Сколько калорий в яйцах и тыкве
Содержание статьи
Рецепт Тыква с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тыква с яйцами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.9% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.2% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.8% | 4563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 30.2% | 870 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2625 г |
| Зола | 1.071 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.6 мкг | 900 мкг | 33.4% | 87.7% | 299 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 87.9% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 15% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 31.48 мг | 500 мг | 6.3% | 16.5% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 27.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 16.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.906 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 10.5% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 5.2% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 8.7% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 2.333 мкг | 50 мкг | 4.7% | 12.3% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0251 мг | 20 мг | 5.1% | 13.4% | 1951 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.4% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.2% | 2888 г |
| Кремний, Si | 32.275 мг | 30 мг | 107.6% | 282.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 10.8% | 2454 г |
| Натрий, Na | 145.13 мг | 1300 мг | 11.2% | 29.4% | 896 г |
| Сера, S | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.7% | 2673 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 14.4% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 233.3 мг | 2300 мг | 10.1% | 26.5% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 9.7% | 2675 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 54.3% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 6% | 4283 г |
| Медь, Cu | 206.05 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 54.1% | 485 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 22% | 1188 г |
| Никель, Ni | 4.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.079 мкг | 55 мкг | 5.6% | 14.7% | 1786 г |
| Фтор, F | 97.86 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.3% | 4087 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3722 мг | 12 мг | 3.1% | 8.1% | 3224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.108 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.598 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.076 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% |
Энергетическая ценность Тыква с яйцами составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Яичница с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Яичница с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 28,1 %, бэта-каротином — 11,2 %, витамином B2 — 14,9 %, холином — 28,4 %, витамином B5 — 17,9 %, витамином D — 13,2 %, витамином H — 22,7 %, кремнием — 41,3 %, фосфором — 14,8 %, хлором — 14,5 %, кобальтом — 60,1 %, медью — 12,7 %, селеном — 32 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тыква с яйцом на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тыква с яйцом на молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.2% | 2533 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.6% | 1538 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2586 г |
| Зола | 0.803 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.1 мкг | 900 мкг | 20.6% | 43.2% | 486 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 39.2% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 15.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 43.83 мг | 500 мг | 8.8% | 18.4% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 21% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 10.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.549 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 11.9% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 5.7% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 5% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.699 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.5% | 1352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0589 мг | 20 мг | 5.3% | 11.1% | 1889 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.81 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.7% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 54.87 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.5% | 1822 г |
| Кремний, Si | 11.658 мг | 30 мг | 38.9% | 81.6% | 257 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 7.3% | 2888 г |
| Натрий, Na | 133.16 мг | 1300 мг | 10.2% | 21.4% | 976 г |
| Сера, S | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.8% | 2370 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 16.6% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 215.52 мг | 2300 мг | 9.4% | 19.7% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 7.1% | 2956 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.5% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 45.5% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 2.3% | 9302 г |
| Медь, Cu | 128.68 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 27% | 777 г |
| Молибден, Mo | 4.145 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.4% | 1689 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.666 мкг | 55 мкг | 8.5% | 17.8% | 1179 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 8747 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 6.9% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.684 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.324 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.583 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.013 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.4% |
Энергетическая ценность Тыква с яйцом на молоке составляет 47,7 кКал.
- Порция = 386 гр (184.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник