Сколько калорий в хлебе овсяный
Содержание статьи
Калорийность хлеб овсяный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «хлеб овсяный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 кКал | 1684 кКал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.7% | 966 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 7.9% | 447 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.1% | 500 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 1.3% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 87 мкг | 400 мкг | 21.8% | 7.7% | 460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 39370 г |
| Магний, Mg | 1.988 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20121 г |
| Натрий, Na | 447 мг | 1300 мг | 34.4% | 12.2% | 291 г |
| Сера, S | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 5.6% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 5.3% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.94 мг | 2 мг | 47% | 16.7% | 213 г |
| Медь, Cu | 209 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Селен, Se | 24.6 мкг | 55 мкг | 44.7% | 15.9% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.14 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.703 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.1 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.603 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.1% | 12.1% |
Энергетическая ценность хлеб овсяный составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Хлеб из овсяный хлеб. Химический состав и пищевая ценность.
Хлеб из овсяный хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 — 26,6 %, витамином B2 — 13,3 %, витамином B9 — 21,8 %, витамином PP — 15,7 %, фосфором — 15,8 %, железом — 15 %, марганцем — 47 %, медью — 20,9 %, селеном — 44,7 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Хлеб овсяный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Хлеб овсяный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 кКал | 1684 кКал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.1% | 3733 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 9.1% | 438 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.6% | 606 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6029 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 54 мг | 500 мг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1212 г |
| Натрий, Na | 378 мг | 1300 мг | 29.1% | 11.6% | 344 г |
| Сера, S | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 4.4% | 920 г |
| Хлор, Cl | 837 мг | 2300 мг | 36.4% | 14.6% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 7.6% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 16.5% | 242 г |
| Медь, Cu | 134 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.4% | 746 г |
| Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% | 7.3% | 547 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.4% | 917 г |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27586 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.735 мг | 12 мг | 6.1% | 2.4% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник