Сколько калорий в индюшином филе

Содержание статьи

Калорийность Филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе индейки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 кКал	1684 кКал	6.1%	6%	1651 г
Белки	19 г	76 г	25%	24.5%	400 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.3%	1867 г
Вода	74.89 г	2273 г	3.3%	3.2%	3035 г
Зола	1.04 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	7.9%	1241 г
Витамин В4, холин	53 мг	500 мг	10.6%	10.4%	943 г
Витамин В5, пантотеновая	0.775 мг	5 мг	15.5%	15.2%	645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.813 мг	2 мг	40.7%	39.9%	246 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.63 мкг	3 мкг	21%	20.6%	476 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	1%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%	0.4%	25000 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	9.924 мг	20 мг	49.6%	48.6%	202 г
Макроэлементы
Калий, K	242 мг	2500 мг	9.7%	9.5%	1033 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9091 г
Магний, Mg	28 мг	400 мг	7%	6.9%	1429 г
Натрий, Na	113 мг	1300 мг	8.7%	8.5%	1150 г
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%	24.6%	398 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	4%	2466 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.6%	18182 г
Медь, Cu	70 мкг	1000 мкг	7%	6.9%	1429 г
Селен, Se	22.7 мкг	55 мкг	41.3%	40.5%	242 г
Цинк, Zn	1.28 мг	12 мг	10.7%	10.5%	938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.05 г	max 100 г
Сахароза	0.05 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.34 г	~
Валин	0.756 г	~
Гистидин*	0.641 г	~
Изолейцин	0.678 г	~
Лейцин	1.64 г	~
Лизин	1.952 г	~
Метионин	0.619 г	~
Треонин	0.859 г	~
Триптофан	0.252 г	~
Фенилаланин	0.763 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.279 г	~
Аспарагиновая кислота	1.892 г	~
Гидроксипролин	0.11 г	~
Глицин	1.01 г	~
Глутаминовая кислота	3.209 г	~
Пролин	1.278 г	~
Серин	0.937 г	~
Тирозин	0.703 г	~
Цистеин	0.223 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.01 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.289 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.264 г	min 16.8 г	1.6%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.023 г	~
16:1 цис	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.235 г	~
18:1 цис	0.226 г	~
18:1 транс	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.3%
18:2 Линолевая	0.2 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.196 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-6	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.009 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.232 г	от 4.7 до 16.8 г	4.9%	4.8%

Энергетическая ценность Филе индейки составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе индейки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 кКал	1684 кКал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	8.7%	571 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	14.2%	350 г
Вода	69.09 г	2273 г	3%	1.5%	3290 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	3.7%	1343 г
Витамин В5, пантотеновая	0.673 мг	5 мг	13.5%	6.7%	743 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	5.2%	952 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	4.3%	1154 г
Витамин РР, НЭ	1.97 мг	20 мг	9.9%	4.9%	1015 г
Макроэлементы
Калий, K	173 мг	2500 мг	6.9%	3.4%	1445 г
Кальций, Ca	1000 мг	1000 мг	100%	49.8%	100 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	1.6%	3077 г
Натрий, Na	48 мг	1300 мг	3.7%	1.8%	2708 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	7.2%	696 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.61 мг	18 мг	8.9%	4.4%	1118 г
Медь, Cu	93 мкг	1000 мкг	9.3%	4.6%	1075 г
Селен, Se	26.5 мкг	55 мкг	48.2%	24%	208 г
Цинк, Zn	2.9 мг	12 мг	24.2%	12%	414 г

Энергетическая ценность Филе индейки составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Филе грудки индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе грудки индейки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.2 кКал	1684 кКал	7.8%	5.9%	1284 г
Белки	20.2 г	76 г	26.6%	20.3%	376 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.6%	1000 г
Вода	70.05 г	2273 г	3.1%	2.4%	3245 г
Зола	0.91 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	45000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4.9%	1565 г
Витамин В5, пантотеновая	0.621 мг	5 мг	12.4%	9.5%	805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.48 мг	2 мг	24%	18.3%	417 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг	3 мкг	14%	10.7%	714 г
Витамин РР, НЭ	5.2 мг	20 мг	26%	19.8%	385 г
Макроэлементы
Калий, K	275 мг	2500 мг	11%	8.4%	909 г
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%	1%	7692 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	4.6%	1667 г
Натрий, Na	59 мг	1300 мг	4.5%	3.4%	2203 г
Фосфор, P	186 мг	800 мг	23.3%	17.8%	430 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	5.1%	1500 г
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%	5.6%	1351 г
Селен, Se	22.4 мкг	55 мкг	40.7%	31%	246 г
Цинк, Zn	1.57 мг	12 мг	13.1%	10%	764 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.91 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе грудки индейки составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник