукт подходит для приготовления различных салатов.

Свежая мякоть овоща содержит:

белки — 0,55 г.;
жиры — 0,25 г.;
углеводы — 4,50 г.;
калорийность — 23 ккал.

Чем полезен кабачок

Лечебные свойства объясняют пользу овоща для организма:

помощь при анемии;
защиту клеток от разрушения при окислении;
укрепление ЦНС;
борьбу с астмой, глазными патологиями, гематомами, воспалительными изменениями;
усиление костно-мышечного аппарата, зубов, срастание при переломах костей, снижение риска остеопороза;
поддержку сердечно-сосудистой системы;
позитивное влияние на печень;
стимуляцию работы ЖКТ, очистка от токсичных веществ, предупреждение запоров, вздутия живота;
ускорение процессов обмена;
снижение риска новообразований.

Разрешается введение в ежедневное питание 1500 г овощного продукта — суточная норма для взрослых. Предпочтительнее его добавка в салат. Важно не переусердствовать, в противном случае организму можно нанести вред вместо пользы.

Польза кабачка для женщин

При потреблении кабачка пользу почувствуют женщины: уменьшается АД, укрепляются сосудистые стенки. Овощ полезен для женщин при варикозе. Этот диетпродукт служит для поддержки равновесия в организме жидкости, расщепляет жиры, помогает в похудении.

Применение в косметологии

В рецептах красоты тоже востребован полезный овощ, особенно в масках, лосьон, кремах. Компоненты в составе этого диетпродукта отвечают за увлажнение, подтягивание эпидермиса, борются с морщинками, шелушением, сухостью. Освежают цвет лица, тонизируют, возвращают молодость.

Дома готовят крем, включающий кроме этого овоща молоко вместе со свиным салом. Понадобится по 50 г свиного сала и кашицы из кабачка плюс молоко (1.5 ст. л.). Полезные составляющие перетирают и перемешивают до однородного состояния. Благодаря полезным свойствам кабачок применяется в уходовой косметике за волосами:

шампуни;
лаки;
бальзамы-кондиционеры;
маски;
муссы.

Кабачковая серия торговой марки из Италии Parisienne Italia подойдет для истонченных, ломких, поврежденных химией волос.

Систематическое потребление этого продукта тормозит появление седины.

Противостоит целлюлиту полезное средство, приготовленное из измельченной овощной кожицы и гречневых отрубей. Состав заливают крутым варом. Смесью натирают проблемные участки кожного покрова. Обвязывают марлей, накладывают шерстяную ткань, спустя час убирают. Терапия длится 21 день. Польза от такого лечения ощущается при повторении курса лечения.

Сколько калорий в кабачке

Для здорового образа жизни и для похудения необходимо принимать много витаминов, которые, в свою очередь, содержатся во фруктах и овощах. Одним из главных продуктов для людей с избыточным весом является кабачок. Поэтому, кто часто использует в своем рационе этот продукт, возникает многозначительный вопрос, сколько калорий в сыром кабачке.

Стоит отметить, что данный ингредиент появился очень давно еще трех тысячелетий до нашей эры. Его, собственно выращивали в Мексике. В шестнадцатом веке он уже появился в Европе. На сегодняшний день кабачок пользуется большой популярностью во многих странах. Сколько калорий в сыром кабачке зависит от определенного сорта. Самая низкая составляет на сто грамм продукта двадцать четрыре ккал. При этом следует подчеркнуть, что у него низкий гликемический индекс пятнадцать. Это означает, что уровень сахара после приема пищи не повысится. Его свободно могут употреблять люди, которые страдают сахарным диабетом.

В состав кабачка входит калий, витамины группы В, аскорбиновая кислота, железо, магниум, никотиновая кислота и другие. Для худеющих немаловажно знать, тот факт, что в кабачках совершенно не содержится жир. В нашей стране, в основном, этот полезный продукт жарят, тушат или вовсе готовят кабачковую икру. Теперь, у вас появилась отличная возможность, узнать сколько калорий в свежем кабачке и не только.

Самым низкокалорийным является кабачок, приготовленный в пароварке без всяких добавлений других компонентов. Сколько калорий в кабачке приготовленном на пару, мы скажем, что всего лишь двадцать пять ккал на грамм. Несомненно вас заинтересует сколько калорий в вареном кабачке. Важно отметить, что в этом случае, калорий действительно немного. Питаться кабачками в варенном виде довольно полезно и безопасно для здоровья в целом. Многие из вас согласяться с тем, что кушать кабачок в обычном виде без добавления различных приправ. Согласитесь, что получится действительно невкусно и выглядит слишком непривлекательно.

У каждой хозяйки найдется множество рецептов приготовления полезных блюд. Одним из них является приготовление кабачковой икры. Обычно хозяйки любят жарить овощи для приготовления икры в домашних условиях, что способствует повышению калорийности блюда, который составляет около сто ккал на сто грамм. Несомненно, такой способ приготовления икры будет вкусным и аппетитным, но не подойдет людям, сидящих на диете.

Следовательно, лучше приготовить на гриле. Вас, в первую очередь, заинтересует, сколько калорий в кабачке на гриле, то есть получается шестьдесят пять ккал на сто грамм. Соответственно, таким способом приготовленная икра, будет полезнее и доставит удовольствие настоящим гурманам.

Существует множество рецептов приготовления блюд из кабачков. Некоторые домохозяйки, добавляют сахар, масло для вкуса, что уменьшает диетическое свойство блюда. Ведь один грамм жира содержит девять ккал. Очень вкусное и малокалорийное блюдо получается при тушении кабачков на оливковом масле с добавлением помидоров, муки и яиц. Для заинтересовавшихся, сколько калорий в кабачке тушенном на воде, получается примерно восемьдесят ккал на сто грамм.

Чтобы снизить калорийность этого блюда, рекомендуем добавить немного воды и таким образом, можно уменьшить количество жира (вполне нормально обойтись без этого). Полученная масса выделяет ценные и полезные вещества, которые необходимы для организма человека. Для полного сохранения полезных и питательных свойств, кабачки можно поместить в фольгу и затем, в духовку.

То есть, прежде чем приготовить блюдо в таком виде, необходимо узнать сколько калорий в кабачке в духовке. Для начала берем кусочками нарезанный ингредиент, раскладываем на фольгу, добавляем сверху соль и перец (по вашему усмотрению) и накрываем фольгой. Для выпечки не требуется больше нанесения масла. И, соответственно, калорийность составляет тридцать ккал на сто грамм.

Еще предлагаем один вариант приготовления кабачков в следующем виде. Многим не терпится узнать, сколько калорий в лечо из кабачков. Стоит отметить, что данное блюдо готовится очень просто и легко. Лечо можно употреблять как закатанную в банке, так и в свежем виде. Многие любят принимать лечо в виде гарнира. Малокалорийное и вкусное блюдо пользуется огромной популярностью среди многочисленных жителей нашей страны.

И, наконец, предлагаем узнать сколько калорий в запеченном кабачке. В таком виде приготовленный кабачок можно закатать на зиму и далее, использовать в виде гарнира к различным салам и другим блюдам. Коэффициент низкокалорийного блюда составляет семьдесят ккал на сто грамм. Ароматный салат из кабачков придется по вкусу многим любителям этого полезного овоща.

Вред кабачка

Включение овоща в меню может принести людям не только пользу, но и вред. Ограничивают потребление, если:

кишечные инфекционные болезни;
дисфункции почек;
хроническая язва или гастрит;
индивидуальная непереносимость.

Возможен вред для организма у больных с повышенной выработкой желудочного сока, когда употребляют овощ не в меру.

Кабачок — распространенная культура семейства тыквенных на огородах россиян. Регулярное потребление вкусного овоща укрепит здоровье, скажется положительно на качестве жизни. Пользу от продукта почувствуют и дети, и взрослые.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Источник