Сколько калорий в гречневой котлете
Содержание статьи
Рецепт Котлеты гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Котлеты гречневые».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 кКал | 1684 кКал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3702 г |
| Зола | 1.66 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.146 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9381 мг | 20 мг | 4.7% | 3.2% | 2132 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 791 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Кремний, Si | 29.263 мг | 30 мг | 97.5% | 66.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2716 г |
| Натрий, Na | 395.25 мг | 1300 мг | 30.4% | 20.8% | 329 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4357 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 3% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 638.86 мг | 2300 мг | 27.8% | 19% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3863 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 17% | 401 г |
| Литий, Li | 45.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Медь, Cu | 78.36 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 7.067 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.9% | 991 г |
| Никель, Ni | 2.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4119 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.391 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.39 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.065 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% |
Энергетическая ценность Котлеты гречневые составляет 146,4 кКал.
- Порция = 100 гр (146.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт котлета гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «котлета гречневая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.6% | 675 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 35.31 мг | 500 мг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.932 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.941 мг | 15 мг | 19.6% | 14% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3245 мг | 20 мг | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.24 мг | 2500 мг | 2.8% | 2% | 3611 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5519 г |
| Кремний, Si | 9.19 мг | 30 мг | 30.6% | 21.8% | 326 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1586 г |
| Натрий, Na | 514.28 мг | 1300 мг | 39.6% | 28.2% | 253 г |
| Сера, S | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 791.48 мг | 2300 мг | 34.4% | 24.5% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1537 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 13.5% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.2% | 989 г |
| Селен, Se | 5.305 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Фтор, F | 75.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5288 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета гречневая составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник