Сколько калорий в гречке и огурцах

Рецепт Гречка с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка с огурцами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность114.1 кКал1684 кКал6.8%6%1476 г
Белки4.5 г76 г5.9%5.2%1689 г
Жиры4.2 г56 г7.5%6.6%1333 г
Углеводы12.9 г219 г5.9%5.2%1698 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна3.6 г20 г18%15.8%556 г
Вода74.4 г2273 г3.3%2.9%3055 г
Зола1.567 г~
Витамины
Витамин А, РЭ26.7 мкг900 мкг3%2.6%3371 г
бета Каротин0.16 мг5 мг3.2%2.8%3125 г
Лютеин + Зеаксантин9.716 мкг~
Витамин В1, тиамин0.1 мг1.5 мг6.7%5.9%1500 г
Витамин В2, рибофлавин0.041 мг1.8 мг2.3%2%4390 г
Витамин В4, холин1.57 мг500 мг0.3%0.3%31847 г
Витамин В5, пантотеновая0.08 мг5 мг1.6%1.4%6250 г
Витамин В6, пиридоксин0.087 мг2 мг4.4%3.9%2299 г
Витамин В9, фолаты28.731 мкг400 мкг7.2%6.3%1392 г
Витамин C, аскорбиновая4.86 мг90 мг5.4%4.7%1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.753 мг15 мг11.7%10.3%856 г
гамма Токоферол0.298 мг~
дельта Токоферол0.005 мг~
Витамин Н, биотин0.012 мкг50 мкг416667 г
Витамин К, филлохинон26.6 мкг120 мкг22.2%19.5%451 г
Витамин РР, НЭ0.8829 мг20 мг4.4%3.9%2265 г
Ниацин0.493 мг~
Бетаин0.046 мг~
Макроэлементы
Калий, K256.78 мг2500 мг10.3%9%974 г
Кальций, Ca43.74 мг1000 мг4.4%3.9%2286 г
Кремний, Si10.485 мг30 мг35%30.7%286 г
Магний, Mg53.12 мг400 мг13.3%11.7%753 г
Натрий, Na362.61 мг1300 мг27.9%24.5%359 г
Сера, S38.95 мг1000 мг3.9%3.4%2567 г
Фосфор, P84.6 мг800 мг10.6%9.3%946 г
Хлор, Cl7.72 мг2300 мг0.3%0.3%29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al7.8 мкг~
Бор, B1.2 мкг~
Ванадий, V0.5 мкг~
Железо, Fe2.084 мг18 мг11.6%10.2%864 г
Йод, I0.52 мкг150 мкг0.3%0.3%28846 г
Кобальт, Co0.504 мкг10 мкг5%4.4%1984 г
Литий, Li0.343 мкг~
Марганец, Mn0.4251 мг2 мг21.3%18.7%470 г
Медь, Cu179.86 мкг1000 мкг18%15.8%556 г
Молибден, Mo4.458 мкг70 мкг6.4%5.6%1570 г
Никель, Ni1.511 мкг~
Рубидий, Rb0.8 мкг~
Селен, Se1.995 мкг55 мкг3.6%3.2%2757 г
Стронций, Sr1.53 мкг~
Титан, Ti4.17 мкг~
Фтор, F36.7 мкг4000 мкг0.9%0.8%10899 г
Хром, Cr0.9 мкг50 мкг1.8%1.6%5556 г
Цинк, Zn0.7212 мг12 мг6%5.3%1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины6.903 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.006 г~
Сахароза0.017 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.176 г~
Валин0.141 г~
Гистидин*0.073 г~
Изолейцин0.118 г~
Лейцин0.209 г~
Лизин0.176 г~
Метионин0.041 г~
Треонин0.112 г~
Триптофан0.033 г~
Фенилаланин0.143 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.114 г~
Аспарагиновая кислота0.319 г~
Гидроксипролин0.003 г~
Глицин0.112 г~
Глутаминовая кислота0.423 г~
Пролин0.113 г~
Серин0.144 г~
Тирозин0.074 г~
Цистеин0.031 г~
Стеролы (стерины)
Кампестерол0.672 мг~
Стигмастерол0.164 мг~
бета Ситостерол7.313 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.24 г~
18:0 Стеариновая0.144 г~
20:0 Арахиновая0.01 г~
22:0 Бегеновая0.022 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.831 гmin 16.8 г4.9%4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.826 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.409 гот 11.2 до 20.6 г21.5%18.8%
18:2 Линолевая1.895 г~
18:3 Линоленовая0.359 г~
Омега-3 жирные кислоты0.4 гот 0.9 до 3.7 г44.4%38.9%
Омега-6 жирные кислоты1.9 гот 4.7 до 16.8 г40.4%35.4%
Читайте также:  Сколько калорий в конфетах карамель

Энергетическая ценность Гречка с огурцами составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт пророщенная гречка с огурцами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пророщенная гречка с огурцами и зеленью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность71.2 кКал1684 кКал4.2%5.9%2365 г
Белки1.7 г76 г2.2%3.1%4471 г
Жиры4.1 г56 г7.3%10.3%1366 г
Углеводы7 г219 г3.2%4.5%3129 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%11.9%1176 г
Вода84.6 г2273 г3.7%5.2%2687 г
Зола0.656 г~
Витамины
Витамин А, РЭ95.7 мкг900 мкг10.6%14.9%940 г
альфа Каротин0.82 мкг~
бета Каротин0.607 мг5 мг12.1%17%824 г
Лютеин + Зеаксантин56.768 мкг~
Витамин В1, тиамин0.074 мг1.5 мг4.9%6.9%2027 г
Витамин В2, рибофлавин0.063 мг1.8 мг3.5%4.9%2857 г
Витамин В4, холин4.73 мг500 мг0.9%1.3%10571 г
Витамин В5, пантотеновая0.345 мг5 мг6.9%9.7%1449 г
Витамин В6, пиридоксин0.21 мг2 мг10.5%14.7%952 г
Витамин В9, фолаты24.689 мкг400 мкг6.2%8.7%1620 г
Витамин C, аскорбиновая70.68 мг90 мг78.5%110.3%127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.222 мг15 мг8.1%11.4%1227 г
гамма Токоферол0.018 мг~
Витамин Н, биотин0.262 мкг50 мкг0.5%0.7%19084 г
Витамин К, филлохинон12.1 мкг120 мкг10.1%14.2%992 г
Витамин РР, НЭ0.9468 мг20 мг4.7%6.6%2112 г
Ниацин0.325 мг~
Бетаин0.02 мг~
Макроэлементы
Калий, K201.66 мг2500 мг8.1%11.4%1240 г
Кальций, Ca14.97 мг1000 мг1.5%2.1%6680 г
Магний, Mg18.98 мг400 мг4.7%6.6%2107 г
Натрий, Na7.04 мг1300 мг0.5%0.7%18466 г
Фосфор, P43.3 мг800 мг5.4%7.6%1848 г
Хлор, Cl5.07 мг2300 мг0.2%0.3%45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al123.8 мкг~
Железо, Fe0.642 мг18 мг3.6%5.1%2804 г
Йод, I0.8 мкг150 мкг0.5%0.7%18750 г
Кобальт, Co0.8 мкг10 мкг8%11.2%1250 г
Марганец, Mn0.2725 мг2 мг13.6%19.1%734 г
Медь, Cu79.79 мкг1000 мкг8%11.2%1253 г
Селен, Se4.456 мкг55 мкг8.1%11.4%1234 г
Фтор, F2.66 мкг4000 мкг0.1%0.1%150376 г
Хром, Cr1.6 мкг50 мкг3.2%4.5%3125 г
Цинк, Zn0.3878 мг12 мг3.2%4.5%3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.068 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.3 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.746 г~
Сахароза0.197 г~
Фруктоза0.845 г~
Незаменимые аминокислоты0.087 г~
Аргинин*0.052 г~
Валин0.054 г~
Гистидин*0.025 г~
Изолейцин0.045 г~
Лейцин0.071 г~
Лизин0.048 г~
Метионин0.015 г~
Метионин + Цистеин0.005 г~
Треонин0.043 г~
Триптофан0.016 г~
Фенилаланин0.053 г~
Фенилаланин+Тирозин0.021 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.035 г~
Аспарагиновая кислота0.071 г~
Глицин0.034 г~
Глутаминовая кислота0.229 г~
Пролин0.07 г~
Серин0.04 г~
Тирозин0.037 г~
Цистеин0.017 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы2.049 мг~
бета Ситостерол4.444 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.161 г~
18:0 Стеариновая0.093 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
22:0 Бегеновая0.016 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.545 гmin 16.8 г3.2%4.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.543 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.4 гот 11.2 до 20.6 г12.5%17.6%
18:2 Линолевая1.387 г~
18:3 Линоленовая0.013 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.9%
Читайте также:  Сколько калорий в одной крабовой палочки

Энергетическая ценность пророщенная гречка с огурцами и зеленью составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник