Сколько калорий в груше лесная красавица
Содержание статьи
Какова калорийность груши по сортам: польза и вред для организма, состав и БЖУ на 100 грамм
Груши — сладкие, сочные и невероятно ароматные плоды, на которые обычно не возникает аллергии. Неудивительно, что такие фрукты вводятся в рацион как взрослых, так и детей и беременных женщин. Считается, что их можно есть даже во время диеты. Но так ли это на самом деле? Какова калорийность груши в свежем, сушеном, запеченном и вяленом виде? Давайте разбираться!
Калорийность груши зеленой
Сколько калорий содержит зеленая груша? На 100 граммов приходится 66 ккал, а пищевая ценность представлена следующими цифрами:
- белки — 0,6 гр;
- жиры — 0,1 гр;
- углеводы — 12,7 гр.
Поскольку 1 крупная зеленая груша весит около 200 гр, то в одной штуке будет 132 калории, а соотношение БЖУ следующее: 1,2/0,2/25,4 гр.
Калорийность груши желтой
Также очень популярны желтые груши. Настоящим любимчиком среди них выступает сорт Аббат. В них примерно 48 ккал на 100 грамм.
Источник фото: shutterstock.com
Пищевая ценность продукта представлена такими показателями:
- белки — 0,4 гр;
- жиры — 0,6 гр;
- углеводы — 10,3 гр.
Вес одного среднего плода составляет 150 гр, поэтому калорийность 1 штуки равна 70,5 ккал. Соответственно, пищевая ценность продукта (БЖУ) равна 0,5/0,6/15,5 гр.
Груша садовая: калорийность
Очень распространена обычная домашняя разновидность. Мы чаще всего называем ее садовой. Но каковы КБЖУ данного плода в свежем виде? При учете ценности питания во время похудения или на ПП нужно брать в расчет такие показатели на 100 граммов:
- 42 ккал;
- белки — 0,4 гр;
- жиры — 0,3 гр;
- углеводы — 10,9 гр.
Обычно 1 средняя уральская груша весит как раз 100 гр, поэтому и показатели остаются теми же при включении в рацион всего одного плода.
Дикие фрукты чуть более калорийные. На 1 шт. приходится 47 ккал.
Калорийность китайской груши
Очень вкусны китайские груши, наиболее популярные разновидности — хрустальная и нэши. Но какова энергетическая ценность этого сорта?
Источник фото: shutterstock.com
На 100 граммов китайских груш приходится 42-45 ккал. Это низкокалорийный вид, а потому его можно смело включить в диетический рацион. Соотношение БЖУ у данной разновидности следующее:
- белки — 0,42 гр;
- жиры — 0,11 гр;
- углеводы — 11,47 гр.
Такие плоды крупные и увесистые, и 1 китайская груша весит около 200 грамм. Соответственно, калорийность одной штуки варьируется от 84 до 90 ккал. Поэтому и белков в ней уже 0,84 гр, жиров — 0,22 гр, а углеводов — около 23 гр.
Калорийность груши Конференция
Существует множество различных сортов груши, и одним из самых популярных среди них является Конференция. Но если вы решили им полакомиться, стоит знать, сколько калорий в 100 гр таких свежих плодов. На этот объем приходится 48 ккал, а также:
- белки — 0,7 гр;
- жиры — 0,9 гр;
- углеводы — 11,7 гр.
Поскольку 1 груша как раз и весит примерно 100 грамм, то эти цифры можно брать в расчет при добавлении одного фрукта в свой рацион.
АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ
Калорийность груши Санта Мария
Еще в продаже нередко можно отыскать сорт Санта Мария. В 100 гр этих фруктов содержится:
- 45 ккал;
- белки — 0,3 гр;
- жиры — 0,1 гр;
- углеводы — 10,7 гр.
Поскольку одна груша сорта Санта Мария среднего размера весит около 150 гр, в 1 штуке содержится 67,5 ккал, БЖУ — 0,5/0,2/16,1 гр соответственно.
Калорийность груши Вильямс
Сорт Вильямс — также один из самых популярных. Каковы его основные показатели?
Источник фото: shutterstock.com
Калорийность — 60 ккал, а пищевая ценность на 100 грамм продукта следующая:
- белки — 0,53 гр;
- жиры — 0,21 гр;
- углеводы — 12,51 гр.
Поскольку 1 плод среднего размера весит как раз 100 грамм, показатели остаются неизменными.
Калорийность сушеной груши
Не менее вкусны и аппетитны сушеные груши. Но стоит учитывать, что за счет выпаривания влаги это лакомство более калорийное. В одной стандартной порции — 270 ккал, а соотношение БЖУ:
- белки — 2,3 гр;
- жиры — 0,6 гр;
- углеводы — 62,6 гр.
Вес одного высушенного плода составляет примерно 25 гр. Поэтому в 1 штуке около 67,5 ккал, а пищевая ценность, соответственно, представлена такими цифрами: 0,6/0,2/15,7 гр.
Калорийность вяленой груши
А какова энергетическая ценность вяленых груш, с помощью которых можно разнообразить свое питание? В процессе обработки плоды лишаются большого количества влаги, поэтому в них повышается уровень сахаров. Поэтому и калорийность такого десерта оказывается совсем не безобидной. На 100 гр — 246 ккал. В них совсем отсутствуют жиры, а вот углеводов и белков — 62 гр и 2 гр.
Источник фото: shutterstock.com
Поскольку 1 вяленая груша весит около 25 грамм, получается, что ее энергетическая ценность равна 61,5 единиц. Жира тоже нет, но углеводов и белков — 15,5 и 0,5 гр соответственно.
Калорийность печеной груши
Разнообразить рацион питания можно вкуснейшими запеченными в духовке грушами. КБЖУ на 1 стандартную порцию печеной сладости рассчитывается по таким параметрам:
- 46 ккал;
- белки — 0,5 гр;
- жиры — 0,4 гр;
- углеводы — 11,5 гр.
Поскольку при запекании вес лакомства среднего размера несколько уменьшается, на выходе как раз и остается 100 гр блюда.
Состав и пищевая ценность груши
Пищевая ценность определяется уникальным химическим составом продукта. Неудивительно, что именно груша названа царицей фруктов за высокое содержание витаминов. Каков же химический состав этого свежего плода, которым всегда так приятно перекусить?
Источник фото: shutterstock.com
Он представлен следующими компонентами:
- холин;
- кальций;
- аскорбиновая кислота;
- калий;
- тиамин;
- ретинол;
- цинк;
- фолиевая кислота;
- витамины B-группы;
- фтор;
- железо;
- медь;
- пищевые волокна;
- селен;
- рибофлавин и т. д.
Вот только самые основные составляющие, которые делают такую еду ценной и полезной для зрения, головного мозга, кишечника, сердца и других органов. Груша благоприятно сказывается на памяти, концентрации внимания, работоспособности, поэтому так важно включать ее в рацион взрослых, детей и беременных женщин.
АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ
Суточная норма потребления груш
Сколько свежих плодов можно съесть в день, чтобы они принесли только пользу для здоровья? Для женщин оптимальная норма на день составляет 3-4 шт., для мужчин — 5 шт. Суточная норма потребления для детей — 1-1,5 шт., то есть оптимальное количество для ребенка равно 200 гр.
Источник фото: shutterstock.com
Польза и вред груш
По отзывам врачей и ведущих диетологов, груша обладает массой положительных свойств:
- укрепление сердечной мышцы;
- очищение крови;
- стабилизация психоэмоционального состояния;
- стимулирование метаболических процессов;
- нормализация работы ЖКТ.
Груша укрепляет стенки сосудов, способствует похудению, нормализует работу головного мозга, улучшает внимание, память и работоспособность в целом.
Груши также эффективно выводят шлаки и токсины из тканей организма. Нормализуют показатели гемоглобина в крови, укрепляют кости и зубы, способствуют выведению паразитов, предупреждают развитие патологий щитовидной железы. Плоды устраняют боли в желудке и изжогу. Не дают развиваться онкологическим образованиям. Отличаются антибактериальным, заживляющим, противовоспалительным и легким мочегонным действием.
Источник фото: shutterstock.com
Но груши отличаются не только полезными свойствами. В некоторых случаях они могут нанести вред организму человека. Поэтому так важно учитывать противопоказания к употреблению сладости, которую древние римляне называли «пламя». К их числу относятся:
- обострение колитов;
- нервные расстройства;
- гастриты в острой форме;
- различные патологии ЖКТ, связанные с повышенной кислотностью;
- пожилой возраст, когда сложно перевариваются такие продукты.
От таких плодов (особенно в сушеном виде) рекомендуется отказаться людям с сахарным диабетом второго типа, так как гликемический индекс груши составляет 34 ед.
Источник фото: shutterstock.com
Учтите, что если чрезмерно налегать на груши, то можно столкнуться с запорами и вздутием живота. Еще не стоит употреблять их на ночь и натощак, поскольку фрукт богат клетчаткой. Лучше полакомиться им через 1-1,5 часа после основного приема пищи.
Груши любых сортов плохо взаимодействуют с тяжелой пищей, замедляя работу желудка. Поэтому не стоит смешивать эти фрукты с мясом.
Таблица калорийности груш
Чтобы было проще ориентироваться в калорийности всех разновидностей груш и блюд на их основе, стоит воспользоваться таблицей:
Название продукта | Калорийность (ккал) |
Дюшес | 57 |
Земляная разновидность | 74 |
Красный сорт | 57 |
Консервированная в собственном соку | 50 |
Вяленые | 246 |
Сушеные | 270 |
Грушевый сок | 46 |
Грушевое пюре | 52 |
Бере Боск | 67 |
Конференция | 48 |
Китайская | 42 |
Лесная красавица | 47 |
Форель | 42 |
Анжу зеленая | 66 |
Пакхам | 42 |
Рецепт полезного диетического блюда с грушей вы найдете в видео:
Источник
Груша Лесная красавица. Описание сорта, фото, опылители, морозостойкость
Груша «Лесная красавица» — один из самых старых, классических сортов, знаменитых своими нежными плодами и экстремальной стойкостью к морозам. Описание сорта рекомендует его как исключительно урожайный и неприхотливый. Фото роскошных деревьев, усыпанных красивыми сочными грушами, поступают от садоводов всей Европы, а также из регионов с суровыми зимами.
Ботаническое описание
О происхождении Лесной красавицы существует история начала XIX в. Считается, что дикорастущее дерево с отличными плодами было обнаружено в лесах Бельгии. Сладкие и нежные по консистенции плоды так понравились европейцам, что семена быстро разошлись по континенту. Уже к началу ХХ века другие сорта груш сложно было отыскать в частных и промышленных садах.
Ботаники считают дикое происхождение сорта Лесная красавица не более чем легендой. Ученые предполагают, что найденное дерево — результат примитивной селекции и отбора в более древние времена.
Груша Лесная красавица
На территории России груша была официально районирована в начале ХХ века. По рекомендациям Госреестра, Лесную красавицу возделывали на Нижней Волге и на Кавказе. Сегодня сорт встречается на всей территории России, в Средней Азии, в европейской части от Молдовы до Прибалтики.
Лесную красавицу в Европе называют несколькими именами: Масляная, Александрина, а также Мари-Луиз. Последнюю разновидность иногда рассматривают как отдельный гибрид. В России и на севере Европы Лесная красавица особенно ценится за морозостойкость до -50 °C. Что стало поводом для дальнейшей селекции.
Описание сорта
Груша Лесная красавица: описание сорта, фото представляют культуру как высокое, раскидистое дерево, обладающее большой силой роста. Крона груши развесистая, без специальной обрезки принимает широкопирамидальную форму. Старые ветви покрыты шероховатой, серой корой. Молодой прирост мощный, прямой, бордового оттенка.
Дерево груши Лесная красавица имеет широкую раскидистую крону
Почки мелкие, серебристые. Облиственность ветвей Лесной красавицы средняя. Листья небольшие, но очень яркие. Верхняя поверхность пластин темно-зеленая, глянцевая; нижняя — белесая, слегка опушенная. Вытянутые, остроконечные листья имеют мелкие зубцы по краю и крепятся на длинных черешках.
Цветение Лесной красавицы начинается рано. Мелкие розоватые бутоны массово раскрываются в апреле. В холодном климате цветение приходится на май. Бутоны собраны в соцветия по 6-8 штук, иногда располагаются одиночно.
Особая ценность сорта в нечувствительности к возвратным холодам. Цветы Лесной красавицы на повреждаются утренними заморозками, а временное похолодание не сказывается на урожайности.
Описание плодов
Груша Лесная красавица не отличается особенно крупными плодами. Их средний вес редко превышает 150 г.
Но исключительные качества мякоти, привлекательный внешний вид и высокая урожайность сделали сорт фаворитом на частных участках, а также для коммерческого садоводства.
Сортовые характеристики груш Лесная красавица:
Масса | В среднем — 150 г; На юге и на плодородных грунтах — до 300 г |
Форма | Усеченно-яйцевидная с узкой воронкой, равномерно округлая |
Кожура | Тонкая, шероховатая, но довольно прочная |
Окраска | В технической зрелости — желто-зеленая; При дозревании — желтая; Подкожные точки сероватые, возможно присутствие небольших коричневых пятен; С освещенной стороны появляется размытый красно-бордовый румянец |
Мякоть | Кремово-желтого цвета, сочная, консистенция слегка маслянистая, без зернистости, тающая во рту; В центре плода небольшая семенная камера с бурыми, каплевидными семенами |
Вкус | Десертный, сладкий, сбалансированный небольшой, приятной кислинкой; Аромат выраженный, типичный грушевый |
Пищевая ценность (в 100 г) | Калорийность — 47 Кал; Сахаронакопление — до 10 г; Сухие вещества — около 14 г; Высока концентрация калия, фосфора, магния, железа. Присутствуют также йод, селен, витамины группы В и другие полезные нутриенты |
Плоды Лесной красавицы рекомендуют снимать с веток не дожидаясь полного окрашивания, в технической зрелости. Для перевозки и хранения пригодны только зеленоватые груши. Такие экземпляры достигают полной спелости уже после съема и остаются свежими до 2 недель.
Полностью вызревшие плоды сразу употребляют в пищу или консервируют. Сочные, нежные груши Лесной красавицы не выносят транспортировки и хранятся всего несколько дней.
Особенности плодоношения
Лесная красавица способна к частичному самоопылению, но для полной урожайности ей необходимы груши-опылители, растущие от нее не далее 40 м. Хорошиме компаньоны для культуры: Вильямс, Жозефина, Лимонка, другие груши, цветущие в одно время.
Ускорить плодоношение у грушы Лесная красавица можно путем прививки на айву
Особенности плодоношения Лесной красавицы:
- Цветение у здоровых саженцев Лесной красавицы наступает на 5 год после посадки, в суровом климате срок увеличивается на несколько лет.
- Ускоряет вступление в плодоношение прививка на айву. Такие растения начинают приносить плоды в 3-4 сезоне.
- Урожайность сорта регулярная, но у взрослых растений плодовитые годы могут чередоваться с умеренными. Полностью неурожайных сезонов у здоровых растений не наблюдается.
- Груши начинают поспевать к середине августа. Важно убрать урожай Лесной красавицы вовремя, иначе переспевшие плоды склонны осыпаться с веток.
- Сорт относят к высокоурожайным. Молодые деревья приносят около 50 кг товарных плодов. 25-летнее дерево обеспечивает более 100 кг ежегодно.
В возрасте 40 лет плодовитость Лесной красавицы обычно достигает 200 кг. Наибольшая урожайность сорта отмечена в Крыму. Взрослое дерево в таком теплом климате приносит около 400 кг груш отличного товарного качества.
Размножение
Груша Лесная красавица: описание сорта, фото и рекомендации садоводов рекомендуют размножение вегетативными способами. Семенное размножение культуры также возможно, но считается слишком трудоемким.
Кроме того, переопыление культуры, а также влияние подвоя могут дать самые неожиданные результаты и не гарантируют сохранения сортовых признаков. Следует учитывать, что сеянцы Лесной красавицы начинают цвести намного позже, чем саженцы или отпрыски.
Корневыми отпрысками
Для садоводов, культивирующих Лесную красавицу на своих участках самый простой метод получить саженцы — отделить отрастающие вокруг основного ствола побеги. Способ применим только к корнесобственным деревьям. Привитые груши дадут потомство, соответствующее сорту подвоя.
Правила размножения Лесной красавицы отпрысками:
- Отделять прикорневую поросль от материнской груши следует до начала активной вегетации весной или осенью, не раньше сентября.
- У отделяемых побегов часто очень слабые корни, поэтому их рекомендуют окунуть в раствор корневина. Затем высаживают стебли в парник или индивидуальные стаканы с почвой.
- Заготовленные весной отпрыски можно выращивать как рассаду до осени. Затем их высаживают на постоянное место ка обычные саженцы.
Груша Лесная красавица — размножение корневыми отпрысками
Иногда отпрыск не выкапывают сразу, а подрубают участок корня, соединяющий его с деревом. Затем весь сезон обильно орошают почву вокруг и иногда поливают стимуляторами роста. К осени отпрыск наращивает корни и его можно отсаживать.
Саженцами
Простой, удобный способ получить Лесную красавицу, адаптированную для определенного региона. Привитые саженцы у надежных производителей можно подобрать по силе роста, а также скороплодности.
Критерии выбора посадочного материала:
- лучше приживаются саженцы, выращенные недалеко от региона посадки;
- стебель здорового саженца должен быть толще карандаша;
- корневая система и стебли не должны иметь пятен, потертостей;
- почки должны быть живыми, не слущиваться с веток.
Хорошие саженцы груши должны иметь крепкую и здоровую корневую систему
Хорошим посадочным материалом Лесной красавицы считаются 2-летние растения от 1 до 1,5 м в высоту. На привитых растениях внимательно осматривают место прививки. Оно не должно быть мокрым, иметь большие наплывы коры или пятна.
Подготовка почвы и места посадки
Груша Лесная красавица: описание сорта, фото показывают, как нетребовательную культуру, способную приживаться на разных грунтах. Лучшим субстратом является супесчаная, суглинистая почва, плодородная и легкая.
Если грунт плотный, его следует дополнительно разрыхлить, внося под перекопку песок, перепревшие опилки, перлит. Истощенные почвы удобряют перегноем, листовым компостом. Кислые грунты следует произвестковать, но не позже, чем за 6 месяцев до посадки груш.
Почва для груши должна быть супесчаной, суглинистой и легкой
Место для Лесной красавицы выбирают с обильным освещением и хорошим проветриванием. Ближайшие высокие деревья не должны быть ближе, чем в 4 м от посадок.
В северных регионах часто практикуют посадку груш с южной стороны от каменных стен, заборов, оград. Так культура одновременно защищена от холодных ветров, а также получает хороший прогрев на солнце.
Алгоритм посадки
Лесную красавицу следует высаживать весной до цветения или осенью, в октябре. Для регионов с морозными зимами предпочтительны весенние работы. При закладке нового сада одновременно высаживают несколько груш для лучшего опыления.
Схема посадки груши Лесная красавица
Процесс посадки:
- Ямы закладывают минимум за 2 недели до посадки груш. Глубина лунки — 100 см, диаметр — около 80 см, расстояние между деревьями — 4 м.
- Для засыпки подготавливают смесь из вынутого грунта, 2 ведер перегноя, стакана суперфосфата, ½ стакана сульфата калия и 10 кг песка.
- Засыпают почвосмесью около половины ямы, приливают 3 ведра воды. Часть жидкости смешивают с доломитовой мукой (500 г) при необходимости раскисления почвы.
- Ямы накрывают и дают отстояться. Перед посадкой в центре лунки устанавливают опорный колышек.
- Саженец помещают в яму. Расправляют корни и отслеживают положение места прививки — оно должно быть выше уровня почвы на 5 см.
- Засыпают яму грунтом, а затем притрамбовывают. Вокруг ствола оставляют углубление для полива.
- После обильного полива дожидаются оседания грунта и еще раз проверяют положение корневой шейки саженца.
По окончании работ деревце Лесной красавицы мягко подвязывают к опорному колышку восьмеркой. Между молодым стволом груши и опорой пропускают материал таким образом, чтобы кора не истиралась при сильном ветре.
Садоводы рекомендуют обязательно мульчировать приствольные круги. Для этого можно использовать солому, резаную траву, опилки или даже сухую почву. Такой прием сохраняет постоянный микроклимат в почве и улучшает приживаемость Лесной красавицы.
Уход
Груша Лесная красавица, описание сорта, фото и отзывы о которой утверждают ее высокую урожайность, показывает лучшие результаты при своевременном уходе. Культура довольно живуча и способна плодоносить без участия садовода, но без правильно организованных подкормок и поливов плоды начинают мельчать.
Отсутствие обрезки, а также профилактических опрыскиваний приводит к заражению грибковыми заболеваниями или вредными насекомыми.
Опрыскивание и полив
Особое внимание увлажнению почвы стоит уделить в первых сезонах после посадки Лесной красавицы. Позже, мощная корневая система груши сможет хорошо противостоять даже длительным засухам.
Правила полива сорта Лесная красавица:
- до вступления в плодоношение растения поливают около 5 раз в год:
- взрослые груши обильно увлажняют не чаще 4 раз за сезон;
- полив производят строго по почве на расстоянии 10-20 см от ствола;
- за один раз используют не менее 10 л воды, для взрослых груш — около 40 л;
- при отсутствии осадков весной, полив проводят перед распусканием бутонов;
- второй раз увлажняют почву после сброса лишних завязей;
- осенью, проводят влагозарядный полив (90 л под растение) только если естественных осадков недостаточно.
Полив груши
Дополнительное орошение в середине сезона может потребоваться, если во время налива груш длительно держится сухая, жаркая погода.
Подкормка
На первые два сезона грушам достаточно питания из посадочной ямы. С третьего года Лесную красавицу регулярно подкармливают.
Этапы внесения удобрений для сорта Лесная красавица:
- Ранней весной вносят азотные подкормки.
- В сентябре используют фосфорно-калийные составы.
- Плодоносящую грушу подкармливают дополнительно в начале цветения и перед созреванием плодов.
- Используют готовые комплексные удобрения, настой древесной золы.
- Азотные составы применимы только весной, в остальное время растению требуется калий, фосфор, микроэлементы.
Подкормка груши
Органические удобрения (перегной, компост) требуются грушам ежегодно только на песчаных почвах. Для глинистых или черноземных грунтов такую процедуру проводят раз в 3 года. Перегной можно использовать в качестве мульчи на зиму или внести под неглубокую перекопку весной, по 2 кг субстрата на 1 кв. м.
Обрезка
Формировать дерево начинают сразу после посадки. Ствол лесной красавицы укорачивают так, чтобы он был длиннее ветвей на 20 см. Боковые приросты при этом следует обрезать на треть длины. Во втором сезоне весь прирост осенью укорачивают на 10-15 см.
В дальнейшем регулярную обрезку кроны проводят дважды в год: весной (корректируя форму кроны) и осенью (удаляя лишний прирост и сухие ветви). При санитарной и формирующей обрезке следует учитывать, что большинство плодов формируется на 4-летнем приросте.
Пересадка
Лесная красавица крайне тяжело переносит смену места. Она очень долго адаптируется и не скоро восстанавливает плодоношение при пересадке. Поэтому при необходимости переместить грушу с места на место, рентабельнее высадить новый саженец или перепривить Лесную красавицу на другое взрослое дерево.
Оптимальные условия
Знаменитая морозостойкость Лесной красавицы распространяется на корневую систему, ствол, взрослые ветви, вызревший молодой прирост, а также цветы. Зимой груша легко переносит температуру до -50 °C, не требуя укрытия. Весной цветы не гибнут при возвратных заморозках.
Для подготовки к зиме стволы груш советуют побелить раствором медного купороса (1 стакан) и извести (1 кг) в 8 л воды. Молодые саженцы обматывают капроном или мягкой изоляцией для защиты от грызунов и зайцев.
Сорт отлично переносит экстремальную жару и засуху. Растение не погибает при длительном пересыхании почвы, но без полива может страдать урожайность. Качество груш зависит от освещенности деревьев. При затененности или загущенности Лесная красавица не достигает сортовых показателей плодов, болеет и не приносит хороших урожаев.
Возможные болезни и вредители
Груша Лесная красавица может похвастаться отличными характеристиками в официальном описании сорта, но абсолютно не устойчива к парше. Фото от садоводов из многих регионов показывают, что уязвимыми к опасной инфекции являются молодые побеги, листья, а также плоды.
Парша на груше
Начало инфицирования можно распознать по появлению на нижней стороне листьев отчетливых желтых пятен. Позднее пораженные места покрываются пушистым налетом и становятся темными. Побеги, на которых поселился грибок, растрескиваются и также опушаются.
На плодах парша проявляется коричневыми выпуклыми пятнами со светлой каймой. Позже плоды также растрескиваются и портятся. Зиму грибок переживает в коре и опавших листьях. Поэтому кроме лечебных обработок потребуется тщательная уборка растительных остатков с участка.
Этапы обработки груши Лесная красавица от парши:
- Сразу после набухания почек опрыскивают растения бордосской жидкостью (4 %).
- После отцветания бутонов проводят обработку 1 % составом.
- Через 20 дней опрыскивание повторяют.
- После съема всего урожая поливают приствольный круг раствором аммиачной селитры (10 %).
Груша Лесная красавица подвержена парше, бороться с которой помогает бордосская смесь
Профилактические обработки растворами медного или железного купороса уберегают Лесную красавицу и от других грибков (ржавчины, мучнистой росы), а также предотвращают бактериальный ожог. От цитоспороза и плодовой гнили применяют специальные препараты Оксихом, Хом.
Типичные вредители груши: красный клещ, грушевая листоблошка, медяница. Их появление требует применения инсектицидов.
Современный способ борьбы с насекомыми — опрыскивание био-препаратами. Фитоверм, Фитоспорин, Бактофит, другие бактериальные составы не только выполняют функции инсектицидов и акарицидов, но и повышают общий иммунитет растений.
Особенности
Главными достоинствами общепризнанного сорта являются его непревзойденная морозостойкость и рекордная урожайность.
Плоды груши Лесная красавица обладают отличными вкусовыми характеристиками
Среди других плюсов возделывания Лесной красавицы называют:
- отличный вкус плодов;
- легкость размножения;
- нетребовательность в уходе;
- способность расти в разном климате и на любой почве.
Из недостатков сорта часто отмечают:
- склонность к осыпанию плодов при переспевании;
- уязвимость к парше и другим грибковым инфекциям;
- короткий срок хранения и невозможность транспортировки спелых груш.
Груша Лесная красавица пользуется неизменной популярностью несколько веков. Описание сорта, а также многочисленные фото указывают на прекрасный внешний вид дерева, его плодовитость, долгий срок жизни.
Лесная красавица практически не имеет конкурентов по морозостойкости и длительности активного плодоношения. Имеются многочисленные отзывы от садоводов, получающих стабильные урожаи с груш, посаженных более 100 лет назад.
Видео о дереве
Груша Лесная красавица:
Источник