Сколько калорий в горошнице на воде
Содержание статьи
Калорийность Гороховая каша на воде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гороховая каша на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.2% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.2% | 1369 г |
| Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 37.3% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 21.4 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5652 мг | 20 мг | 2.8% | 3.1% | 3539 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.2 мг | 2500 мг | 4% | 4.5% | 2495 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Кремний, Si | 6.9 мг | 30 мг | 23% | 25.8% | 435 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13265 г |
| Сера, S | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5464 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 4.8% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 112.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.5% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 15.7% | 714 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 9% | 1247 г |
| Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.8% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.3% | 843 г |
| Никель, Ni | 20.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3806 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Гороховая каша на воде составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гороховая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гороховая каша на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.4% | 1382 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2870 г |
| Зола | 0.838 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 11.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 12.6% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.162 мкг | 400 мкг | 246914 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 4.679 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.6% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4182 мг | 20 мг | 7.1% | 10.3% | 1410 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.7% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3854 г |
| Кремний, Si | 20.331 мг | 30 мг | 67.8% | 98.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 8.1% | 1771 г |
| Натрий, Na | 85.57 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.6% | 1519 г |
| Сера, S | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.1% | 2387 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 135.75 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.6% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 13.9% | 1046 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 31.1% | 468 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 12.6% | 1155 г |
| Медь, Cu | 146.86 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 21.3% | 681 г |
| Молибден, Mo | 22.058 мкг | 70 мкг | 31.5% | 45.7% | 317 г |
| Никель, Ni | 29.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 19.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4813 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6045 мг | 12 мг | 5% | 7.3% | 1985 г |
| Цирконий, Zr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% |
Энергетическая ценность Гороховая каша на воде составляет 68,9 кКал.
- Порция = 150 гр (103.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность гороховой каши
Горох относится к семейству бобовых, производится путём сушки лущильных сортов, которые после этого замачивают и затем проходят термическую обработку для устранения порчи. Сам по себе горох содержит мало калорий, пищевая ценность его состоит в большом количестве белков.
Диеты на основе гороховой каши отлично подойдут во время постов или вегетарианского рациона.
Польза и вред
Польза от употребления каши из гороха в том, что она быстро восполняет организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Содержание и польза микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухого гороха
| Наименование | Содержание | Суточная потребность % |
| Co (кобальт) | 13.1 мкг | 1.5 |
| PP (ниацин) | 2.2 мг | 8.8 |
| K (калий) | 731 мг | 36.55 |
| Ca (кальций) | 89 мг | 8.9 |
| Mg (магний) | 88 мг | 35 |
| B1 (тиамин) | 0.81 мг | 54 |
| B9 (фолиевая кислота) | 16 мг | 1.6 |
| B6 (пиридоксин) | 0.27 мг | 13.5 |
| Fe (железо) | 6.8 мг | 45 |
| Cu (медь) | 0.75 мг | 50 |
| B2 (рибофлавин) | 0.15 мг | 13.5 |
| Zn (цинк) | 1 мг | 10 |
Спортсменам горох приносит пользу тем, что восполняет запасы белка в организме, способствует росту мышц, укрепляет иммунитет.
Кроме того, растительный белок гораздо легче усваивается организмом. Польза растительной клетчатки в том, что она очищает организм, выводит токсины из кишечника, способствует оздоровлению проблемной и жирной кожи.Известна польза употребления вареного пюре из гороха при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, хронической усталости, различных инфекционных болезнях, повышенном артериальном давлении.
Бывает ли какой-то вред от гороха? Да, к сожалению, такая каша некоторым людям приносит вред из-за индивидуальной непереносимости. Вред употребления отварного гороха у детей до 3 лет заключается во вздутии живота и коликах. Известен вред гороха при некоторых хронических заболеваниях: острая почечная недостаточность, воспаления суставов, холецистит, нарушения кровообращения, заболевания ЖКТ и 12-перстной кишки. Также отмечают вред для пожилых людей из-за повышенного газообразования.
Чтобы не вызвать метеоризм вместе с горохом советуют употреблять зелень укропа и фенхеля.
Калорийность
Калорийность гороховой каши совсем невелика, но при этом надолго утоляет голод, помогает нормализовать вес и укрепить организм в период поста и строгой диеты.
Калорийность гороха сушёного в 100 граммах сухого продукта
| Жиры | 2 |
| Углеводы | 53.3 |
| Белки | 20.5 |
| Калории | 313.2 |
На воде
Гороховая каша, калорийность которой зависит от добавок, достаточно долго готовится. Перед варкой нужно заранее хорошенько промыть горох в тёплой воде. Затем оставить его на несколько часов в холодной воде для замачивания. Рецепт очень прост, она варится на воде, иногда с добавлением специй.
Калорийность:
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Горох сушёный | 300 гр | 6 | 159.9 | 61.5 | 939.6 |
| Вода (3 стакана) | 700 мл | ||||
| Итого калорий в 4 порциях/ 200 грамм | 800 гр | 54 | 639.6 | 246 | 939.6 |
Чаще всего кашу из гороха варят без молока, потому что она и так содержит достаточно белков и жиров. Калорийность каши около 117 ккал/ 100 грамм, если вам нужно уменьшить её калорийность, то добавьте в рецепте количество воды.
С маслом
Гороховая каша с маслом содержит больше калорий. Но следует помнить, что многие ценные витамины и микроэлементы лучше усваиваются с маслом, потому что они жирорастворимые. Энергетическая ценность каши с подсолнечным маслом увеличивается на 50 ккал/ 100 грамм.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Источник