Сколько калорий в холодном борще на кефире
Содержание статьи
Рецепт Борщ холодный на кефире с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ холодный на кефире с колбасой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.8% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2509 г |
| Зола | 0.887 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 7.9% | 2913 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 12.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 23.15 мг | 500 мг | 4.6% | 10.6% | 2160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 8.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.854 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.4% | 3112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 8.1% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.7% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.334 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.9% | 2142 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7644 мг | 20 мг | 3.8% | 8.8% | 2616 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.2 мг | 2500 мг | 4.8% | 11.1% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.8% | 1969 г |
| Кремний, Si | 2.643 мг | 30 мг | 8.8% | 20.3% | 1135 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 6.5% | 3565 г |
| Натрий, Na | 178.31 мг | 1300 мг | 13.7% | 31.6% | 729 г |
| Сера, S | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3193 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 16.6% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 200.33 мг | 2300 мг | 8.7% | 20.1% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 7.6% | 3072 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 27% | 855 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 8.1% | 2845 г |
| Медь, Cu | 27.35 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.2% | 3656 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 10.2% | 2275 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.631 мкг | 55 мкг | 4.8% | 11.1% | 2090 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3% | 7784 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.063 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.005 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.053 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% |
Энергетическая ценность Борщ холодный на кефире с колбасой составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Холодный литовский борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Холодный литовский борщ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.2% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2528 г |
| Зола | 0.708 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 18.3% | 1178 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 11% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 15.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 16.4% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 15.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.15 мкг | 400 мкг | 4% | 8.6% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 14.2% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 16.4% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5.4% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 3.504 мкг | 50 мкг | 7% | 15.1% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 19% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6924 мг | 20 мг | 3.5% | 7.5% | 2889 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.22 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.1% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 66.72 мг | 1000 мг | 6.7% | 14.4% | 1499 г |
| Кремний, Si | 7.807 мг | 30 мг | 26% | 56% | 384 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 8% | 2683 г |
| Натрий, Na | 46.56 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.8% | 2792 г |
| Сера, S | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.1% | 3067 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 18.5% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 63.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 6% | 3603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 3010 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 8.6% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 40.5% | 531 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 14% | 1537 г |
| Медь, Cu | 46.73 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.1% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.2% | 1922 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.402 мкг | 55 мкг | 8% | 17.2% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10953 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 12.3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 6.9% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.186 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.014 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.157 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% |
Энергетическая ценность Холодный литовский борщ составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник