Сколько калорий в груздянке
Содержание статьи
Рецепт груздянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «груздянка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.9% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.2% | 3712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 11.8% | 1974 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 12.2% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.8% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.536 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 10.1% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 9% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7237 мг | 20 мг | 3.6% | 8.3% | 2764 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.6% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10582 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 5.5% | 4103 г |
| Натрий, Na | 67.66 мг | 1300 мг | 5.2% | 12% | 1921 г |
| Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 6.7% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 123.67 мг | 2300 мг | 5.4% | 12.4% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 4.6% | 4932 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 46.8% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 8.8% | 2639 г |
| Медь, Cu | 55.99 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.9% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 3.59 мкг | 70 мкг | 5.1% | 11.8% | 1950 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 47826 г |
| Фтор, F | 60.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6594 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 17.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 3.2% | 6924 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность груздянка составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт груздянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «груздянка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.7% | 12667 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.6% | 3111 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.9% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2457 г |
| Зола | 0.699 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.566 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 25543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 12.3% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 16.3% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3742 мг | 20 мг | 6.9% | 22.9% | 1455 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 18.3% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12837 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 5.3% | 6231 г |
| Натрий, Na | 187.7 мг | 1300 мг | 14.4% | 47.8% | 693 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11507 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 7% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 297.11 мг | 2300 мг | 12.9% | 42.9% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 5% | 6545 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 34.2% | 970 г |
| Литий, Li | 12.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 6% | 5450 г |
| Медь, Cu | 26.93 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 9% | 3713 г |
| Молибден, Mo | 1.806 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.6% | 3876 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 114583 г |
| Фтор, F | 69.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.6% | 5739 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.0876 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 13699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.137 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.304 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.054 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность груздянка составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник