Сколько калорий в гусенице

Содержание статьи

Рецепт гусеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «гусеницы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	415.8 кКал	1684 кКал	24.7%	5.9%	405 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	4.3%	563 г
Жиры	29.2 г	56 г	52.1%	12.5%	192 г
Углеводы	26.4 г	219 г	12.1%	2.9%	830 г
Органические кислоты	25.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	0.8%	2857 г
Вода	21.4 г	2273 г	0.9%	0.2%	10621 г
Зола	1.833 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.7 мкг	900 мкг	7.4%	1.8%	1349 г
Ретинол	0.067 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	2.5%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	1.5%	1565 г
Витамин В4, холин	20.27 мг	500 мг	4.1%	1%	2467 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	0.6%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	0.8%	2985 г
Витамин В9, фолаты	9.667 мкг	400 мкг	2.4%	0.6%	4138 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	0.4%	6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.667 мг	15 мг	31.1%	7.5%	321 г
Витамин Н, биотин	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6250 г
Витамин РР, НЭ	3.3529 мг	20 мг	16.8%	4%	596 г
Ниацин	1.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.47 мг	2500 мг	6.3%	1.5%	1588 г
Кальций, Ca	29.03 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3445 г
Кремний, Si	1.4 мг	30 мг	4.7%	1.1%	2143 г
Магний, Mg	16.07 мг	400 мг	4%	1%	2489 г
Натрий, Na	436.97 мг	1300 мг	33.6%	8.1%	298 г
Сера, S	85.87 мг	1000 мг	8.6%	2.1%	1165 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	3.5%	696 г
Хлор, Cl	402.4 мг	2300 мг	17.5%	4.2%	572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	368.1 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	31.53 мкг	~
Железо, Fe	1.367 мг	18 мг	7.6%	1.8%	1317 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22388 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	1.9%	1250 г
Марганец, Mn	0.2023 мг	2 мг	10.1%	2.4%	989 г
Медь, Cu	40.87 мкг	1000 мкг	4.1%	1%	2447 г
Молибден, Mo	5.4 мкг	70 мкг	7.7%	1.9%	1296 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Олово, Sn	3.53 мкг	~
Селен, Se	2.133 мкг	55 мкг	3.9%	0.9%	2579 г
Титан, Ti	3.87 мкг	~
Фтор, F	9.13 мкг	4000 мкг	0.2%	43812 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.5%	5000 г
Цинк, Zn	0.3167 мг	12 мг	2.6%	0.6%	3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.733 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.315 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.345 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	0.85 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность гусеницы составляет 415,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Шоколадный рулет » Гусеница «. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шоколадный рулет » Гусеница «».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	410 кКал	1684 кКал	24.3%	5.9%	411 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	1.5%	1583 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	7.4%	327 г
Углеводы	57.8 г	219 г	26.4%	6.4%	379 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.2%	769 г
Вода	29 г	2273 г	1.3%	0.3%	7838 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	2.7%	900 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	2%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.1%	18000 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	0.6%	4000 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103 мг	2500 мг	4.1%	1%	2427 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	0.7%	3704 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	1%	2500 г
Натрий, Na	500 мг	1300 мг	38.5%	9.4%	260 г
Фосфор, P	70 мг	800 мг	8.8%	2.1%	1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	1.5%	1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	43.7 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный рулет » Гусеница » составляет 410 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Гусь 1 кат.. Химический состав и пищевая ценность.

Гусь 1 кат. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,8 %, холином — 11,6 %, витамином B5 — 11 %, витамином B6 — 24 %, витамином PP — 43 %, фосфором — 20,6 %, железом — 13,3 %, кобальтом — 110 %, медью — 24 %, молибденом — 12,9 %, хромом — 16 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник