Сколько калорий в икре из синеньких

Содержание статьи

Рецепт Икра баклажанная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра баклажанная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.3 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2266 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.4%	4000 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	11.3%	1191 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	4%	3369 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	22.9%	588 г
Вода	125 г	2273 г	5.5%	7.4%	1818 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	3%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.2%	2571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	13.5%	1000 г
Витамин В9, фолаты	18.5 мкг	400 мкг	4.6%	6.2%	2162 г
Витамин C, аскорбиновая	7.8 мг	90 мг	8.7%	11.7%	1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.9 мг	15 мг	12.7%	17.1%	789 г
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин РР, НЭ	1.1154 мг	20 мг	5.6%	7.5%	1793 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.1 мг	2500 мг	12.8%	17.2%	779 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	2.7%	5000 г
Магний, Mg	14.5 мг	400 мг	3.6%	4.8%	2759 г
Натрий, Na	7.5 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	17333 г
Сера, S	20.8 мг	1000 мг	2.1%	2.8%	4808 г
Фосфор, P	44.6 мг	800 мг	5.6%	7.5%	1794 г
Хлор, Cl	46.8 мг	2300 мг	2%	2.7%	4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	805.7 мкг	~
Бор, B	114.5 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	5.2%	2571 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	2%	6818 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	20.2%	667 г
Марганец, Mn	0.225 мг	2 мг	11.3%	15.2%	889 г
Медь, Cu	136.1 мкг	1000 мкг	13.6%	18.3%	735 г
Молибден, Mo	9.4 мкг	70 мкг	13.4%	18%	745 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	49.3 мкг	~
Фтор, F	16.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24540 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Цинк, Zn	0.3654 мг	12 мг	3%	4%	3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	max 100 г

Энергетическая ценность Икра баклажанная составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Икра из баклажанов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра из баклажанов».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.5%	2533 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.7%	933 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	4.2%	2190 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	17.3%	526 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.9%	3088 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153 мкг	900 мкг	17%	15.5%	588 г
бета Каротин	0.92 мг	5 мг	18.4%	16.7%	543 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	7.1%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5 мг	15 мг	33.3%	30.3%	300 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	3.6%	2500 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305 мг	2500 мг	12.2%	11.1%	820 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	3.9%	2326 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	3.5%	2667 г
Натрий, Na	610 мг	1300 мг	46.9%	42.6%	213 г
Фосфор, P	31 мг	800 мг	3.9%	3.5%	2581 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.5%	2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра из баклажанов составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Икра из синеньких. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра из синеньких».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.7 кКал	1684 кКал	2.8%	6%	3606 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3%	6909 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5.4%	4000 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	6.4%	3318 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	22.5%	952 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8.4%	2583 г
Зола	1.049 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.8 мкг	900 мкг	6%	12.8%	1673 г
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	13.3%	1623 г
Лютеин + Зеаксантин	0.792 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	9.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	4.9%	4286 г
Витамин В4, холин	7.09 мг	500 мг	1.4%	3%	7052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	4.5%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	15.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	12.97 мкг	400 мкг	3.2%	6.9%	3084 г
Витамин C, аскорбиновая	33.18 мг	90 мг	36.9%	79%	271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.781 мг	15 мг	5.2%	11.1%	1921 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	5.6%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.5584 мг	20 мг	2.8%	6%	3582 г
Ниацин	0.119 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.5 мг	2500 мг	6%	12.8%	1661 г
Кальций, Ca	11.49 мг	1000 мг	1.1%	2.4%	8703 г
Магний, Mg	10.5 мг	400 мг	2.6%	5.6%	3810 г
Натрий, Na	211.09 мг	1300 мг	16.2%	34.7%	616 г
Сера, S	10.45 мг	1000 мг	1%	2.1%	9569 г
Фосфор, P	21.3 мг	800 мг	2.7%	5.8%	3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.375 мг	18 мг	2.1%	4.5%	4800 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.9%	25424 г
Кобальт, Co	0.594 мкг	10 мкг	5.9%	12.6%	1684 г
Марганец, Mn	0.137 мг	2 мг	6.9%	14.8%	1460 г
Медь, Cu	71.68 мкг	1000 мкг	7.2%	15.4%	1395 г
Селен, Se	0.287 мкг	55 мкг	0.5%	1.1%	19164 г
Фтор, F	1.39 мкг	4000 мкг	287770 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	5.1%	4202 г
Цинк, Zn	0.2059 мг	12 мг	1.7%	3.6%	5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.95 мг	~
бета Ситостерол	1.98 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.355 г	min 16.8 г	2.1%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.352 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.791 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	15.2%
18:2 Линолевая	0.728 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	31.9%

Энергетическая ценность Икра из синеньких составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник