Сколько калорий в хек на пару

Рецепт Хек на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хек на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.9 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2134 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	23.6%	539 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.1%	3111 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.9%	13688 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.2%	4000 г
Вода	10.2 г	2273 г	0.4%	0.5%	22284 г
Зола	0.138 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг	900000 г
альфа Каротин	0.063 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
бета Криптоксантин	0.131 мкг	~
Ликопин	0.104 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин В4, холин	0.77 мг	500 мг	0.2%	0.3%	64935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.5%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	1%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.099 мкг	400 мкг	0.3%	0.4%	36397 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	1.9%	6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.029 мг	15 мг	0.2%	0.3%	51724 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.101 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	49505 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.0632 мг	20 мг	0.3%	0.4%	31646 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	27.33 мг	2500 мг	1.1%	1.4%	9147 г
Кальций, Ca	5.99 мг	1000 мг	0.6%	0.8%	16694 г
Кремний, Si	0.561 мг	30 мг	1.9%	2.4%	5348 г
Магний, Mg	2.5 мг	400 мг	0.6%	0.8%	16000 г
Натрий, Na	0.63 мг	1300 мг	206349 г
Сера, S	7.3 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	13699 г
Фосфор, P	7.4 мг	800 мг	0.9%	1.1%	10811 г
Хлор, Cl	2.81 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	81851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.9 мкг	~
Бор, B	22.5 мкг	~
Железо, Fe	0.141 мг	18 мг	0.8%	1%	12766 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	44118 г
Кобальт, Co	0.561 мкг	10 мкг	5.6%	7.1%	1783 г
Марганец, Mn	0.0924 мг	2 мг	4.6%	5.8%	2165 г
Медь, Cu	16.49 мкг	1000 мкг	1.6%	2%	6064 г
Никель, Ni	0.337 мкг	~
Рубидий, Rb	53.4 мкг	~
Селен, Se	0.082 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	67073 г
Фтор, F	3.66 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	109290 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Цинк, Zn	0.1016 мг	12 мг	0.8%	1%	11811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.147 г	~
Сахароза	0.73 г	~
Фруктоза	0.136 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.003 г	~
18:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.004 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хек на пару составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник