Сколько калорий в кабачках с сыром

Содержание статьи

Рецепт КАБАЧКИ С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «КАБАЧКИ С СЫРОМ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.7%	1490 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	13.3%	528 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.1%	3369 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.6%	1250 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.3%	3144 г
Зола	0.595 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.3 мкг	900 мкг	0.8%	0.6%	12329 г
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.6%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.6%	4615 г
Витамин В4, холин	14.15 мг	500 мг	2.8%	2%	3534 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	8.623 мкг	400 мкг	2.2%	1.6%	4639 г
Витамин C, аскорбиновая	10.27 мг	90 мг	11.4%	8%	876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.799 мг	15 мг	18.7%	13.2%	536 г
Витамин Н, биотин	0.636 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7862 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	4%	1791 г
Витамин РР, НЭ	0.994 мг	20 мг	5%	3.5%	2012 г
Ниацин	0.852 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350.21 мг	2500 мг	14%	9.9%	714 г
Кальций, Ca	24.38 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4102 г
Кремний, Si	44.653 мг	30 мг	148.8%	105%	67 г
Магний, Mg	14.47 мг	400 мг	3.6%	2.5%	2764 г
Натрий, Na	2.94 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	44218 г
Фосфор, P	17.4 мг	800 мг	2.2%	1.6%	4598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.3 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	9.23 мкг	~
Железо, Fe	0.568 мг	18 мг	3.2%	2.3%	3169 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг	750000 г
Кобальт, Co	1.562 мкг	10 мкг	15.6%	11%	640 г
Марганец, Mn	0.1698 мг	2 мг	8.5%	6%	1178 г
Медь, Cu	69.34 мкг	1000 мкг	6.9%	4.9%	1442 г
Молибден, Mo	3.87 мкг	70 мкг	5.5%	3.9%	1809 г
Никель, Ni	1.637 мкг	~
Рубидий, Rb	33 мкг	~
Селен, Se	0.301 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18272 г
Фтор, F	6.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61069 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.9%	3731 г
Цинк, Zn	0.3769 мг	12 мг	3.1%	2.2%	3184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.373 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.434 г	min 16.8 г	8.5%	6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.428 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.916 г	от 11.2 до 20.6 г	35%	24.7%
18:2 Линолевая	3.602 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	55.5%

Энергетическая ценность КАБАЧКИ С СЫРОМ составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 16,2 %, витамином B2 — 11,6 %, холином — 14,1 %, витамином B12 — 18,2 %, витамином H — 11,4 %, витамином PP — 15,2 %, кальцием — 27,2 %, кремнием — 61,9 %, фосфором — 24,4 %, хлором — 16,9 %, кобальтом — 31,9 %, селеном — 21,3 %, цинком — 11,8 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок с сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.6 кКал	1684 кКал	6.3%	6%	1595 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.8%	1070 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.1%	1167 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.5%	2738 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.2%	2910 г
Зола	0.873 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	6.6%	1429 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	4.079 мкг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12195 г
Лютеин + Зеаксантин	0.388 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	8%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	9.8%	957 г
Витамин В4, холин	45.04 мг	500 мг	9%	8.5%	1110 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	5%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.3%	1504 г
Витамин В9, фолаты	27.871 мкг	400 мкг	7%	6.6%	1435 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	6.9%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	9.5 мг	90 мг	10.6%	10%	947 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	3.4%	2747 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.173 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8671 г
Витамин Н, биотин	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	6%	1582 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.5%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.6232 мг	20 мг	8.1%	7.7%	1232 г
Ниацин	0.407 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.82 мг	2500 мг	8.1%	7.7%	1233 г
Кальций, Ca	142.04 мг	1000 мг	14.2%	13.4%	704 г
Кремний, Si	18.993 мг	30 мг	63.3%	59.9%	158 г
Магний, Mg	17.56 мг	400 мг	4.4%	4.2%	2278 г
Натрий, Na	23.4 мг	1300 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Сера, S	74.33 мг	1000 мг	7.4%	7%	1345 г
Фосфор, P	133.1 мг	800 мг	16.6%	15.7%	601 г
Хлор, Cl	22.45 мг	2300 мг	1%	0.9%	10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.6 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	3.93 мкг	~
Железо, Fe	1.203 мг	18 мг	6.7%	6.3%	1496 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	1.8%	5190 г
Кобальт, Co	2.135 мкг	10 мкг	21.4%	20.3%	468 г
Марганец, Mn	0.1007 мг	2 мг	5%	4.7%	1986 г
Медь, Cu	58.87 мкг	1000 мкг	5.9%	5.6%	1699 г
Молибден, Mo	2.509 мкг	70 мкг	3.6%	3.4%	2790 г
Никель, Ni	0.696 мкг	~
Рубидий, Rb	14.1 мкг	~
Селен, Se	7.709 мкг	55 мкг	14%	13.3%	713 г
Фтор, F	10.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	37383 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	2.2%	4348 г
Цинк, Zn	0.9299 мг	12 мг	7.7%	7.3%	1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.357 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.278 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.15 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.459 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.546 г	min 16.8 г	9.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.131 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.312 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.1%
18:2 Линолевая	0.324 г	~
18:3 Линоленовая	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%

Энергетическая ценность Кабачок с сыром составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник