Сколько калорий в грибах с сыром и сметаной
Содержание статьи
Рецепт Грибы со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грибы со сметаной и сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 15.2% | 471 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.4% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.673 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3539 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3545 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.15 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2659 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5312 г |
| Натрий, Na | 13.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9510 г |
| Сера, S | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3324 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 3.4% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 12.8% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2528 г |
| Медь, Cu | 35.03 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2855 г |
| Молибден, Mo | 1.538 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4551 г |
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26954 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3626 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибы со сметаной и сыром составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт шампиньоны со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «шампиньоны со сметаной и сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 кКал | 1684 кКал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.8% | 909 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2799 г |
| Зола | 1.121 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3% | 3797 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 18.6% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 28.2% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.151 мкг | 400 мкг | 5% | 5.8% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 8.2% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.0264 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 6.3% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2623 мг | 20 мг | 16.3% | 19% | 613 г |
| Ниацин | 2.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.38 мг | 2500 мг | 14% | 16.3% | 714 г |
| Кальций, Ca | 84.91 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.9% | 1178 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2795 г |
| Натрий, Na | 61.36 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.5% | 2119 г |
| Сера, S | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5631 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 17.9% | 651 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Йод, I | 10.66 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 9.498 мкг | 10 мкг | 95% | 110.7% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3484 г |
| Медь, Cu | 24.31 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.8% | 4114 г |
| Молибден, Mo | 1.654 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.8% | 4232 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.269 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.7% | 4334 г |
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26093 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 17.8% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.6065 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3194 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5968 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2948 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1312 г | ~ | |||
| Валин | 0.1399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2276 г | ~ | |||
| Серин | 0.1314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0159 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.0347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.0455 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.0088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.0103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1591 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8392 г | min 16.8 г | 5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0785 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.7215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая | 1.2076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0121 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% |
Энергетическая ценность шампиньоны со сметаной и сыром составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник