Сколько калорий в гречаниках

Рецепт Гречаники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречаники».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.2 кКал	1684 кКал	9.2%	5.9%	1085 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	6.7%	962 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	14.2%	455 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.1%	5919 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	1.4%	4805 г
Зола	0.207 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.2 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	14516 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.7%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин В4, холин	7.13 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В9, фолаты	2.261 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	17691 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг	333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.391 мг	15 мг	22.6%	14.6%	442 г
Витамин Н, биотин	0.256 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19531 г
Витамин РР, НЭ	0.321 мг	20 мг	1.6%	1%	6231 г
Ниацин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	37.11 мг	2500 мг	1.5%	1%	6737 г
Кальций, Ca	11.73 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8525 г
Кремний, Si	2.868 мг	30 мг	9.6%	6.2%	1046 г
Магний, Mg	8.8 мг	400 мг	2.2%	1.4%	4545 г
Натрий, Na	52.7 мг	1300 мг	4.1%	2.6%	2467 г
Сера, S	11 мг	1000 мг	1.1%	0.7%	9091 г
Фосфор, P	21 мг	800 мг	2.6%	1.7%	3810 г
Хлор, Cl	31.33 мг	2300 мг	1.4%	0.9%	7341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.7 мкг	~
Бор, B	31.4 мкг	~
Железо, Fe	0.352 мг	18 мг	2%	1.3%	5114 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Кобальт, Co	0.642 мкг	10 мкг	6.4%	4.1%	1558 г
Марганец, Mn	0.0702 мг	2 мг	3.5%	2.3%	2849 г
Медь, Cu	29.52 мкг	1000 мкг	3%	1.9%	3388 г
Молибден, Mo	1.26 мкг	70 мкг	1.8%	1.2%	5556 г
Никель, Ni	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	50.8 мкг	~
Селен, Se	0.306 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	17974 г
Фтор, F	40.16 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9960 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Цинк, Zn	0.1615 мг	12 мг	1.3%	0.8%	7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.139 г	~
Сахароза	0.693 г	~
Фруктоза	0.128 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.088 г	min 16.8 г	6.5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.907 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	16.8%
18:2 Линолевая	2.616 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	35.6%

Энергетическая ценность Гречаники составляет 155,2 кКал.

Порция = 58 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник