Сколько калорий в яблочном пироге с корицей

Содержание статьи

Рецепт яблочный пирог с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Простокваша 3,2% жирности	500 г
Яйцо куриное	120 г
Пищевая сода	10 г
Сахар песок	400 г
Яблоки	600 г
Масло оливковое	60 г
Ржаная мука, сеяная	260 г
Пшеничная мука, высшего сорта	260 г
Корица	20 г

Растереть яйца с сахаром, добавить кефир или простоквашу, погасить смесь содой. Яблоки очистить, резать в смесь мелко. Положить корицу. Все тщательно размешать. Подсыпать муки и замешивать тесто до констистенции густой сметаны. Духовка разогрета до примерно 200 гр. В глубокую ёмкость. например, разъемную, на кондитерскую бумагу, на 45 минут. Поверить, что пропекся.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «яблочный пирог с корицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.8 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	814 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.2%	2171 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	3.9%	1244 г
Углеводы	37.6 г	219 г	17.2%	8.3%	582 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6.3%	769 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	1.1%	4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	1.1%	4412 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	1.8%	2647 г
Витамин В4, холин	29.31 мг	500 мг	5.9%	2.9%	1706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	2%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.6%	3030 г
Витамин В9, фолаты	9.814 мкг	400 мкг	2.5%	1.2%	4076 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	1.7%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	2.9 мг	90 мг	3.2%	1.5%	3103 г
Витамин D, кальциферол	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.736 мг	15 мг	4.9%	2.4%	2038 г
Витамин Н, биотин	2.394 мкг	50 мкг	4.8%	2.3%	2089 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.1572 мг	20 мг	5.8%	2.8%	1728 г
Макроэлементы
Калий, K	156.57 мг	2500 мг	6.3%	3%	1597 г
Кальций, Ca	47.56 мг	1000 мг	4.8%	2.3%	2103 г
Кремний, Si	0.466 мг	30 мг	1.6%	0.8%	6438 г
Магний, Mg	11.97 мг	400 мг	3%	1.5%	3342 г
Натрий, Na	149.07 мг	1300 мг	11.5%	5.6%	872 г
Сера, S	31.32 мг	1000 мг	3.1%	1.5%	3193 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	3.7%	1322 г
Хлор, Cl	33.24 мг	2300 мг	1.4%	0.7%	6919 г
Микроэлементы
Бор, B	70.2 мкг	~
Ванадий, V	11.57 мкг	~
Железо, Fe	1.366 мг	18 мг	7.6%	3.7%	1318 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	1.2%	3937 г
Кобальт, Co	1.218 мкг	10 мкг	12.2%	5.9%	821 г
Марганец, Mn	0.3336 мг	2 мг	16.7%	8.1%	600 г
Медь, Cu	63.83 мкг	1000 мкг	6.4%	3.1%	1567 г
Молибден, Mo	4.924 мкг	70 мкг	7%	3.4%	1422 г
Селен, Se	2.963 мкг	55 мкг	5.4%	2.6%	1856 г
Фтор, F	12.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32895 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	1.9%	2500 г
Цинк, Zn	0.4312 мг	12 мг	3.6%	1.7%	2783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность яблочный пирог с корицей составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	206.8 кКал	-%
Белки	3.5 г	-%
Жиры	4.5 г	-%
Углеводы	37.6 г	-%
Пищевые волокна	2.6 г	-%
Вода	50 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

яблочный пирог с корицей богат такими витаминами и минералами, как:

кобальтом — 12,2 %, марганцем — 16,7 %

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

яблочный пирог с корицей

, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Пирог с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог с яблоками и корицей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.7 кКал	1684 кКал	14.4%	6%	697 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.2%	1854 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	5.8%	718 г
Углеводы	38.5 г	219 г	17.6%	7.3%	569 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.5%	1667 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.9%	4836 г
Зола	0.723 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	39130 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	1.105 мкг	~
Ликопин	0.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.902 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В4, холин	1.55 мг	500 мг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин В9, фолаты	0.908 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	44053 г
Витамин C, аскорбиновая	4.32 мг	90 мг	4.8%	2%	2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.904 мг	15 мг	32.7%	13.5%	306 г
гамма Токоферол	0.089 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	38760 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.1828 мг	20 мг	0.9%	0.4%	10941 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.83 мг	2500 мг	4.9%	2%	2035 г
Кальций, Ca	16.85 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5935 г
Кремний, Si	0.857 мг	30 мг	2.9%	1.2%	3501 г
Магний, Mg	4.53 мг	400 мг	1.1%	0.5%	8830 г
Натрий, Na	274.94 мг	1300 мг	21.1%	8.7%	473 г
Сера, S	3.05 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	32787 г
Фосфор, P	5.5 мг	800 мг	0.7%	0.3%	14545 г
Хлор, Cl	154.45 мг	2300 мг	6.7%	2.8%	1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.1 мкг	~
Бор, B	105 мкг	~
Ванадий, V	1.71 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	2.4%	1763 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	17442 г
Кобальт, Co	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	1.9%	2141 г
Литий, Li	0.343 мкг	~
Марганец, Mn	0.1706 мг	2 мг	8.5%	3.5%	1172 г
Медь, Cu	50.79 мкг	1000 мкг	5.1%	2.1%	1969 г
Молибден, Mo	3.018 мкг	70 мкг	4.3%	1.8%	2319 г
Никель, Ni	7.284 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	0.157 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	35032 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Фтор, F	13.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29155 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	1.4%	2924 г
Цинк, Zn	0.0815 мг	12 мг	0.7%	0.3%	14724 г
Цирконий, Zr	1.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.343 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.866 г	~
Сахароза	0.643 г	~
Фруктоза	2.366 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и корицей составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник